Ein Zitat von Isabel Gillies
Es gab noch nie eine Garnele, die ich gegessen habe und bei der ich nicht gedacht hätte: „Ich bin so glücklich, dass ich das essen darf.“ Ich würde eine Garnelen-Enchilada, einen Garnelen-Burrito, einen Garnelen-Cocktail, gebratene Garnelen, einen Garnelen-Po-Boy und einen Garnelen-Gumbo essen.
Verwandte Zitate
Wie ich schon sagte, Garnelen sind die Frucht des Meeres. Man kann es grillen, kochen, grillen, backen und anbraten. Es gibt, ähm, Shrimps-Ka-Bobs, Shrimps-Creole, Shrimps-Gumbo, gebraten, frittiert, gebraten. Es gibt Ananasgarnelen, Zitronengarnelen, Kokosgarnelen, Pfeffergarnelen, Garnelensuppe, Garneleneintopf, Garnelensalat, Garnelen und Kartoffeln, Garnelenburger, Garnelensandwich ... Das ist alles.
Ich liebe große Garnelen, wie japanische Botan-Garnelen und die fleischigen aus Santa Barbara, Kalifornien. In der klassischen japanischen Küche werden Garnelen wie diese in eine Brühe gegeben oder gekocht und zu Sushi serviert. Aber ich denke, durch Kochen wird ihr toller Geschmack geschwächt und sie schmecken besser, wenn sie in der Pfanne gebraten werden.
Es ist so seltsam. Ich mag Garnelen. Ich werde wie eine ganze Garnele essen. Ich bin Vegetarier, aber das ist das Einzige, was ich essen werde. Also werde ich Garnelen und Pommes frites essen und essen.
Wenn man erfährt, wie viel Beifang von Garnelen stammt [und wie zerstörerisch das ist], werde ich keine Garnelen mehr essen.
Wenn manche Leute eine Garnele betrachten, denken sie: „Hmm. Köstlich.“ Wenn ich eine Garnele betrachte, denke ich: „Du bist ein Wunder, absolut unglaublich. Deine Vorfahren reichen Hunderte Millionen Jahre zurück.“ Und um etwas so Einfaches wie einen Krabbencocktail zu entwickeln, muss man die Hunderte Millionen Jahre berechnen, die dem Moment vorausgegangen sind, in dem man mit Soße und Gabel in der Hand da sitzt.
Wir haben umweltfreundliche Garnelen. Wir können sie herstellen; Wir haben diese Technologie. Aber wir können niemals ein umweltfreundliches All-you-can-eat-Garnelenbuffet anbieten. Es funktioniert nicht.
Für ein erfolgreiches Garnelenkochen müssen die Zutaten schichtweise in den Topf gegeben werden, damit alles auf einmal gekocht wird. Eine sorgfältig abgestimmte Choreografie bestimmt die Reihenfolge, in der die Zutaten hinzugefügt werden, um sicherzustellen, dass niemand rohe Kartoffeln oder zähe Garnelen essen muss.
Jeder Anfänger fragt sich: Kann ich die Steingarnelen haben? Dann denke ich immer: Bestellen Sie bei mir keine Steingarnelen. Es sieht so schlecht aus auf dem Tisch. Es macht mich billiger. Es ist mir peinlich.
Alle Südstaatenköche haben sich an Garnelen und Grütze versucht, und jeder hat seine eigene Version des Gerichts. Meine Mutter würzte ihre Garnelen immer mit Knoblauch und Zwiebeln und bereitete die Grütze einfach mit etwas Salz und Pfeffer zu.
Es hat Jahre gedauert, bis ich viele Schalentiere gegessen habe. Ich war wahrscheinlich 20 Jahre alt, bevor ich überhaupt einen Krabbencocktail gesehen hatte. Ich mag Austern, aber gebraten.
fuhr in mein praktisches Fastfood-Restaurant in der Nachbarschaft. Ich bestellte Garnelensalat, Zwiebelringe und ein Bier. Die Garnelen kamen direkt aus dem Gefrierschrank, die Zwiebelringe waren feucht. Als ich mich im Lokal umsah, entdeckte ich jedoch keinen einzigen Kunden, der auf ein Tablett hämmerte oder sich bei einer Kellnerin beschwerte. Also hielt ich den Mund und aß mein Essen auf. Erwarte nichts, bekomme nichts.
Ich koche gerne Shrimps Alfredo. Es ist auch mein Lieblingsgericht!
In der Thora heißt es ausdrücklich, dass man in einem chinesischen Restaurant Garnelen und Speck essen darf.
Wenn Sie Kaviar haben, essen Sie ihn am besten löffelweise. Kombinieren Sie es nicht mit Garnelen, Granatapfelkernen und Huitlacoche.
Es gibt nichts Schöneres, als zwischen dem NYFW-Wahnsinn bei Balthazar anzuhalten. Ihr Garnelencocktail ist köstlich und gesund.
Ich musste die richtige Portionskontrolle lernen. Zum Frühstück esse ich ein Eiweißomelett, zum Mittagessen Garnelen und Gemüse und zum Abendessen Hühnchen mit Spargel.
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