Ein Zitat von Erin O'Connor
Als kleines Kind träumten ich und meine Freunde davon, eines Tages einen Eiswagen zu besitzen. Eis auf Abruf zu haben, wäre ein wahrgewordener Traum gewesen.
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Als kleines Kind träumten meine Freunde und ich davon, eines Tages einen Eiswagen zu besitzen. Eis auf Abruf zu haben, wäre ein wahrgewordener Traum gewesen.
Ich esse viele verschiedene Eissorten. Ich bin kein Eiscreme-Snob, obwohl ich Ben & Jerry's für das Beste halte. Aber ich esse wirklich gerne das Eis von irgendjemandem. Solange es gut ist.
Die Familie meines Vaters bestand aus italienischen Eisverkäufern, und das Wissen wurde weitergegeben, also betrieb ich einen Eiswagen, während ich mit meiner Frau zusammen war.
Ich glaube tatsächlich, dass die gleichen Dinge die meisten Menschen glücklich machen. Die Unterschiede sind äußerst gering, und zwar an den Rändern. Du magst Pfirsicheis; Ich mag Erdbeereis. Wir beide mögen Eis viel lieber als einen Schlag auf den Kopf mit zwei mal vier.
Ich esse jede Woche Eis. Vielleicht zweimal. Ich lebe für Eis, aber nicht für irgendein Eis. Es muss aus der Region stammen und in der Regel von einem Ort sein, zu dem ich laufen kann.
Ben & Jerry's Ice Cream wird versuchen, etwas Marihuana-Eis herzustellen, was dazu führt, dass Tausende von Menschen gleichzeitig Eiscreme-Kopfschmerzen bekommen und diese heilen.
Unter Kennern geht es jedoch nicht nur um aufwändige neue Geschmacksrichtungen. Ich denke immer, dass der Haupttest für Eiscreme die einfachen Eissorten sind, insbesondere Vanille. Beim Essen soll man Spaß haben, es soll aber auch wirklich gut sein.
„Wir waren wie die Beatles, Dad.“ „Ich weiß, dass du das denkst, Süße.“ „Im Ernst. „Mama ist John, du bist Paul, ich bin George und Ice Cream ist Ringo.“ „Eis“, sagte ich. „Groll über die Vergangenheit, Angst vor der Zukunft … jedes Mal, wenn wir Ice Cream mit offenem Mund da sitzen sahen, sagten wir: Armes Ice Cream, ärgerlich über die Vergangenheit, Angst vor der Zukunft.“
Ich experimentiere immer mehr mit LN2, flüssigem Stickstoff. Ich habe es im Kampf bei „Iron Chef America“ verwendet, aber auch zu Hause einige tolle Eiscremes für meine Familie zubereitet. Da es grundsätzlich bei Kontakt gefriert, ist das Eis in wenigen Minuten fertig.
An meiner Schule gibt es manchmal ein besonderes Eis, und sie haben dieses Eiscreme-Sandwich, nur dass der Sandwich-Teil wie ein Oreo ist und die Innenseite wie Cookies-and-Cream-Eis. Ich liebe das.
Als mein Buch zum ersten Mal an Verlage verschickt wurde, sagte mir mein Agent, ich solle viel Eis kaufen und warten. Also kaufte ich eine riesige Menge Eis und kauerte mich neben dem Gefrierschrank, aß es und schüttelte es, in der Hoffnung, dass es jemandem gefallen würde.
Du kannst nicht der Vater sein, der sein Kind mitnimmt, nachdem deine Frau gesagt hat: „Kein Eis“, das Eis gekauft hat und gesagt hat: „Erzähl es deiner Mutter nicht.“ Sie bringen dem Kind bei, zu lügen – und den anderen Elternteil nicht zu respektieren.
Als Kind wollte ich Ballerina, Eiswagenbesitzerin, Ehefrau von George Michael, Nonne und Musikdirigentin werden.
Alle zwei Monate gönne ich mir einen Genusstag, an dem ich dicke, teigige Pizza von Pizzeria Uno oder einen Eisbecher aus meinem Laden mit Geburtstagskucheneis, Marshmallow Fluff und Beilagen esse.
Ich denke, dass unverfälschte Produkte und kleinere Portionsgrößen dazu führen, dass insgesamt weniger Lebensmittel konsumiert werden. Portion ist alles. Als ich in Paris zum ersten Mal eine Kugel Eis kaufte, wogen sie das Eis auf einer Waage, bevor sie es auf die Waffel legten. Es war so klein, dass es in den Kegel fiel, als sie es mir reichte.
Ben & Jerry's ist ein köstliches Dessert, das in Maßen gegessen werden sollte. Sie sollten nicht mehr als eine Mahlzeit pro Tag durch Eis ersetzen. Wir betrachten ein Pint oder einen Becher Eis nicht als eine einzelne Portion.
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