Ein Zitat von Joel Salatin

Zu einem Bauernhof gehören die Leidenschaft des Bauernherzens, das Interesse der Kunden des Bauernhofs, die biologische Aktivität im Boden, die angenehme Luft rund um den Bauernhof – es ist alles, was dieses Stück Landschaft berührt, von ihm ausgeht und versorgt. Ein Bauernhof ist praktisch ein lebender Organismus. Die Tragödie unserer Zeit besteht darin, dass kulturelle Philosophien und Marktrealitäten den meisten Bauernhöfen die Lebenskraft entziehen. Und deshalb ist der durchschnittliche Landwirt heute 60 Jahre alt. Die Leibeigenschaft zieht einfach nicht die Besten und Klügsten an.

Joel Salatin

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Zitat Autor

Joel Salatin
Amerikaner – Autor
Geboren: 1957

Der Bauer und die Farm gelten ebenso wie „die Umwelt“ als Mittel zum Ausgleich von Handelsdefiziten. Der Bauernhof ist ein Ort, an dem wir Kosten externalisieren können. Die Kosten von Pestiziden für den Landwirt und die Kosten der Pestizide für Boden und Grundwasser werden von der Öffentlichkeit gleichermaßen angesehen: „ein ernstes Problem, gegen das etwas unternommen werden sollte.“ Aber das Problem ist grundlegender, als diese oberflächliche Aussage vermuten lässt, denn Bodenverschmutzung ist ein Kostenfaktor für die Produktion. Das Gleiche gilt für Pestizide und Nitrate in unseren Brunnen. Dies gilt auch für den Verlust der Landwirte vom Land.

Wes Jackson

Den Konservatismus habe ich durch meinen Großvater gelernt; Ich wusste nicht, dass das der Name ist. Ich wusste nicht, dass dies konservative Prinzipien sind. Er begann sein Leben auf einer Pachtfarm. Ich arbeite unglaublich hart. Mit fünf Jahren pflückt er auf einer Farm Baumwolle und legt Tabak zum Trocknen aus, und heute ist er der Besitzer dieser Farm.

Candace Owens

Die Cubs haben eines der besten Farmsysteme aufgebaut – ich glaube, eine Zeit lang war es das beste Farmsystem im Baseball. Und das war großartig. Es hat viel Aufmerksamkeit erregt. Aber wir wollten nicht den Kredit für das Farmsystem. Wir wollten sehen, ob wir den kniffligen Teil schaffen, nämlich ein gelobtes Farmsystem in einen World Series-Champion zu verwandeln.

Theo Epstein

Lesen Sie einfach den Gesetzentwurf zur Agrarentlastung. Es ist nur eine politische Version von Einsteins letzter Theorie. Wenn ein Bauer es verstehen könnte, wüsste er sicherlich mehr, als nur Landwirtschaft zu betreiben. Er würde Professor in Harvard werden.

Will Rogers

Das dringendste und größte Anliegen der Landwirtschaft, wo immer man sie ernst nimmt, ist die ausgeprägte Individualität jedes Bauernhofs, jedes Feldes auf jedem Bauernhof, jeder Bauernfamilie und jedes Lebewesens auf jedem Bauernhof.

Wendell Berry

Bin ich auf dem Bauernhof am glücklichsten oder dazwischen? Ich bin Cricketspieler, aber die Farm ist ein ganz besonderer Ort und ich liebe es, auf dem Land zu sein und dem Trubel zu entfliehen. Ich denke gerne, dass ich ein Bauer bin, aber da steckt so viel Erfahrung drin.

Alastair Cook

Natürlich wollen die Menschen keinen Krieg. Warum sollte ein armer Kerl auf einer Farm sein Leben in einem Krieg riskieren wollen, wenn das Beste, was er daraus herausholen kann, darin besteht, unversehrt auf seine Farm zurückzukehren?

