Ein Zitat von Joel Fuhrman

Um gesund zu sein, muss die Ernährung hauptsächlich aus Obst, Gemüse, Bohnen, Nüssen und Samen bestehen.

Joel Fuhrmann

Themen zitieren

Diätbohnen , Früchte , gesund, hauptsächlich Nüsse Samen Gemüse

Zitat Autor

Joel Fuhrman
Amerikaner – Wissenschaftler
Geboren: 2. Dezember 1953

Sieben Richtlinien für eine gesunde Ernährung 1. Ersetzen Sie fettarme Lebensmittel durch fettarme Lebensmittel. 2. Reduzieren Sie den Fleischkonsum – essen Sie am Ende der Nahrungskette. 3. Vermeiden Sie salzige und zuckerhaltige Lebensmittel. 4. Reduzieren Sie den Zuckerkonsum. 5. Legen Sie Wert auf Vollkornprodukte. 6 . Hüten Sie sich vor Alkohol. 7. Betonen Sie die „Gesunden Fünf“: Rohe, ungesalzene Nüsse und Sesamkörner, gekeimte Samen wie Sojabohnen, frische rohe Weizenkleie und Weizenkeime, Joghurt und Kefir, frisches Obst und Gemüse

Jane Fonda

Menschen müssen vollwertige pflanzliche Lebensmittel zu sich nehmen, vor allem Vollkornprodukte, Obst, Gemüse, Nüsse und Samen. Diese Ernährung unterstützt unser Leben. Wir sollten 90 oder 100 Jahre alt werden, ohne Krankheiten zu bekommen.

John Mackey

Zu einer „gesunden Ernährung“ gehören Mahlzeiten, die reich an Vollkornprodukten, Gemüse, Nüssen und Obst sind. Empfohlen werden mageres Eiweiß wie Fisch und Hühnchen, verarbeitetes Fleisch wie Bologna oder Rohschinken und Speck sollten vermieden werden.

Margaret Cuomo

Die ideale menschliche Ernährung sieht so aus: Verzehren Sie pflanzliche Lebensmittel in möglichst naturnahen Formen („Vollwertkost“). Essen Sie eine Vielzahl von Gemüse, Obst, rohen Nüssen und Samen, Bohnen und Hülsenfrüchten sowie Vollkornprodukten. Vermeiden Sie stark verarbeitete Lebensmittel und tierische Produkte. Vermeiden Sie den Zusatz von Salz, Öl und Zucker. Versuchen Sie, 80 Prozent Ihrer Kalorien aus Kohlenhydraten, 10 Prozent aus Fett und 10 Prozent aus Eiweiß zu gewinnen.

T. Colin Campbell

Ich halte meine Ernährung einfach, indem ich den ganzen Tag an meistens Obst und Gemüse halte und dann alles zum Abendessen habe. Am Ende treffe ich gesunde Entscheidungen, wie Sushi oder gegrillten Fisch, weil ich mich so gut fühle, wenn ich gut essen kann.

Jennifer Morrison

Unsere Vorfahren aßen vor über 2,5 Millionen Jahren Fleisch. Wir aßen hauptsächlich Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse und Nüsse. Wir müssen davon ausgehen, dass sich unsere Physiologie im Zusammenhang mit dieser Ernährung entwickelt hat. Die ausgewogene Ernährung unserer Spezies war das, was wir damals erreichen konnten, und nicht das, was uns die Regierung und die Ärzte heute zu essen verordnen.

Lionel Tiger

Die Bedeutung von Obst und Gemüse in unserer Ernährung steht außer Frage. Je größer die Menge und Vielfalt des verzehrten Obsts und Gemüses ist, desto geringer ist die Häufigkeit von Herzinfarkten, Schlaganfällen und Krebs. Es gibt immer noch einige Kontroversen darüber, welche Lebensmittel welche Krebsarten verursachen und ob bestimmte Fettarten für bestimmte Krebsarten verantwortlich sind, aber eines wissen wir mit Sicherheit: Rohes Gemüse und frisches Obst haben starke Antikrebsmittel.

Joel Fuhrmann

Am 30. Januar 1988, meinem siebenundzwanzigsten Geburtstag, wurde ich strenger Vegetarier. Ich entwickelte eine Leidenschaft für Gesundheit und Ernährung. Meine Ernährung besteht seit nunmehr 15 Jahren ausschließlich aus Obst, Gemüse, Getreide, Nüssen und Hülsenfrüchten.

Dexter Scott King

Es gibt das Problem des Hungers und es stellt sich die Frage, ob man Nahrungsmittelprogramme streichen will. Wir sollten uns auf gesunde Ernährung konzentrieren. Obst und Gemüse sind derzeit sehr teuer. Was können wir also politisch tun, um die Kosten für Obst und Gemüse zu senken?

Tom Colicchio

Meine Ernährung besteht hauptsächlich aus Vollkorngetreide, Hülsenfrüchten, Bohnen und Linsen. Viel gekochtes, gebackenes oder gedünstetes Gemüse. Viele Gewürze wie Curcumin oder Kreuzkümmel unterstützen die Verdauung. Einige Superfoods.

Adam Ondra

Fleisch ist nicht die einzige Proteinquelle. Mit einer abwechslungsreichen pflanzlichen Ernährung können Sie den gesamten Proteinbedarf, den Sie benötigen, decken. Protein kommt in Gemüse, Gemüse, Bohnen, Getreide, Nüssen und Samen, Avocados usw. vor. Und es besteht keine Notwendigkeit, diese Lebensmittel in einer besonderen Kombination zu sich zu nehmen.

Sharon Gannon

Es gibt kein schlechtes Gewissen, wenn man Obst, Gemüse, Nüsse und Getreide isst.

Jane Velez-Mitchell

Es gibt kein schlechtes Gewissen, wenn man Obst, Gemüse, Nüsse und Getreide isst.

Jane Velez-Mitchell

Im Moment würde ich als griechischer Amerikaner gerne irgendwo auf einer griechischen Insel sitzen und großartigen Oktopussalat und fantastisches Lamm essen. Oder ein wenig Ouzo schlürfen. Ich denke, die Mittelmeerdiät ist eine der gesündesten... Viele Nüsse, Gemüse, Obst, frischer Fisch, mageres Fleisch, Joghurt.

Katze Cora

Das Wort „Gemüse“ hat in Bezug auf Nahrungspflanzen keine genaue botanische Bedeutung, und wir stellen fest, dass fast alle Pflanzenteile als Gemüse verwendet wurden – Wurzeln (Karotte und Rübe), Stängel (irische Kartoffel und Spargel), Blätter (Spinat usw.). Salat), Blattstiel (Sellerie und Mangold), Hochblätter (Kugelartischocke), Blütenstiele und Knospen (Brokkoli und Blumenkohl), Früchte (Tomate und Kürbis), Samen (Bohnen) und sogar die Blütenblätter (Yucca und Kürbis).