Ein Zitat von Eric Schlosser

Hey, ich habe früher bei McDonald's gegessen: Mir gefiel der Geschmack des Essens, besonders die Pommes Frites. — © Eric Schlosser
Hey, ich habe früher bei McDonald's gegessen: Mir gefiel der Geschmack des Essens, besonders die Pommes Frites.
Der Grund, warum meine Kinder McDonald's mögen, ist, dass sie immer wissen, was sie bekommen. Es ist kein Gourmetessen, aber die Pommes Frites, die sie in Indianapolis bestellen, sind genau wie die Pommes Frites, die sie in Tampa bestellen. Wo auch immer sie McDonald's-Pommes bekommen, sie wissen, dass es dasselbe sein wird. Das ist es, was McDonald's tut.
Die Pommes Frites sind in fast jedem öffentlichen Restaurant des Landes zu einem unausweichlichen Horror geworden. „Pommes frites“ heißt es auf der Speisekarte, aber es sind keine Pommes Frites mehr. Sie sind eine pelzige Substanz mit dem Geschmack von Kunststoffholz.
Ich esse immer Makkaroni und Käse. Dafür bin ich bekannt, einfach sehr einfaches Essen: Sandwiches, Pommes Frites, sehr ungesund, aber ja, das ist es, was ich esse.
Seit ich schwanger bin, habe ich den Geschmack für Fast Food verloren. Früher war ich der größte McDonald's-Junkie und jetzt mag ich es nicht mehr. Früher war ich der größte Fast-Food-Kenner, aber jetzt habe ich wirklich den Geschmack daran verloren.
Ein Skandal ist wie McDonald's. Es ist günstig und für die breite Masse leicht zugänglich, und wenn Sie zu McDonald's gehen, wissen Sie, dass Sie einen Salat bekommen können, aber möchten Sie einen Salat? Nein. Sie möchten einen Big Mac und Pommes Frites mit einem Apfelkuchen und einem Eisbecher.
Ich denke, es ist zu früh, das zu sagen, und ich denke, im Grunde genommen deuten die meisten Leute, die ich getroffen habe, und die meisten Studien, die ich gesehen habe, darauf hin, dass die Leute nicht zu McDonald's gehen, um sich gesund zu ernähren. Sie gehen Pommes und Cheeseburger essen.
Pommes frites. Ich bin seit meiner Geburt von ihnen besessen. Ich mag große, große Steak-Pommes, Curly-Pommes, gewürzte Pommes – jede Art!
Ich liebe Chicken Fingers, ich liebe Pommes Frites. Ich liebe Desserts. Ich stehe nicht nur auf Desserts oder nur auf herzhafte Speisen. Ich liebe es alles. Ich bin ein Schwein. Ich liebe Essen. Es erfordert also viel Disziplin, sich gesund zu ernähren.
Ich denke, es gibt zwei Arten zu essen bzw. zu kochen. Eines ist Restaurantessen und eines ist Hausmannskost. Ich glaube, dass die Leute begonnen haben, einfache Gerichte zuzubereiten, die man auch zu Hause essen möchte. Wenn Sie in ein Restaurant gehen, möchten Sie herausgefordert werden, etwas Neues probieren und begeistert sein. Aber wenn Sie zu Hause essen, möchten Sie etwas, das köstlich und beruhigend ist. Ich habe diese Art von Essen schon immer gemocht – und ehrlich gesagt möchte ich das auch essen, wenn ich in Restaurants gehe, aber vielleicht bin ich das auch.
Pommes Frites töten mehr Menschen als Waffen und Haie, aber niemand hat Angst vor Pommes Frites.
Ich bin nicht der gesündeste Esser, aber ich versuche, unter der Woche darauf zu achten, was ich esse. An den Wochenenden gönne ich mir etwas Geld und esse Pommes Frites und Pizza.
Das Problem ist, dass wir das Essen für besondere Anlässe zum Alltagsessen machen. Das gilt für Limonade und Pommes Frites.
Manchmal heißt es einfach: „Oh mein Gott, ich liebe den Geschmack von gebratenen Austern auf Baguette mit Mayonnaise und einer Bestellung Pommes Frites.“ Ich werde dich nicht anlügen – dieser Versuchung erlebe ich jeden Tag, viele Male.
Ich liebe Pommes Frites, ich mag einen guten Burger und ich mag Kuchen. Und das ist in Ordnung. Ich wäre deprimiert, wenn ich das Gefühl hätte, ich könnte niemals die Dinge essen, die ich liebe. Ich möchte auch nicht, dass meine Mädchen vom Essen besessen sind. Wir haben keine „Kein Junk Food“-Regel – ich möchte nur, dass sie über ihre Entscheidungen nachdenken.
Diese Art der Vermischung von Zutaten kommt in Fast-Food-Läden ständig vor ... Sie wissen, wenn Sie Pommes Frites bestellen und unten ein abtrünniger Zwiebelring zu sehen ist. Weißt du, zuerst bist du alarmiert, aber du isst es. Es kommt alles vom selben Ort! Man muss es einfach versuchen.
Ich habe zehn Dollar in der Tasche – wofür soll ich sie ausgeben? Pommes Frites – Pommes Frites im Wert von zehn Dollar, ultimative Fantasie.
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