Ein Zitat von James Beard

Nichts ist so berauschend wie der Geruch von gebratenem Speck am Morgen, außer vielleicht der Geruch von Kaffee. — © James Beard
Nichts ist so berauschend wie der Geruch von gebratenem Speck am Morgen, außer vielleicht der Geruch von Kaffee.
Ich habe schon lange gesagt, wenn ich hingerichtet würde und meine letzte Mahlzeit wählen könnte, wäre es Speck und Eier. Es gibt kaum einen Anblick, der mich mehr anspricht als die mageren und fetten Streifen in einer guten Speckseite oder die schöne runde rosafarbene Fleischsorte, umrahmt von zartem weißem Fett, dem kanadischen Speck. Nichts ist so berauschend wie der Geruch von gebratenem Speck am Morgen, außer vielleicht der Geruch von Kaffee.
Ich mag den Geruch von Toast. Kaffee ist in Ordnung, aber ich trinke nicht viel Kaffee. Aber Toast hat einen schönen Geruch. Sie riechen morgens den Duft von Toast aus Ihrer Küche, Sie wissen, dass Sie sich in einer häuslichen Situation befinden und dass die Operation angenehm ist.
Riechen Sie das? Riechst du das? Napalm, mein Sohn. Nichts sonst auf der Welt riecht so. Ich liebe den Geruch von Napalm am Morgen.
Wenn du den Duft unserer brennenden Kerzen riechst, woran denkst du dann, mein Kind? im Hof, und Sansa singt über irgendeine dumme Jahrmarktsdame. Ich rieche die Krypten, in denen die Steinkönige sitzen. Ich rieche heißes Brotbacken. Ich rieche das Götterholz. Ich rieche meinen Wolf. Ich rieche ihr Fell, fast als wäre sie still neben mir. „Ich rieche nichts“, sagte sie.
Das Aufkochen von Zwiebeln und Speck lässt Ihre Küche einfach so gut duften. Tatsächlich werde ich eines Tages ein Raumdesodorierungsmittel entwickeln, das nach Speck und Zwiebeln riecht. Es ist ein fabelhafter Geruch.
Schon bald wehte der frische Kaffeeduft durch die Wohnung, der Geruch, der die Nacht vom Tag trennt.
Riech die Rosen. Riechen Sie den Kaffee. Was auch immer es ist, das dich glücklich macht.
Ich werde tatsächlich ziemlich traurig, wenn ich Speck rieche.
Einen Block von der Wohnung meiner Kindheit entfernt befand sich diese Wurstfabrik. Es roch nicht gut, nach Chorizo ​​oder so; es war ziemlich übel. Einfach böse. Aber dieser Geruch erinnert mich so sehr an meine Kindheit, denn jeden Morgen, wenn ich zur Schule ging, roch ich ihn.
Im November ist der Geruch von Essen anders. Es ist ein Orangengeruch. Ein Kürbis- und Kürbisduft. Es schmeckt nach Zimt und kann morgens ein ganzes Haus füllen, jeden im Nebel aus dem Bett reißen. Das Essen ist im November besser als zu jeder anderen Jahreszeit.
Ich erinnere mich, wie sich die Lichter in lodernde Feuerwolken verwandelten. Ich erinnere mich an die Klimaanlage, die meine Arme kühlte. Der Geruch von Kaffee vermischt sich mit dem Geruch von Eukalyptus.
Ich liebe den Geruch von Shampoo im Haar eines Mädchens. Du kannst an jemandem vorbeigehen und sagen: „Wow, du hast heute Morgen geduscht, nicht wahr?“ Weil du herrlich riechst.‘
Ich genieße es, im Bett zu frühstücken. Ich wache gerne mit dem Geruch von Speck auf, verklagen Sie mich. Und da ich keinen Butler habe, muss ich es selbst machen. Deshalb lege ich an den meisten Abenden vor dem Schlafengehen sechs Streifen Speck auf meinen George Foreman-Grill. Dann gehe ich schlafen. Wenn ich aufwache, schließe ich den Grill an. Ich schlafe wieder ein. Dann wache ich mit dem Duft von knusprigem Speck auf. Es ist köstlich, es tut mir gut, es ist der perfekte Start in den Tag.
Ich kann riechen, wenn jemand einen Hohlraum hat. Es ist ein sehr spezifischer Geruch – kein Mundgeruch – sondern etwas, das wirklich stark ist.
Ich liebe Frühstück! Es ist nicht nur die wichtigste Mahlzeit des Tages, ich habe es auch geliebt, mit ihr aufzuwachen – der Geruch von Speck am Morgen war mein Lieblingsessen als Kind!
Der Weltraum hat seinen ganz eigenen, einzigartigen Geruch. Wenn also ein Fahrzeug andockt oder wenn Leute einen Weltraumspaziergang machen, ist der Geruch des Weltraums beim Öffnen der Luke deutlich zu spüren. Es ist ein bisschen wie ein Geruch von brennendem Metall, wenn Sie sich vorstellen können, wie das riechen würde.
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