Ein Zitat von Fionn Whitehead

Es gibt ein Restaurant namens The Richmond Cafe, in das ich gehe, wann immer ich kann. Es ist ein kleines thailändisches Restaurant, das einer Gruppe thailändischer Frauen gehört. Ich glaube, sie sind alle eine Familie, sie sind einfach sehr, sehr nett und sie machen fantastisches Massaman-Curry.
Mein Lieblingsrestaurant ist das Thai Corner Café in der St. Paul's Road. Wir gehen die ganze Zeit dorthin. Ich sollte es nicht wirklich erwähnen – ich möchte nicht, dass es vollgestopft ist.
In San Francisco esse ich Halal, was so etwas wie muslimisch-koscher ist, und es gibt dieses eine thailändische Restaurant, und es liegt direkt neben der „Great American Hall“. Ich bin die ganze Zeit da, wenn ich in der Stadt bin; das ist meine Stelle.
Ich sage immer, dass das beste thailändische Restaurant in Dubai mein Zuhause ist.
Eines der schönsten Dinge daran, mit Ihren Kindern in ein thailändisches oder chinesisches Restaurant zu gehen, ist, dass alle Gerichte in der Mitte des Tisches stehen, sodass Sie von allem ein bisschen probieren können.
Ich mache ein wirklich leckeres Auberginen-Kürbis-Curry, inspiriert von Vij von Vij's Restaurant, einem großartigen Koch und Gastronomen in Vancouver. Ich koche dieses Gericht gerne, weil es wirklich einfach ist, aber der Geschmack ist so scharf und intensiv, dass ich mich jedes Mal, wenn ich es kreiere, wie ein echter Koch fühle.
Ich arbeitete im Talesai, einem thailändischen Restaurant am Sunset. Ich habe dort tatsächlich durch den Verkauf meines ersten Drehbuchs gearbeitet.
Mein Glück ist es, den Menschen meine Talente präsentieren zu können, und ich fühle mich als Botschafter der thailändischen Geschichte und Kultur im Film, damit die Menschen Muay Thai sehen können.
Ich war in einem thailändischen Restaurant, als „Ich hasse dich, ich liebe dich“ die Millionen-Hör-Marke erreichte. Es war seltsam, denn nichts anderes, was ich zuvor veröffentlicht hatte, hatte überhaupt einen so hohen Wert erreicht.
Aber es ist wirklich schwer, auf Reisen gut zu essen, weil man Fast Food sieht und in dieses oder jenes Restaurant gehen möchte.
Ich bin ein Walkawayer. Wenn mir jemand in einem Restaurant ein wirklich schlechtes Essen bringt, sage ich ihm, dass es wunderbar ist, und gehe dann einfach nie wieder in das Restaurant. Ich denke, das ist im Allgemeinen der beste Weg, es zu tun, anstatt herumzusitzen und zu kämpfen und sich den Kopf zu zerbrechen. Tu einfach so, als ob es dir Spaß macht, und geh dann.
100 Muay Thai-, Box- und Kickboxkämpfe. Sechsmaliger Muay-Thai-Weltmeister, fünfmaliger Muay-Thai-Europameister, drei Jahre lang sehr dominanter UFC-Meister. Ich kenne mein Erbe. Sie können sagen, was sie wollen, aber ich bin riesig.
Bei einem seiner unheimlich gut getimten spontanen Besuche in meinem Restaurant, dem Union Square Cafe, brachte mir Pat Cetta bei, wie man mit Menschen umgeht. Pat war der Besitzer eines legendären New Yorker Steakhauses namens Sparks und zu dieser Zeit bereits ein alter Profi im Führen eines guten Restaurants.
Mein Lieblingsrestaurant aller Zeiten ist Mildreds in der Londoner Lexington Street. Es ist ein kleines vegetarisches Restaurant, das wirklich Spaß macht und außerdem gesund ist. Es war der erste Ort, den ich in London besuchte und der mir sehr gut gefallen hat. Das war vor 20 Jahren und es ist immer noch mein Favorit.
Essen macht Reisen zu etwas Besonderem, weil man schmeckt, wie es eigentlich schmecken soll. Das echte Pad Thai zu essen oder endlich ein richtiges Curry zu essen, ist etwas ganz Erstaunliches.
Es macht mir viel Spaß, thailändisches grünes Hühnchen-Curry zu kochen und zu essen.
Ich glaube, ich bin erst sehr spät in die Pubertät gekommen oder so. Bis ich 26 war, sah ich immer wie ein kleiner, trauriger Thailänder aus.
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