Ein Zitat von Gil Marks
Wenn ich eine Olivenölverkostung mache, würde ich ein sehr mageres Brot machen: ein italienisches Brot oder Fladenbrot. Sie möchten, dass der Geschmack des Öls hervorsticht; Sie möchten nicht, dass das Brot oder irgendetwas anderes es verdeckt.
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Ich sage meinen Industriellenfreunden: Wenn Sie Gäste von außerhalb der Stadt haben, ist es mir egal, wie wichtig sie sind, Sie sollten ihnen die Essenz der italienischen Kultur geben: Spaghetti, Brot und Olivenöl.
Brot vom Vortag? Leider wird in Amerika viel Brot vom Vortag einfach nur eklig. Italienisches Eintagsbrot, das keine Konservierungsstoffe enthält, wird nur härter und schmeckt nicht alt. Wovor ich die Leute warnen möchte, ist, dass sie Brot bekommen, das mit anderen Dingen gefüllt ist, weil es anfängt, alt zu schmecken.
Ich habe Brot gebacken und mich um das Baby gekümmert... Das sagen alle, die mir in den letzten Jahren diese Frage gestellt haben. „Aber was hast du sonst noch gemacht?“ Darauf sage ich: „Machst du Witze?“ Denn Brot und Babys sind, wie jede Hausfrau weiß, ein Vollzeitjob. Nachdem ich die Brote gebacken hatte, hatte ich das Gefühl, etwas erobert zu haben. Aber als ich zusah, wie das Brot gegessen wurde, dachte ich: „Na, Jesus, bekomme ich nicht eine Goldene Schallplatte oder werde ich zum Ritter geschlagen oder so?“
Meine Cheat Days sind Brot, Brot, Brot und Kekse. Ich liebe Brot!
Ich verabscheue . . . alles, was zu lange gekocht, zu stark mit Gewürzen, zu viel Soße oder zu aufwendig zubereitet ist. Bei Tisch kann nichts schief gehen, solange es ehrliches Brot, Butter, Olivenöl, einen großzügigen Geist, einen lebhaften Appetit und Aufmerksamkeit für das gibt, was wir essen.
KI funktioniert wirklich gut, wenn man KI in einem Rosinenbrotmodell koppelt. KI ist das A und O, aber man verpackt sie in eine gute Benutzeroberfläche und ein gutes Produktdesign, und das ist das A und O. Wenn Sie an Rosinenbrot denken, ist es kein Rosinenbrot ohne Rosinen. Rechts? Dann ist es nur Brot, aber ohne das Brot ist es auch kein Rosinenbrot. Dann sind es nur Rosinen.
Die Tatsache, dass Brot in Amerika so lange haltbar ist. Man kauft Brot, und dann ist es Brot für immer – es ist Forever Bread!
Toast ist köstliches und gesundes Brot. Ungeröstetes Brot ist für Kindersandwiches und zum Aufsaugen von Barbecue-Sauce in Ordnung, aber für fast alle anderen Zwecke ist Toast besser als Brot. Eine Ausnahme ist, wenn das Brot frisch aus dem Ofen kommt, kochend heiß und überall geschmolzene Butter. Dann ist es fantastisch, aber ich würde behaupten, dass Brot, das frisch aus dem Ofen kommt, eine Art Toast ist. Weil ich ein Arschloch bin und mich weigere, etwas falsch zu machen.
Im Handumdrehen stimmten tausend Stimmen in den Gesang ein. König Joffrey, König Robb und König Stannis gerieten in Vergessenheit, und König Bread regierte allein. "Brot." sie schrien. „Brot, Brot!
Was ich an Russland am meisten vermisse, ist das sogenannte „Schwarzbrot“. Es ist Roggenbrot und jeder isst es. Ich schneide meine auf und gebe Sonnenblumenöl und Salz darauf ... das Beste, was es je gab. Als Kind war es für mich wie eine kleine Freude.
Selbstgebackenes Brot, mit Knoblauch eingerieben und mit Olivenöl beträufelt, das – zusammen mit einer Flasche Wein – zwischen arbeitenden Menschen geteilt wird, kann geselliger sein als jedes Fest.
Sie müssen gutes Olivenöl haben. Sie sollten ein Koch-Olivenöl und ein Finish-Olivenöl haben, beispielsweise ein natives Olivenöl extra.
Was Brot betrifft, das zähle ich für nichts. Wir haben immer genug Brot und Kartoffeln; Aber ich halte eine Familie für verzweifelt, wenn die Mutter den Boden des Schweinefasses sehen kann. Gebt mir Kinder, die vor allem mit gesundem Schweinefleisch aufgewachsen sind, vor allen Wildtieren im Land. Wild eignet sich gut als Relish, ebenso wie Brot; Aber Schweinefleisch ist der Stab des Lebens ... Meine Kinder rechnen damit, dass sie Schweinefleisch mit so viel Brot und Butter erziehen, wie sie wollen.
Das Brot der Engel ist zum Brot der Menschheit geworden; Dieses himmlische Brot macht allen Bildern ein Ende; O wunderbare Wirklichkeit! Die Armen, die Sklaven und die Demütigen können den Herrn essen.
Es gibt ein Samenbrot, das ich aus Südafrika mitbringe. Ich bringe 10, 20 Brote mit nach Hause. Mir geht es so schlecht mit diesem Brot. Ich war buchstäblich in Hotels und habe mein eigenes mitgebracht: „Können Sie bitte darauf anstoßen? Ich habe mein eigenes Brot.“ Sie sagen: „Hast du dein eigenes Brot?“ Und ich werde es rausholen!
Die Spaghetti waren vital, fast lebendig in meinem Mund, und das Olivenöl sang vor Geschmack. Es war schwer vorstellbar, dass vier einfache Zutaten [Olivenöl, Nudeln, Knoblauch und Käse] so perfekt harmonieren könnten.
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