Ein Zitat von Gregg Wallace

Picknicks ermöglichen es Ihnen, draußen zu sein, leckeres Fingerfood zu essen und die schönste aller Freizeitbeschäftigungen zu genießen: Menschen zu beobachten. — © Gregg Wallace
Picknicks ermöglichen es Ihnen, draußen zu sein, leckeres Fingerfood zu essen und die schönste aller Freizeitbeschäftigungen zu genießen: Menschen zu beobachten.
Es ist wichtig, dass wir das Essen, das wir essen, genießen. Wenn wir dies nicht können, sondern mechanisch essen, tut uns unsere Nahrung nicht so gut, wie sie sollte, und wir werden dadurch nicht so ernährt und aufgebaut, wie wir es sonst tun würden, wenn wir die Nahrung, die wir in den Magen aufnehmen, genießen könnten.
Wenn ich gedankenlos esse, während ich fernsehe, lese oder mit jemand anderem rede, kann ich eine ganze Mahlzeit zu mir nehmen, ohne das Essen zu probieren, ohne überhaupt zu merken, dass ich gegessen habe. Der Teller ist leer, aber mir hat das Essen nicht geschmeckt – ich hatte alle Kalorien und wenig Freude.
Genug für den Tag ist alles, was wir genießen können. Wir können nicht mehr essen, trinken oder tragen als der Tagesvorrat an Nahrung und Kleidung; Der Überschuss gibt uns die Sorge, ihn aufzubewahren, und die Angst, vor einem Dieb auf der Hut zu sein. Ein Stab hilft einem Reisenden, aber ein Bündel Stäbe ist eine schwere Last. Genug ist nicht nur so gut wie ein Festmahl, sondern auch alles, was der größte Vielfraß wirklich genießen kann. Das ist alles, was wir erwarten sollten; ein Verlangen nach mehr als dem ist undankbar. Wenn unser Vater uns nicht mehr gibt, sollten wir mit seiner täglichen Zuwendung zufrieden sein.
Wie Sie essen, ist genauso wichtig wie das, was Sie essen. Wenn ich gedankenlos esse, während ich fernsehe, bekomme ich alle Kalorien und keinen Genuss. Wenn ich stattdessen achtsam esse, aufmerksam bin und genieße, was ich esse, können kleinere Portionen äußerst sättigend sein.
Ich bin kein Vegetarier. Ich verfolge mein eigenes Mantra: Weniger essen, sich mehr bewegen, viel Obst und Gemüse essen, nicht zu viel Junkfood essen und genießen, was man isst. Oder um es zusammenzufassen: weniger essen, besser essen, sich mehr bewegen und politisch werden.
Mittlerweile begeistert sich jeder für Essen – kochen, anbauen, lernen – im Fernsehen schauen, Bücher kaufen, Dinge zu Hause ausprobieren. Es ist die großartigste Zeit, die es in der Lebensmittelbranche je gab – deshalb ist es so schwer, sich vorzustellen, dass so viele Menschen immer noch auf verarbeitete Lebensmittel angewiesen sind. Ich hoffe, dass wir einen Generationswechsel erlebt haben – und dass diese jungen Menschen ihre Liebe zum Essen und zur Kreativität auch weiterhin an die nächste Generation von Kindern weitergeben werden.
Die Leute zeigten immer mit dem Finger auf die Fast-Food-Industrie. Und ich war ein großer Fan von Eigenverantwortung – wissen Sie, niemand zwingt einen zum Essen. Wir sind keine Gänse, die mit Mais vollgestopft werden.
Ich bin ein guter Esser. Ich glaube nicht wirklich, dass ich mein eigenes Essen dämpfe und es im Voraus koche. Ich genieße Essen, aber ich treffe einfach keine schlechten Entscheidungen.
Essen essen. Iss echtes Essen. Ich versuche, nichts Verarbeitetes oder Zuckerfreies zu essen – ich esse viel Obst und Gemüse.
Ich weiß, dass die Leute, die mein Essen essen, es wirklich genießen, und das sind die Menschen, die am Ende des Tages zählen.
Gutes Essen ist gesundes Essen. Essen soll Sie ernähren, damit Sie besser leben können, nicht, damit Sie mehr essen können. Manche Menschen essen, um zu leben, und manche Menschen leben, um zu essen.
Wie viele andere Menschen werde ich mit zunehmendem Alter immer älter. Bevor ich alles und jedes gegessen habe. Ich habe gerade Essen eingeatmet. Ich esse gerne und war früher der Typ, der nur zum Essen trainiert. Jetzt bin ich viel schlauer, was ich esse.
Wir hatten keinen Strom, kein Gas. Essen war wahrscheinlich unsere größte Unterhaltung – das Schönste, was wir tun konnten, war Essen.
Ich esse kein schlechtes Essen. Wahrscheinlich esse ich einfach zu viel, und ich glaube, das tun viele Menschen auch.
Ich bin in einer ernährungsbesessenen italienischen Familie aufgewachsen, daher stand Essen immer im Mittelpunkt meines Lebens. Ich war ein Essensbesessener, der sich in einen Komiker verwandelte und versuchte, einen Weg zu finden, sich über meinen Kuchen lustig zu machen und ihn auch zu essen.
New York City ist einer der großartigsten Orte auf dem Planeten. Sie haben das Beste in Sachen Essen, Kunst, Theater und auf jeden Fall Leute beobachten können.
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