Ein Zitat von Gino D'Acampo

Viele Leute glauben, dass italienisches Essen lecker ist, weil es viele Zutaten enthält. Aber sie verstehen nicht, dass der Grund dafür, dass es so lecker ist, darin liegt, dass es weniger Zutaten gibt als in jeder anderen Küche.

Gino D'Acampo

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Essen, egal , weil an die Zutaten italienischen Küche glaubt . Weniger viele andere Leute denken, dass es lecker ist als zu verstehen, warum

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Gino D'Acampo
Italienisch – Koch
Geboren: 1976

Mein Ziel ist es, italienisches Essen sauber und zugänglich, schön und lecker zu machen, mit einfachen Zutaten, die die Leute in einem örtlichen Lebensmittelgeschäft finden können, denn die Leute wollen nicht in einen Feinkostladen gehen, um nach Artikeln zu suchen, die in ihrer Speisekammer landen über Jahre hinweg, nachdem sie nur einen Teelöffel oder eine Prise davon verwendet haben.

Giada De Laurentiis

Ich liebe die Einfachheit, die Zutaten, die Kultur, die Geschichte und die Saisonalität der italienischen Küche. In Italien reist man nicht. Sie kochen wie Oma, mit frischen Zutaten und dem, was es in der Saison gibt.

Anne Burrell

Pasta gibt es nicht mehr nur für italienisches Essen. Mittlerweile gibt es in der asiatischen Küche leckere Pasta-Rezepte, und die Liebe zu Veganern ist neu entstanden.

Marcus Samuelsson

Einfache Zutaten sind nicht gleichbedeutend mit billigem oder nicht schmackhaftem Essen. Tatsächlich erfordert es noch mehr Geschick, aus etwas Einfachem etwas Spektakuläres zu machen.

Alvin Leung

In jeder bäuerlichen Küche gibt es unglaublich geniale Tricks, um aus einer kleinen Menge an Zutaten viel Nährstoffe herauszuholen. Es gibt Menschen, die nicht das Geld haben, um in bessere Lebensmittel zu investieren, aber vielleicht haben sie die Zeit. Es gibt einen Kompromiss: Je mehr Zeit Sie bereit sind, in die Essenszubereitung zu investieren, desto weniger Geld müssen Sie ausgeben.

Michael Pollan

Eine Mutter, die ausschließlich für ihr Kind kocht, bereitet vielleicht nur Reis und Buttermilch zu, aber es wird ungemein lecker sein. Fast Food hingegen mag zwar sehr lecker sein, ist aber nicht exklusiv für Sie zubereitet.

Ilaiyaraaja

Vermeiden Sie Lebensmittel mit mehr als fünf Zutaten; mit Zutaten, die man nicht aussprechen kann.

Michael Pollan

Ich glaube, wenn die Zutaten nichts enthalten, was ich wiedererkenne, dann macht mir das irgendwie Angst. Ich mag einzigartige Zutaten – wie Holzkohle und Backpulver – weil es cool ist, Produkte mit Zutaten verwenden zu können, die man zu Hause kennt.

Shay Mitchell ♥

Als ich zum ersten Mal hierher kam, kannte ich italienisches Essen nicht. Ich wusste nicht, was italienisch-amerikanisches Essen ist; Wir haben es nie zu Hause gegessen. Es war das Essen von Einwanderern, die hierher kamen und die Zutaten nutzten, die sie hatten.

Lidia Bastianich

Wir versuchen, mit „und“ statt mit „oder“ zu denken. Es muss nicht gesund oder lecker sein. Es kann gesund und lecker sein. Es kann gesund und bequem sein.

Daniel Lubetzky

Auf meinen Reisen habe ich gelernt, dass Geschmack objektiv ist. Wenn etwas lecker ist, schmeckt es überall. Oder einfach nicht.

Ranveer Brar

Ich koche kein Gumbo, aber ich weiß nur, dass darin viele gute Zutaten enthalten sind. Und bei einem Film muss man all diese Zutaten haben.

Eiswürfel

Ich glaube, dass das Essen leichter und gesünder wird, weil die Leute so oft auswärts essen. Es geht um hochwertige Zutaten, denn das ist die Wurzel guten Essens.

Jean-Georges Vongerichten

Unsere äußere Umgebung scheint keine festen Grenzen mehr zu haben, keine Grenzen oder keine positiven Hinweise darauf, wann wir mit dem Konsum aufhören sollten. Ich meine, es gibt einen Grund dafür, dass Menschen dick werden – es ist einfach und günstig, kalorienreiches, leckeres Essen zu bekommen.

Bob Harper

Alle Tweets sind lecker. Jeder Tweet, den jemand schreibt, ist lecker. Deshalb versuche ich, dass jeder Tweet nicht nur informativ ist, sondern auch eine Perspektive, eine Perspektive vermittelt, die man sonst vielleicht nicht hätte.