Ein Zitat von Joel Salatin

Dass viele, wenn nicht die meisten Menschen, die im Januar frisches Blattgemüse haben möchten, es im Supermarkt kaufen, nachdem es gebleicht und in Plastiktüten aus Kalifornien oder anderswo verschickt wurde, ist keine Hommage an die moderne Technologie; Es ist ein beispielloser Verzicht auf persönliche Verantwortung und ein allgegenwärtiger Maßstab für Abnormalität.
Wir wurden von Geburt an darauf trainiert, Geld auszugeben, mit all diesen Werbespots für Spielzeuge und GI Joes und Transformers. Aber es gibt so viele Dinge im Supermarkt, es gibt so viele Dinge im Fernsehen, die beim Einschalten automatisch sagen: „Kauf!“ Kaufen! Kaufen! Kaufen! Kaufen! Kaufen! Kaufen!'
Ich möchte meinem Kind etwas geben, das echt und nicht verarbeitet ist. Es ist schwer zu tun. Die Leute arbeiten und sind beschäftigt. Die Frage ist: Lohnt es sich? Lohnt es sich, am Bauernstand oder im Supermarkt vorbeizuschauen, um frische Zutaten einzukaufen?
Trotz der überwältigenden Erfolge moderner Technologie und der beispiellosen Macht moderner Militärsysteme leiden sie an einem gemeinsamen und katastrophalen Fehler. Während sie uns mit reichlich Nahrungsmitteln, großen Industrieanlagen, Hochgeschwindigkeitstransportmitteln und militärischen Waffen von beispielloser Stärke versorgen, bedrohen sie unser Überleben.
Wenn Sie Ihrem Smoothie Chlorella und Chlorophyll hinzufügen, profitieren Sie von den Vorteilen von Blattgemüse in seiner rohesten Form.
Blattgemüse wie Römersalat, Grünkohl, Kohl, Mangold und Spinat sind die nährstoffreichsten aller Lebensmittel.
Oh- und nimm die Plastiktüte neben meinem Koffer.“ Ich trinke den Rest des Kaffees aus und stehe auf. Die Tüte enthält Strumpfhosen. Ich lege sie auf ihren Schreibtisch. „Sie sind für dich.“ „Du willst mich obdachlos, verzweifelt, aber auch irgendwie fabelhaft aussehen?
Der ganz besondere Slam ist natürlich Wimbledon. Aber am besten fühle ich mich in Melbourne. Und du bist froh, dass du spielst. Wenn man mitten in der Saison ist, ist alles Woche für Woche und alles ist Routine. Aber wenn es im Januar Melbourne ist, ist man frisch und möchte spielen. Es ist schön.
Im Januar werden viele Menschen verrückt. Natürlich nicht so viele wie im Mai. Noch im Juni. Aber der Januar ist Ihr dritthäufigster Monat für Wahnsinn.
Es ist modern. Es ist modern. Einige der Autos sind älter, aber sie sind absolut modern. Es gibt moderne Autos, moderne Menschen, moderne Kleidung, moderne Gespräche. Wir haben „Valentine“ geschrieben, um eine Art Tribut an all die alten Slasher-Filme zu zollen, mit denen wir aufgewachsen sind, und ich denke, das haben wir getan.
Krankheiten entstehen in sauren Umgebungen, daher ist es sehr wichtig, den Körper alkalisch zu halten. Eine Ernährung mit viel Blattgemüse, Quellwasser, frischer Luft, rohen Mandeln, Zitronen, Grapefruits und warmem Wasser mit Saft einer halben Zitrone hilft, den Säuregehalt zu senken.
Nach dem Krieg erkannte Lindbergh, dass das Übel der Technologie nicht die Technologie selbst war, nicht in Flugzeugen oder den unzähligen Erfindungen moderner technischer Genialität, sondern in dem Ausmaß, in dem sie uns von unserer besseren moralischen Natur oder unserem Gefühl persönlicher Verantwortung distanzieren können .
Während die meisten Gemüsesorten gute Ballaststoffquellen sind, sind Gemüsesorten – insbesondere die dunkle, blättrige Sorte – vollgepackt mit Ballaststoffen und einer Menge Mikronährstoffen.
Wenn ich in den Supermarkt gehe, sehe ich Leute, die in meinen Einkaufswagen schauen. Ich muss also aufpassen, was ich wann kaufe. Ich schicke meine Schwester zu Costco, um die persönlichen Gegenstände abzuholen.
Wissen Sie, alle reden immer über plastische Chirurgie oder die Technologie, was zu tun ist. Ich denke wirklich, dass es wichtig ist, sich mit der Technik zu behelfen, wenn man sich besser fühlen will, aber ich bin absolut gegen jede Art von monströsen Schnitten am Körper, Heben, die bis zur Unkenntlichkeit gehen, solche Sachen.
Ich stehe um 7:30 auf. Ich schnappe mir eine Leinentasche und gehe raus. Ich grüße die Leute im Supermarkt und im Spirituosenladen. Ich kaufe die „New York Times“. Ich gehe an den Strand und denke über Charaktere und Handlung nach.
Es gibt keine „wissenschaftliche Weltanschauung“, so wie es kein einheitliches Unternehmen „Wissenschaft“ gibt – außer in den Köpfen von Metaphysikern, Schulmeistern und Wissenschaftlern, die von den Errungenschaften ihrer jeweiligen Nische geblendet sind … Es gibt kein objektives Prinzip, das leiten könnte weg von der Supermarkt-„Religion“ oder der Supermarkt-„Kunst“ hin zur moderneren und viel teureren Supermarkt-„Wissenschaft“. Darüber hinaus würde die Suche nach einer solchen Orientierung im Widerspruch zur Idee der individuellen Verantwortung stehen, die angeblich ein wichtiger Bestandteil eines „rationalen“ oder wissenschaftlichen Zeitalters ist.
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