Ein Zitat von Joel Robuchon

Ich habe mich in der Vergangenheit noch nie vegan oder vegetarisch ernährt, aber ich denke, ich könnte es schaffen. Es wäre nicht einfach. Ich habe mit Ernährungswissenschaftlern zusammengearbeitet, die gesagt haben, dass eine vegane Ernährung nicht unbedingt positiv für die Gesundheit ist, weil man Nährstoffe braucht, die man nur in Fleisch findet. Ich glaube an eine ausgewogene Ernährung.

Joel Robuchon

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Zitat Autor

Joel Robuchon
Französisch – Koch
7. April 1945 – 6. August 2018

Alles, was du denkst, ist nicht vegan, meine Mutter würde es vegan machen. Wenn viele Menschen darüber nachdenken, sich vegan zu ernähren, halten sie es für ungesund, weil es schwierig ist, Proteine zu sich zu nehmen. Ich glaube, ich habe es geschafft, noch gesünder zu sein als jemand, der sich nicht vegan ernährt.

Nyjah Huston

Wenn ich sage, dass eine vegane Ernährung „die gesündeste Ernährungsoption sein kann, nach der wir leben können“, meine ich eine informierte vegane Ernährung.

Tom Regan

Wenn ich reise, lege ich Wert auf eine ausgewogene Ernährung, egal wo auf der Welt ich mich befinde. Es wird immer einfacher, sich vegetarisch oder vegan zu ernähren.

Gary Player

Der Hauptvorteil einer veganen Ernährung besteht darin, dass der Verzicht auf tierische Produkte in der Regel einen höheren Anteil an nährstoffreichen Pflanzenprodukten erfordert. Die Nachteile einer veganen Ernährung könnten in der Aufnahme von zu vielen stark verarbeiteten Lebensmitteln liegen, darunter Seitan und isoliertes Sojaprotein, Mehl, Süßstoffe und Öle.

Joel Fuhrmann

Es gibt viele Menschen, denen eine vegetarische oder vegane Ernährung nicht zusagt, denn für sie ist Fleisch ein sehr nahrhaftes Lebensmittel. Ich bin also nicht bereit, auf Fleisch zu verzichten. Ich glaube nicht, dass wir auf Fleisch verzichten müssen, aber wir müssen auf jeden Fall die Art und Weise, wie wir Fleisch anbauen, ändern und den Anteil davon in unserer Ernährung verringern.

Michael Pollan

Je mehr tierische Produkte Sie aus Ihrer Ernährung streichen, desto besser fühlen Sie sich. Der Unterschied zwischen vegetarisch und vegan ist riesig. Als Veganerin fühle ich mich viel wohler.

Pamela Anderson

Man kann Veganer sein und sich gesundheitsfördernd und nährstoffreich ernähren, aber man kann auch eine kleine Menge tierischer Produkte zu sich nehmen und gleichzeitig eine nährstoffreiche Ernährung einhalten und trotzdem ein langes, gesundes Leben führen.

Joel Fuhrmann

Als veganer Bodybuilder möchte ich anderen zeigen, dass es möglich ist, mit einer veganen Ernährung deutlich Muskeln und Kraft aufzubauen, und ich möchte andere dazu inspirieren, diesem Lebensstil zu folgen. Ich liebe es, vegan zu leben und zu wissen, dass ich einen positiven Einfluss auf unsere Gesellschaft habe.

Robert Cheeke

Lassen Sie mich eine Frage stellen: Wenn Sie sich nie ausgewogen ernähren würden, was würde mit Ihrem Körper passieren? Sie kennen die Antwort: Irgendwann werden Sie schwach; Sie könnten sich sogar einer schweren Krankheit oder Krankheit aussetzen. Wir alle brauchen eine ausgewogene Ernährung, um gesund zu bleiben.

Billy Graham

Der Großteil meiner Ernährung besteht wahrscheinlich aus Gemüse, aber ich bin kein Vegetarier oder Veganer.

Abigail Spencer

Ich habe die Paläo-Diät ausprobiert, die Höhlenmensch-Diät – viel Fleisch. Ich habe die Rohkost-Vegan-Diät ausprobiert. Und ich habe die kalorienreduzierte Diät ausprobiert. Die Idee dahinter ist, dass man, wenn man sehr, sehr wenig isst und kurz vor dem Verhungern steht, sehr lange leben wird. Ob Sie das wollen oder nicht, ist natürlich die Idee.

AJ Jacobs

Aus Sorge um die Tiere bin ich Vegetarier geworden, aber ich war noch kein Vegetarier, lange bevor mir klar wurde, dass da etwas dran ist. Ich glaube nicht, dass ich in den letzten fünf Jahren ohne meine vegetarische Ernährung wahrscheinlich nicht gearbeitet hätte.

Bob Barker

Ich bin grundsätzlich Veganerin, ernähre mich aber immer ausgewogen.

Lisa Haydon

Ob man kleiner oder größer ist, hängt von den Einzelheiten der Ernährung ab. Vegetarier können eine ausgewogene Ernährung mit ausreichend Vollprotein, Vitaminen, Mineralien und Mikronährstoffen erhalten. Für Veganer ist es schwieriger, aber es ist machbar.

Richard H. Steckel

Aus Mitgefühl für Tiere und um so gesund wie möglich zu leben, wurde ich Vegetarierin. Bald darauf wurde mir klar, dass mir gewaltfreier Konsum und meine eigene Gesundheit wirklich am Herzen liegen. Eine vegane Ernährung war die beste Entscheidung.