Ein Zitat von Jeremy Rifkin
Wenn wir Millionen Hektar Land mit diesen Pflanzen besäen, was passiert dann mit den Futtervögeln, den Insekten, den Mikroben und den anderen Tieren, wenn sie mit Pflanzen in Kontakt kommen und diese verdauen, die Materialien produzieren, die von Kunststoffen über Impfstoffe bis hin zu pharmazeutischen Produkten reichen?
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Vor vielen Jahren wurde gelehrt, dass Pflanzen und Tiere aus unterschiedlichen Materialien bestehen: Pflanzen aus einer chemischen Substanz aus drei Elementen: Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff; Tiere eines der vier Elemente, den anderen drei wird Stickstoff zugesetzt.
Der Zweck der Landwirtschaft besteht darin, anderen Arten das Land zu entziehen und es für unsere eigene Nutzung zu beschlagnahmen. Aber durch die Perfektionierung der Kunst der Monokultur ist es für uns zu einfach geworden, alles andere auszurotten und keine Wildpflanzen, keine Nahrung für Insekten und ein karges Land für Vögel zu hinterlassen.
In Gärten wachsen nicht nur Pflanzen, Insekten und Mikroben. Auch die Menschen wachsen, und das Beste daran ist, dass sie nicht merken, dass es passiert. Es passiert einfach.
Es fällt mir nicht leicht, Fleisch zu verdauen. Ich verschwende zu viel Energie bei der Verdauung von Fleisch und beziehe meine Proteine deshalb aus anderen Produkten. Ich mag Bohnen und andere Hülsenfrüchte sehr gern. Ich brauche viele „lebende“ Produkte wie Obst und Gemüse.
Was pflanzt der, der einen Baum pflanzt? Er pflanzt den Freund von Sonne und Himmel; Er pflanzt die Flagge der Brise frei; Der Pfeiler der Schönheit ragt hoch empor und er pflanzt ein Heim bis in den Himmel. Für Gesang und Muttergesang der Vögel, in stiller und glücklicher Dämmerung zu hören - Die Höhen der himmlischen Harmonie. Diese Dinge pflanzt der, der einen Baum pflanzt.
Es ist eine Tatsache, dass Pflanzen auch ein Leben wie Tiere haben. Aber Tiere sind mit Geist und Nervensystem ausgestattet, während die Pflanzen nicht über dasselbe verfügen.
Der Anbau von Nutzpflanzen zur Tierfütterung für den menschlichen Verzehr erfordert viel Land. Um einen durchschnittlichen Fleischesser zu ernähren, braucht es acht bis neun Kühe im Jahr. Jede Kuh frisst pro Jahr einen Hektar Grünpflanzen, Sojabohnen und Mais. Es werden also acht bis neun Hektar Pflanzen pro Jahr benötigt, um einen Fleischesser zu ernähren, verglichen mit nur einem halben Hektar, um einen Vegetarier zu ernähren.
Was für einen Unterschied diese zusätzlichen 120 ppm für Pflanzen und für Tiere und Menschen gemacht haben, die von ihnen abhängig sind. Je mehr Kohlendioxid in der Atmosphäre vorhanden ist, desto mehr wird es von Pflanzen aller Art absorbiert – und desto schneller und besser wachsen sie, selbst unter widrigen Bedingungen wie begrenztem Wasser, extrem heißen Lufttemperaturen oder Befall mit Insekten, Unkraut usw andere Schädlinge. Da Bäume, Gräser, Algen und Nutzpflanzen schneller wachsen und gesünder und robuster werden, genießen Tiere und Menschen eine bessere Ernährung auf einem immer grüneren Planeten.
Ein Themenpark-Ansatz zur Natur. Wir beurteilen Pflanzen und Tiere danach, ob sie uns unterhalten. Wir bevorzugen Tiere und Pflanzen, die groß, dramatisch, schön und auf Augenhöhe sind.
Meine Familie besaß eine Reihe von Pharma- und anderen Konsumgüterproduktionsbetrieben. Wir würden westliche Waren lizenzieren, sie im Iran herstellen und im gesamten Nahen Osten vertreiben.
Die Welt der Organismen, Tiere und Pflanzen besteht aus Individuen. Ich stelle mir Naturgeschichte also gerne als das Studium des Lebens auf der Ebene des Individuums vor – was Pflanzen und Tiere tun, wie sie aufeinander und auf ihre Umwelt reagieren, wie sie in größeren Gruppen wie Populationen und Gemeinschaften organisiert sind .
Ich bin besessen von Insekten, insbesondere von Insektenflügen. Ich denke, die Entwicklung des Insektenflugs ist vielleicht eines der wichtigsten Ereignisse in der Geschichte des Lebens. Ohne Insekten gäbe es keine Blütenpflanzen. Ohne blühende Pflanzen gäbe es keine schlauen, fruchtfressenden Primaten, die TED-Vorträge halten.
Wenn sich der Mensch in einem winzigen Gebiet Afrikas entwickelte, sah er eine Million Jahre lang Pflanzen und Tiere nur in einem Umkreis von 100 Kilometern. Als sie mit der Migration begannen, gab es verschiedene Tiere und Pflanzen – und möglicherweise viele Allergieprobleme.
Ja, alles Leben ist heilig, auch Pflanzen; Und ja, es gibt Untersuchungen, die zeigen, dass Pflanzen Gefühle haben – sie spüren es, wenn ihre Blätter oder Stängel abgerissen werden – und es gibt wissenschaftliche Beweise dafür, dass Pflanzen zwar kein Gehirn und kein Nervensystem wie Tiere haben, aber dennoch aktiv daran arbeiten, ihr Überleben zu sichern - Sie wollen leben, gedeihen, sich vermehren und weiterentwickeln.
Landgesundheit ist die Fähigkeit zur Selbsterneuerung der Böden, Gewässer, Pflanzen und Tiere, aus denen das Land insgesamt besteht.
Die sekundären Pflanzenstoffe, Antioxidantien und Ballaststoffe – allesamt gesunde Bestandteile pflanzlicher Lebensmittel – stammen von Pflanzen, nicht von Tieren. Wenn sie vorhanden sind, liegt das daran, dass das Tier Pflanzen gefressen hat. Und warum sollten wir auf ein Tier zurückgreifen, um die Vorteile der Pflanzen selbst zu nutzen? Der Verzehr unnötiger, unpassender und ungesunder Substanzen wie gesättigtes Fett, tierisches Eiweiß, Laktose und Cholesterin aus der Nahrung bedeutet, die Vorteile der Ballaststoffe, Phytonährstoffe, Vitamine, Mineralien und Antioxidantien, die in Pflanzen weit verbreitet und inhärent sind, zunichte zu machen.
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