Ein Zitat von Joel Salatin

In einem Obstgarten kann darunter Weidegeflügel wachsen. Eine Rinder- oder Schaffarm kann Weidegeflügel hinter den Pflanzenfressern hertreiben, wie den Reiher auf der Nase des Nashorns.

Joel Salatin

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Das Rindfleisch hinter der Rinderfarm wächst wie ein Nasenobstgarten , unter dem Geflügel Schafe laufen lässt

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Joel Salatin
Amerikaner – Autor
Geboren: 1957

Unser Hauptgeschäft ist Weidevieh. So haben wir Fleischrinder, Schweine, Truthähne, Legehennen, Fleischhühner, Kaninchen, Lämmer und Enten – Legehennen.

Joel Salatin

Für einen schlanken, sexy Körper ist es wichtig, jeden Tag Protein zu sich zu nehmen – am besten zu jeder Mahlzeit. Erkundigen Sie sich unbedingt nach der Herkunft Ihres Fleisches, Geflügels und Ihrer Meeresfrüchte. Wenn Sie sich kein Bio-Fleisch aus Freilandhaltung leisten können, entscheiden Sie sich für naturbelassenes Geflügel, Schweine- und Rindfleisch, das ohne Antibiotika oder Hormone gezüchtet wurde.

Suzanne Somers

Unsere Rinder, Geflügel und Fische sollten keinen Antibiotika oder Hormonen ausgesetzt werden, die für ihre menschlichen Verbraucher schädlich sind.

Margaret Cuomo

Eine meiner Regeln lautet: Mehr bezahlen, weniger essen. Sie bekommen, wofür Sie bezahlen, und wenn Sie bereit sind, mehr für Weideeier oder grasgefüttertes Rindfleisch zu bezahlen, bekommen Sie etwas, das köstlicher ist, und Sie werden sich besser fühlen, wenn Sie es essen.

Michael Pollan

Eines der schlimmsten Dinge, die Sie tun können, wenn Sie Angst vor Brustkrebs haben, ist das Garen von Rind-, Schweine-, Fisch- oder Geflügelfleisch bei hohen Temperaturen – dazu gehört Braten, Grillen und Braten.

Michael Greger

Hoher Stress kann zu einer Schwächung des Immunsystems führen und Tiere dadurch deutlich anfälliger für Krankheiten machen. Dies macht den durchschnittlichen Geflügelmastbetrieb zu einer Brutstätte für Ausbrüche der Vogelgrippe.

Michael Greger

Wenn man in der Nähe von Geflügel, Feldern, Gärten und Freiluftmärkten aufwächst, entwickelt man zwangsläufig ein Gespür für hochwertige Lebensmittel.

Alain Ducasse

Die amerikanische Geflügelindustrie hatte es ermöglicht, in Rekordzeit eine gut aussehende Fritteuse zu bauen und sie zu einem vernünftigen Preis zu verkaufen, aber niemand erwähnte, dass das Ergebnis normalerweise wie die Füllung in einem Teddybären schmeckte.

Julia Kind

In der High School habe ich aufgehört, Rindfleisch zu essen, und auf dem College habe ich aufgehört, Geflügel zu essen. Ich bin kein großer Fan von Massentierhaltung und dem, was wir den Tieren antun. Ich versuche, mich so sauber wie möglich zu ernähren, weil ich wissen möchte, was ich meinem Körper zuführe.

Susanna Thompson

In Argentinien sind wir von Poloponys umgeben. Der Bauernhof umfasst etwa 170 Hektar und es gibt weder Rinder noch Schafe, sondern nur Pferde.

Facundo Pieres

Manche Menschen lassen sich nicht dazu überreden, irgendwelche Kreaturen zu probieren, die sie zu ihren Lebzeiten täglich gesehen und kennengelernt haben; andere dehnen ihre Skrupel nicht weiter aus als auf ihr eigenes Geflügel und weigern sich, das zu essen, was sie gefüttert und für sich selbst gesorgt haben; Dennoch werden sie sich alle kräftig und ohne Reue von Rindfleisch, Hammelfleisch und Geflügel ernähren, wenn sie auf dem Markt gekauft werden.

Bernard de Mandeville

In einer Kleinstadt gibt es nicht viel zu tun, aber ich bin auf einer Rinderfarm aufgewachsen ... Manche Leute würden sagen, auf einer Rinderfarm gibt es nichts zu tun, aber ich würde sagen, es gibt alles zu tun.

Ashley McBryde

Ich hatte das Glück, auf einem Bauernhof aufzuwachsen, und als Bauernjunge gehört Bewegung zum Lebensstil. Ob es Ihnen gefällt oder nicht, in dieser Umgebung trainieren Sie. Auf dem Bauernhof ist die Natur Ihr Fitnessstudio. Man geht, rennt und schwimmt und muss auch viel mit Tieren arbeiten.