Ein Zitat von Jessica Zafra
Fettiges Essen ist vielleicht nicht gut für den Körper, aber es tut Wunder für die Seele. Eine gesunde Ernährung kann Ihr Leben verlängern, aber wofür müssten Sie leben? Welchen Sinn hat es, hundert Jahre alt zu werden, wenn man sich von fadem Essen ernähren muss? Man könnte genauso gut vor Langeweile sterben.
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Dieses Gesetz … definiert die Grenzen des Wettbewerbs in der Lebensgemeinschaft. Sie können im vollen Umfang Ihrer Fähigkeiten konkurrieren, aber Sie dürfen Ihre Konkurrenten nicht jagen oder ihre Lebensmittel zerstören oder ihnen den Zugang zu Lebensmitteln verweigern. Mit anderen Worten: Sie dürfen konkurrieren, aber keinen Krieg führen.
Der Weg zu einem schönen, starken und gesunden Körper besteht darin, jetzt damit zu beginnen, sich selbst zu vertrauen. Lassen Sie den Kampf los und geben Sie sich den Bedürfnissen Ihres Körpers hin. Ihre Intuition wird Ihnen sagen, was Sie essen sollen. Es kann Sie dazu auffordern, intensiv Sport zu treiben, und dann wird es Ihnen Spaß machen, oder Sie werden aufgefordert, langsamer zu werden und sich auszuruhen. Es kann Ihnen sagen, dass Sie den ganzen Tag im Bett bleiben sollen, oder es kann Ihnen sagen, dass Sie früh aufstehen sollen. Es gibt keine starren Regeln. Ihr Körper weiß ganz genau, was ihm gut tut.
Sei ein Mann. Finden Sie heraus, wo Sie jetzt stehen, und machen Sie von dort aus das Beste daraus. Akzeptiere dein Leben und vielleicht überlebst du es. Wenn Sie sich davor zurückhalten und darauf bestehen, dass dies nicht Ihr Leben ist, nicht der Ort, an dem Sie sein sollen, wird das Leben an Ihnen vorbeigehen. Sie sterben vielleicht nicht an einer solchen Dummheit, aber Sie könnten genauso gut tot sein, für all das Gute, das Ihr Leben Ihnen oder irgendjemand anderem bringen wird.
Nahrung mag als Treibstoff für den Körper unerlässlich sein, aber gutes Essen ist Treibstoff für die Seele.
Eines der Probleme besteht darin, dass die US-Regierung ungesunde Lebensmittel unterstützt und nur sehr wenig zur Förderung gesunder Lebensmittel unternimmt. Ich meine, wir subventionieren Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt. Wir subventionieren gehärtetes Maisöl. Wir subventionieren keine Bio-Lebensmittel. Wir subventionieren vier Nutzpflanzen, die die Grundlage für Fast Food bilden. Und am Zugang muss man auch arbeiten. Wir haben Lebensmittelwüsten in unseren Städten. Wir wissen, dass die Entfernung, die Sie von einem Frischwarenlieferanten leben, einer der besten Indikatoren für Ihre Gesundheit ist.
Wenn es jemals ein Essen gab, hinter dem Politik steckte, dann ist es Soulfood. Soul Food wurde Ende der 1960er Jahre zum Symbol der Black-Power-Bewegung. Chefkoch Marcus Samuelsson mit seinem Soulfood-Restaurant Red Rooster in Harlem ist sich darüber im Klaren, was Soulfood bedeutet. Es ist eine Nahrung der Erinnerung, eine Nahrung der Arbeit.
Sie können hundert Tode sterben, ohne dass der mentale Aufruhr eine Pause einlegt. Oder Sie behalten Ihren Körper und sterben nur im Geiste. Der Tod des Geistes ist die Geburt der Weisheit.
Ich liebe spanisches Essen. Meine Ernährung ist die Mittelmeerdiät, also gutes Essen. Ich bin ein guter Esser.
Es muss noch viel mehr getan werden, um die Lebensmittelbewegung zu demokratisieren. Einer der Gründe dafür, dass gesunde Lebensmittel teurer sind als ungesunde Lebensmittel, liegt darin, dass die Regierung ungesunde Lebensmittel unterstützt und sehr wenig tut, um gesunde Lebensmittel zu unterstützen, egal ob Sie Bio- oder grasgefütterte Lebensmittel oder was auch immer meinen.
Und während andere Leidenschaften in Ihrem Leben irgendwann anfangen zu brennen, kann das gemeinsame Glück über gutes hausgemachtes Essen genauso lange anhalten wie wir.
Wie finden Sie das Rezept Ihres Lebens heraus? Ihr Körper weiß, wann er Nahrung braucht. Und es verlangt danach. Aber wenn Ihr verschlingendes Ich ständig nach mehr Essen verlangt, werden Ihrem Leben viele unnötige Probleme hinzugefügt.
Wenn man tatsächlich die gesundheitlichen Einsparungen durch ein verbessertes Lebensmittelsystem integriert, Lebensmittelwüsten beseitigt und sicherstellt, dass sich jeder eine gesunde Ernährung leisten kann, dass man nicht über beträchtliche Mittel verfügen muss, um Zugang zu gesunden Lebensmitteln zu haben, Es gibt bemerkenswerte gesundheitliche Verbesserungen.
Den Menschen wird zunehmend bewusst, dass es wichtig ist, was sie essen. Sie können Ihrem Körper kein Junkfood zuführen und trotzdem gesund bleiben. Es können alle möglichen Probleme auftreten, wie Diabetes, Herzerkrankungen, Fettleibigkeit und Schlaganfälle. Gartenarbeit fördert nicht nur Bewegung und geistige Gesundheit, sondern kann auch die Ernährung verbessern.
Wenn Sie trainieren und sich um Ihren Körper kümmern, möchten Sie nicht wirklich fettiges Essen, das Sie müde oder kraftlos macht. Du sehnst dich tatsächlich nach den guten Sachen!
Bewahren und behandeln Sie Lebensmittel so, wie Sie es mit Ihrem Körper tun würden, und denken Sie daran, dass Lebensmittel mit der Zeit Ihr Körper sein werden.
Arbeit tötet dich nicht, Essen schon. Gott tötet dich nicht, Essen schon. Essen ist Ihr erster und letzter Feind. Wenn Sie mehr zu sich nehmen, als Sie verkraften können, müssen Sie Ihre gesamte Energie aufwenden, um es zu verdauen.
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