Ein Zitat von Harley Pasternak

Neben Protein ist Edamame eine großartige Quelle für Ballaststoffe und einfach ungesättigte Fette. — © Harley Pasternak
Neben Protein ist Edamame eine großartige Quelle für Ballaststoffe und einfach ungesättigte Fette.
Proteinriegel, Protein-Flapjacks, Protein-Müsli, Protein-Eis und Protein-Kokosnusswasser ... Wenn man sich die Regale mit gesunden Lebensmitteln anschaut, könnte man meinen, dass Protein eine Substanz sei, die niemand zu viel essen könne. Sogar Brot gibt es mittlerweile in proteinangereicherter Form.
Machen Sie einen Tag lang eine Mono-Mahlzeit. Das heißt, wählen Sie nur eine Frucht und essen Sie so viel davon, wie Sie möchten. Äpfel, Birnen oder alles andere der Saison eignen sich hervorragend für Einzelmahlzeiten.
Nicht alle Fette verhalten sich in Ihrem Körper gleich, und bestimmte Fette, darunter die Omega-3-Fette in Lachs und anderem fettem Fisch sowie die einfach ungesättigten Fette in Nüssen, nativem Olivenöl und Avocados, sind ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung.
Fleisch ist nicht die einzige Proteinquelle. Mit einer abwechslungsreichen pflanzlichen Ernährung können Sie den gesamten Proteinbedarf, den Sie benötigen, decken. Protein kommt in Gemüse, Gemüse, Bohnen, Getreide, Nüssen und Samen, Avocados usw. vor. Und es besteht keine Notwendigkeit, diese Lebensmittel in einer besonderen Kombination zu sich zu nehmen.
Wissen Sie, dass die meisten Leute denken, dass Eier großartige Proteinquellen sind? Nun, ein Ei enthält nur etwa sechs Gramm, und etwa die Hälfte davon befindet sich im Eigelb und die andere Hälfte im Eiweiß. Wenn Sie sich stattdessen für eine Tasse Linsen entscheiden, erhalten Sie satte achtzehn Gramm Protein, plus all die Ballaststoffe, die Sie satt machen und Ihren Körper reinigen!
Darüber hinaus hat Mono eine sehr große Anzahl zusätzlicher Bibliotheken erstellt.
Die Geschichte der modernen Ernährung war eine Geschichte der Makronährstoffe im Krieg: Protein gegen Kohlenhydrate; Kohlenhydrate gegen Proteine ​​und dann Fette; Fette gegen Kohlenhydrate.
Ich mache viele Aufläufe, die Eiweiß, Gemüse, Kohlenhydrate und gute Fette enthalten.
Mandelmilch ist eine großartige Quelle für Omega-Fettsäuren und Ballaststoffe, ohne viel Fett zu enthalten.
Als ich Edamame zum ersten Mal probierte, fand ich es ekelhaft. Ich habe die haarige Haut nicht verstanden. Es hat mir nicht geschmeckt. Jetzt trinke ich eine Schüssel Edamame, wenn ich mich in ein Restaurant setze, und denke nicht zweimal darüber nach.
Fünfzig Prozent des Gewichts der Sojabohne besteht aus Protein. Und was für ein Protein! Kein anderes Protein, das wir kennen, kommt dem Grundprotein von Tieren und Menschen so nahe wie Sojaprotein.
Nach der Veröffentlichung von Mono 1.0 haben wir mit der Arbeit an einer neuen Ausgabe von Mono begonnen, die später im Jahr erscheinen wird.
Unsere typische westliche Ernährung ist voller entzündungsfördernder Fette – gesättigte Fette, Transfette, zu viele Omega-6-Fettsäuren, entzündungsfördernde, verarbeitete Pflanzenöle wie Soja- und Maisöl. Diese erhöhen IGF-1 und stimulieren Pickelfollikel.
Die sekundären Pflanzenstoffe, Antioxidantien und Ballaststoffe – allesamt gesunde Bestandteile pflanzlicher Lebensmittel – stammen von Pflanzen, nicht von Tieren. Wenn sie vorhanden sind, liegt das daran, dass das Tier Pflanzen gefressen hat. Und warum sollten wir auf ein Tier zurückgreifen, um die Vorteile der Pflanzen selbst zu nutzen? Der Verzehr unnötiger, unpassender und ungesunder Substanzen wie gesättigtes Fett, tierisches Eiweiß, Laktose und Cholesterin aus der Nahrung bedeutet, die Vorteile der Ballaststoffe, Phytonährstoffe, Vitamine, Mineralien und Antioxidantien, die in Pflanzen weit verbreitet und inhärent sind, zunichte zu machen.
Immer wenn ich mich mit Ernährungswissenschaftlern treffe, diskutieren wir über die Idee, alles in Maßen zu essen und dass Menschen Proteine ​​oder Ballaststoffe essen sollten, wenn sie Zucker essen.
Magere Steakstücke sind eine hervorragende Quelle für hochwertiges Protein und der Geschmack ist unübertroffen! Hühnchen und Truthahn sind auch großartig, aber ich selbst bevorzuge Steak.
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