Wir schulden ihnen [den Tieren] ein menschenwürdiges Leben und einen menschenwürdigen Tod, und ihr Leben sollte so stressfrei wie möglich sein. Das ist mein Beruf. Ich wünschte, Tiere könnten mehr als nur ein stressarmes Leben und einen schnellen, schmerzlosen Tod haben. Ich wünschte, auch Tiere könnten ein gutes Leben haben und etwas Nützliches tun. Früher waren auch Menschen Tiere, und als wir Menschen wurden, gaben wir etwas auf. Die Nähe zu Tieren bringt etwas davon zurück.