Ein Zitat von Harold Wilson

Wenn ich die Wahl zwischen Räucherlachs und Lachs aus der Dose hätte, würde ich ihn aus der Dose nehmen. Mit Essig.

Harold Wilson

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Essen zwischen Auswahl hatte geräucherten Lachs , geräucherten Lachsessig

Zitat Autor

Harold Wilson
Englisch – Staatsmann
11. März 1916 – 24. Mai 1995

Lachs. Lachs, Lachs, Lachs, Lachs. Ich esse auf diesen Hochzeiten so viel Lachs, dass ich zweimal im Jahr den Drang verspüre, flussaufwärts zu schwimmen.

David Nicholls

Konserven können günstiger sein als der Kauf frischer Lebensmittel. Dinge wie Dosenkarotten, Dosenkartoffeln und Erbsenpüree sind eine gute Basis für eine Suppe.

Jack Monroe

Ja, Apfelwein und Lachs aus der Dose sind die Grundnahrungsmittel der landwirtschaftlichen Bevölkerung.

Evelyn Waugh

Geräucherter Karpfen schmeckt genauso gut wie geräucherter Lachs, wenn man keinen Räucherlachs hat.

Patrick F. McManus

Gentile Räucherlachs ist ganz... muskulös und riecht nach Rauch. Es ist nicht sehr fettig. Sie verstehen es nicht – geräucherter Lachs sollte fast streichfähig sein! Man gibt ihnen also das echte Zeug und sie können nicht glauben, wie lecker es ist.

Giles Coren

Für jüdische Menschen hat Lachs eine besondere Bedeutung, nicht nur, weil es eine Geschmacksrichtung ist, die wir schon in unserer gesamten Diaspora hatten. Auch Lachse haben diesen besonderen Wunsch, zu ihren Wurzeln zurückzukehren. Am Ende ihres Lebens versuchen Lachse, zu ihrem Geburtsort zurückzukehren. Auch wenn sie es nicht können, haben sie diese Obsession. Wir als Diaspora-Menschen lieben das sehr an Lachs.

Karl der Große Palästina

Auf der Basis von Dosentomaten kann man so ziemlich alles zubereiten. Wenn ich keine Tomatenkonserven in meinem Schrank habe, gerate ich in Panik – das ist eine echte Sache.

Jack Monroe

Wir haben eine seltsame kulinarische Beziehung zu Konserven. In der höheren Gesellschaft werden seltene und vermeintlich exquisite Waren wie Baby-Oktopus, Foie Gras und Kaviar aus der Dose in wunderschön gefertigten, künstlerisch gestalteten Dosen angeboten.

Jack Monroe

Megan Fox hat mir endlich zugehört ... sie ist jetzt ein Lachsfan. Sie wird mindestens einmal am Tag Lachs essen. Sie wird ein paar Lachs-Sashimi essen gehen, und sie wird einen Gurkensalat und eine Miso-Suppe und etwas Edamame essen.

Harley Pasternak

Die alten irischen Barden kannten den Lachs des Wissens als den Spender aller Lebensweisheit. Im Erkenntnissprung des Lachses, einem Vertrauensvorschuss, können wir uns selbst „in unserem Element“ sehen, eingetaucht in den Fluss des Lebens. Der Kreislauf der Lachsreise erinnert uns daran, dass alle Flüsse in dasselbe Meer fließen.

Lynn Culbreath Noel

Es gibt nur eine Jahreszeit im Jahr, in der Lachs zu einer erlesenen Mahlzeit heiß serviert werden sollte; das ist im Frühling und Frühsommer, und selbst dann ist es zu sättigend, nussig genug zart. Der Mann, der im Winter Lachs gibt, egal welche Soße er dazu serviert, schadet sich und seinen Gästen.

Ward McAllister

Ein Räucherlachs-Sandwich wie bei einem Fußballspiel, falls es jemals eines gab.

Peter Drury

Zum Abendessen gibt es geräucherten Lachs. Bauchlachs gibt es zum Frühstück. Bring das nicht durcheinander.

Alan King

Wenn Lachse und Steelheads laufen, dann weiß Gott meiner Meinung nach, dass in seiner Welt alles in Ordnung ist – die Gesundheit der Umwelt ist gut, wenn Lachse und Steelheads in der Nähe sind. So einfach ist das.

Tom McCall

Als ich fünf war, wurde mir gesagt, und auf die Frage, was meine liebsten Dinge auf der Welt seien, antwortete ich: Räucherlachs und Bach.

Oliver Sacks

Die Menschen lieben Lachs – aber nicht alle Lachse sind gleich. Zuchtfische können mit ekligen Dingen gefüttert werden, was sowohl für die Fische selbst als auch für die Gewässer, in denen sie zu Hause sind, schädliche Nebenwirkungen hat.

Brad Leone

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