Ein Zitat von James Boswell
Freundschaft, „der Wein des Lebens“, sollte wie ein gut gefüllter Keller ständig erneuert werden.
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Freundschaft, „der Wein des Lebens“, sollte wie ein gut gefüllter Keller ständig erneuert werden; und es ist tröstlich zu denken, dass, obwohl wir selten etwas hinzufügen können, das den großzügigen ersten Errungenschaften unserer Jugend gleichkommt, die Freundschaft dennoch in viel kürzerer Zeit unmerklich alt wird, als man sich gemeinhin vorstellt, und dass nicht viele Jahre erforderlich sind, um sie sanft und angenehm zu machen .
Ich muss vorweg sagen, dass ich noch nie in meinem Leben in einem Keller war. Tatsächlich sehe ich keinen Grund, warum jemand jemals in einen Keller gehen sollte, es sei denn, es handelt sich dabei um Wein.
Wenn Sie ein dankbares Herz haben (was unter Staatsmännern ein Wunder ist), zeigen Sie es, indem Sie den Träger zum besten Wein der Stadt führen, und beten Sie, dass dieser höchste Punkt der heiligen Freundschaft nicht leichtfertig erfüllt wird, sondern mit allem gebotenen Maß angegangen wird Besonnenheit und Fürsorge, als heilige Priester beim Opfern oder als diskrete Diebe bei der vorsichtigen Durchführung von Einbrüchen und Ladendiebstählen. Lassen Sie Ihren anspruchsvollen Gaumen (der beste Richter über Sie) von Keller zu Keller und dann von Stück zu Stück reisen, bis er einen Wein gefunden hat, der seiner edlen Wahl und meiner Anerkennung entspricht.
Briefe sind wie Wein; Wenn sie gesund sind, reifen sie durch die Lagerung. Ein Mann sollte Briefe ablegen, wie er es mit einem Weinkeller tut.
Weinflaschen sind keine Gemälde. Irgendwann muss man sie konsumieren. Das Ziel im Leben ist es, ohne Flaschen Wein im Keller zu sterben. Die letzte Flasche Wein zu trinken, in dieser Nacht einzuschlafen und nicht aufzuwachen.
Ich mag Weißwein, wenn er jung und kräftig ist. Ich glaube nicht, dass man Weißwein überhaupt lagern sollte, es sei denn, es handelt sich um weißen Burgunderwein und schon gar nicht um Champagner, der kein Jahrgang ist.
Es [Finnisch zu entdecken] war, als würde man einen Weinkeller voller Flaschen erstaunlichen Weins entdecken, wie man ihn noch nie zuvor probiert hatte. Es hat mich ziemlich berauscht.
In einem Weinkeller kommt es darauf an, Weine zu haben, die ein breites Spektrum an Trinkbarkeiten aufweisen, was bei California Cabernet der Fall ist. Weine mit einem breiten Spektrum an Trinkbarkeiten geben Ihnen viel Flexibilität; Es sind die Weine, die mir ein sicheres Gefühl geben. Ich betrachte meinen Weinkeller als Sicherheit – wenn die Apokalypse kommt, kann ich einfach in den Keller gehen.
Ein typischer Weinautor wurde einmal als jemand mit einer Schreibmaschine beschrieben, der seinen Namen in gedruckter Form, ein kostenloses Mittagessen und eine Möglichkeit suchte, seinen Weinkeller abzuschreiben. Es ist eine veraltete Ansicht. Weinautoren nutzen heute Computer.
Das Gamma hielt inne. „Du hast einen verrückten Werwolf in deinem Weinkeller?“ „Können Sie sich einen besseren Ort für ihn vorstellen?“ „Was ist mit dem Wein?
Wenn ein Mann nüchtern in die Londoner Docks geht, ohne sich betrinken zu können, und sehr betrunken aus einem der Keller kommt, in denen sich eine Million Gallonen Wein befinden, wäre das meiner Meinung nach ein vernünftiger Beweis dafür, dass er etwas von dem Wein darin gestohlen hat Keller, obwohl Sie nicht nachweisen konnten, dass Wein gestohlen wurde oder dass Wein vermisst wurde.
Freundschaft ist der Wein des Lebens: aber neue Freundschaft... ist weder stark noch rein.
Als ich ein Kind war, hatten wir immer Wein auf dem Tisch, egal wie einfach das Essen war. Der Wein hatte keine besondere Identität; es war nur „der Wein“ aus dem Kellerfass. Die Regeln waren allgemein: Weiß zum ersten Gang, Rot zum Hauptgang.
Ich habe beschlossen, The Bailey Wine Cellar zu eröffnen, weil ich nach meinem Besuch in Napa und der Besichtigung der dortigen Weingüter ein echtes Interesse an der Weinkultur und eine größere Neugier auf sie entwickelt habe.
Ich sagte meiner Frau, ein Mann sei wie Wein, er werde mit zunehmendem Alter besser. Sie hat mich im Keller eingesperrt.
Das Leben ist wie ein Garten. Ganz natürlich verwelken Blätter und Blüten. Nur wenn wir den Verfall der Vergangenheit an Ort und Stelle beseitigen, können wir die Schönheit der neuen Blätter und Blüten wirklich genießen. Ebenso müssen wir die Trübheit vergangener schlechter Erfahrungen aus unserem Kopf verbannen. Das Leben ist Erinnerung im Vergessen. Vergib, was vergeben werden sollte; vergessen, was vergessen werden sollte. Lasst uns das Leben mit neuer Kraft annehmen. Wir sollten in der Lage sein, jedem Moment des Lebens mit neuer Erwartung zu begegnen, wie einer frisch erblühten Blume.
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