Hermann Göring

Ich war ein typischer Bauernjunge. Mir gefiel der Bauernhof. Ich habe die Dinge genossen, die man auf einem Bauernhof macht: zum Entwässerungsgraben gehen und fischen, die Langusten beobachten und ein wenig Baumwolle pflücken.

Sam Donaldson

Meine Familie und ich wohnen auf einem nicht bewirtschafteten Bauernhof, obwohl wir ein paar Pferde und die üblichen Dinge wie Schweine, Kühe und Hühner haben. Wir haben wirklich keinen echten Bauernhof, sondern eher einen Hobbybauernhof.

Al Jardine

Durch diese Organisation [Community Service Organization] lernte ich Cesar Chavez kennen. Wir hatten dieses gemeinsame Interesse an Landarbeitern. Letztendlich verließen wir CSO, um die National Farm Workers Organization zu gründen, aus der die United Farm Workers hervorgingen. Ich hatte das große Glück, von Herrn Ross einige der grundlegenden Fähigkeiten der Basisorganisation erlernt zu haben und diese dann sowohl bei der CSO als auch bei den United Farm Workers in die Praxis umsetzen zu können.

Dolores Huerta

Unsere Familie hat sich an den Farmprogrammen beteiligt. Ich glaube, dass nahezu jeder Landwirt in South Dakota an den Agrarprogrammen teilgenommen hat, und dabei handelte es sich nicht um Rettungsaktionen, sondern um Programme, die die Vereinigten Staaten den Landwirten zur Teilnahme vorgeschlagen haben.

Kristi Noem

Ein Bauernhof, der auf die Produktion von Rohstoffen beschränkt ist, ist überhaupt kein Bauernhof. Es ist ein vorübergehender Ausrutscher, bis das Land erschöpft, das Wasser verschmutzt, den Nachbarn übel und die Luft nicht mehr atembar ist. Das Bauernhaus, der Beton, die Maschinen und Nebengebäude werden zu Relikten einer vergangenen Lebendigkeit, als ein anderer Familienbauernhof zur Erleichterung in die Finanzzentren der Stadt zieht.

Joel Salatin

[D]er letzte Schritt auf dem Weg zum Urban Farmer ist die Benennung Ihrer Farm, auch wenn Ihr Name nur für die wenigen Töpfe auf Ihrer Veranda ist. Die Schaffung Ihres Namens trägt dazu bei, ein Zugehörigkeitsgefühl in Ihrer Nachbarschaft aufzubauen und Stolz auf Ihre Leistungen zu wecken. Indem Sie Ihrer Farm einen Namen geben, verleihen Sie ihr ein Eigenleben. Seien Sie kreativ und lassen Sie sich einen Namen einfallen, der inspiriert und Menschen zum Lächeln bringt, wie „Wish We Had Acres“ meiner Freundin Laura, „Jack’s Bean Stalk“ oder mein „Urban Farm“, der von einem Märchen inspiriert wurde.

Greg Peterson

Das war eine Milchkuh, und Milchkühe haben einen Ausweis dabei. Der Ausweis konnte bis zur Farm in Washington zurückverfolgt werden. Es ist ein Milchviehbetrieb. Und diese Farm wurde jetzt unter Quarantäne gestellt, und die Besitzer waren dabei sehr kooperativ.

Ann Veneman

Ich hatte das Glück, auf einem Bauernhof aufzuwachsen, und als Bauernjunge gehört Bewegung zum Lebensstil. Ob es Ihnen gefällt oder nicht, in dieser Umgebung trainieren Sie. Auf dem Bauernhof ist die Natur Ihr Fitnessstudio. Man geht, rennt und schwimmt und muss auch viel mit Tieren arbeiten.

Cesar Millan

Ich lebe jetzt in Wellington, aber ich liebe es, auf die Farm zurückzukehren, wo man nur die Kühe oder das Meeresrauschen in etwa einem Kilometer Entfernung hört. Die Farm unseres Onkels liegt am Strand und wir sind eins von dort aus in Richtung Berg.

Beauden Barrett

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