Ein Zitat von Ingrid Newkirk
Es ist nichts Humanes am Fleisch von Tieren, die in ihrem äußerst verkommenen Leben auf den heutigen Massentierhaltungen ein, zwei oder sogar drei Verbesserungen erfahren haben.
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95 Prozent der in Amerika produzierten Eier stammen von Vögeln aus Massentierhaltung. Selbst wenn Freilandfarmen wesentlich humaner wären, wäre es uns aufgrund der schieren Menge an Tieren, die gezüchtet werden, um den Wunsch der Menschen nach Eiern, Fleisch und Milch zu befriedigen, unmöglich, sie alle auf kleinen Freilandfarmen aufzuziehen.
Die heutige Fischereiindustrie beliefert auch landwirtschaftliche Betriebe mit Fisch. Über fünfzig Prozent des gefangenen Fisches werden an Nutztiere in Massentierhaltungen und „normalen“ Farmen verfüttert. Es ist eine Zutat im angereicherten „Futtermehl“, das an Nutztiere verfüttert wird. Nutztiere wie Kühe, die von Natur aus Veganer sind, werden routinemäßig mit Fisch sowie dem Fleisch, Blut und Mist anderer Tiere zwangsernährt. Für ein Pfund Rindfleisch braucht man vielleicht 16 Pfund Getreide, aber für ein Pfund Rindfleisch braucht man auch 100 Pfund Fisch.
Das Erlernen der Massentierhaltung und ihres schrecklichen Umgangs mit Tieren hat mich überhaupt erst zum Vegetarier gemacht. Ich unterstütze auch die Aufklärung der Öffentlichkeit darüber, Haustiere aus Tierheimen zu adoptieren oder obdachlose Tiere von der Straße zu retten, anstatt sie in Zoohandlungen zu kaufen.
Als ich einundzwanzig war, schenkte mir ein Freund ein Buch mit dem Titel „Diet for a New America“ von John Robbins, das die brutalen Praktiken amerikanischer Massentierhaltungen aufdeckte. Das, gepaart mit einem Vortrag von Leonardo DiCaprio (als er neunzehn und ich einundzwanzig war) über die Haltung und Verarbeitung solcher Tiere, ließ mich sofort die Lust auf Schweine- und Rindfleisch aus der Massentierhaltung verlieren.
99 Prozent aller Landtiere, die in den Vereinigten Staaten gegessen oder zur Produktion von Milch und Eiern verwendet werden, stammen aus Massentierhaltung. Obwohl es wichtige Ausnahmen gibt, spricht man heute, wenn man über den Verzehr von Tieren spricht, über Massentierhaltung.
Ich habe einen harten Magen und habe viel durchgemacht. Doch als ich zum ersten Mal erfuhr, was mit Tieren in modernen Massentierhaltungen und in heutigen Schlachthöfen passiert, musste ich mich übergeben – ich konnte es buchstäblich nicht glauben.
Tiere in Massentierhaltungen sind alle mit Schmerz und Angst konfrontiert, genau wie die Tiere, mit denen wir unser Zuhause teilen, und werden dennoch immer wieder auf schockierende Weise misshandelt.
Die heutige Fischereiindustrie beliefert auch landwirtschaftliche Betriebe mit Fisch. Über fünfzig Prozent des gefangenen Fisches werden an Nutztiere in Massentierhaltungen und „normalen“ Farmen verfüttert. Es ist eine Zutat im angereicherten „Futtermehl“, das an Nutztiere verfüttert wird.
Wenn Fleisch nur nicht so lecker wäre! Sicher, Fleisch kann den Weg zu einem Herzinfarkt ebnen. Ja, Massentierhaltungen foltern Tiere. Tatsächlich erfordert die Herstellung eines einzigen Hamburger-Pattys mehr Wasser als zweiwöchiges Duschen. Aber für diejenigen unter uns, die willensschwach sind, gibt es nichts Besseres als einen saftigen Burger.
Die Humane Society of the United States arbeitet mit lokalen Humane Societies im ganzen Land zusammen. Wir kontrollieren nicht jede lokale Humane Society in diesem Land. Diese Organisationen sind in höchstem Maße bestrebt, Tieren ein Zuhause zu bieten und die Adoption sowie die Sterilisation und Kastration von Tieren zu fördern. Und wenn die Entscheidung zur Sterbehilfe getroffen wird, ist das ein Versagen der Gesellschaft und nicht der lokalen Organisationen, die sich bemühen, ihr Bestes zu geben.
Wenn die Menschen wüssten, wie schlecht Tiere in den heutigen Massentierhaltungen behandelt werden, wenn die Menschen wüssten, wie völlig eingesperrt und bewegungsunfähig diese Tiere ihr ganzes Leben lang sind, wenn die Menschen wüssten, wie hart und unerbittlich die Grausamkeit ist, die diese Tiere ertragen müssen, gäbe es Veränderungen . Wenn die Leute es wüssten. Aber zu viele von uns entscheiden sich dafür, wegzuschauen, den Schleier an Ort und Stelle zu halten, unbewusst und in der kulturellen Trance gefangen zu bleiben. So fühlen wir uns wohler. Das ist praktisch. So müssen wir nicht zu viel riskieren. So halten wir uns im Schlaf.
Jedes Jahr werden Milliarden von Tieren in Massentierhaltungen, auf Futterplätzen und in Schlachthöfen misshandelt. Die Brutalität, die diese Tiere erleiden, wäre ein Grund für eine Anklage wegen Grausamkeit, wenn sie unseren Katzen und Hunden zugefügt würde.
Die Fleischindustrie hat herausgefunden, dass man keine gesunden Tiere braucht, um Gewinn zu machen. Kranke Tiere sind profitabler... Massentierhaltungen berechnen, wie nahe sie dem Tode ausgesetzt sind, ohne sie zu töten. Das ist das Geschäftsmodell. Wie schnell man sie zum Wachsen bringen kann, wie dicht man sie packen kann, wie viel oder wie wenig sie fressen können, wie krank sie werden können, ohne zu sterben ... Wir leben in einer Welt, in der es üblich ist, ein Tier wie ein Tier zu behandeln Holzblock.
Meine Großmutter lebt auf einem Bauernhof. Und als ich aufwuchs, ging ich davon aus, dass die Tiere, die ich aß und die Tiere, die ich trug, alle von Bauernhöfen wie dem meiner Großmutter stammten. Sie alle hatten Namen, sie waren alle von Liebe erfüllt und sie alle wurden sehr alt.
Tiere in Massentierhaltungen und Schlachthöfen werden verstümmelt, unter Drogen gesetzt und auf eine Weise misshandelt, die illegal wäre, wenn Hunde oder Katzen ähnlich behandelt würden. Das Problem besteht darin, dass Nutztiere vom Tierschutzgesetz ausgenommen sind. Daher agieren Unternehmen häufig ungestraft.
Mich fasziniert die Idee, dass es tatsächlich möglich ist, in einer Woche zwei oder drei kleine Verbesserungen vorzunehmen und am Ende des Jahres 150 Verbesserungen zu erreichen.
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