Ein Zitat von JR Moehringer

Mein Vater war ein Essensliebhaber und ein toter Vater, und vielleicht wurde schon früh in den tiefsten Schichten meines Unterbewusstseins, wo wir so viele Entscheidungen über unsere Eltern treffen, eine Verbindung zwischen gutem Essen und schlechten Vätern geschmiedet.
Schlechtes Essen wird ohne Stolz zubereitet, von Köchen, die keinen Stolz und keine Liebe haben. Schlechtes Essen wird von Köchen zubereitet, die gleichgültig sind oder versuchen, jedem alles zu bieten, die versuchen, es allen recht zu machen ... Schlechtes Essen ist falsches Essen ... Essen, das Angst und mangelndes Vertrauen in die Urteilsfähigkeit der Menschen zeigt oder Entscheidungen über ihr Leben zu treffen.
Schlechtes Essen wird ohne Stolz zubereitet, von Köchen, die keinen Stolz und keine Liebe haben. Schlechtes Essen wird von Köchen zubereitet, die gleichgültig sind oder versuchen, allen alles zu bieten, die versuchen, es allen recht zu machen. Schlechtes Essen ist gefälschtes Essen, Essen, das Angst und mangelndes Vertrauen in die Fähigkeit der Menschen zeigt, Entscheidungen über ihr Leben zu treffen.
Ich bin ein guter Esser. Ich glaube nicht wirklich, dass ich mein eigenes Essen dämpfe und es im Voraus koche. Ich genieße Essen, aber ich treffe einfach keine schlechten Entscheidungen.
Wie jedes Essen, egal ob es sich um persisches, chinesisches oder schwedisches Essen handelt, ist es immer ein Spiegelbild von Kriegen, Handel, einer Menge Guter und einer Menge Schlechter. Aber was übrig bleibt, ist immer die Essensgeschichte.
Viele von uns sind ohne Vater aufgewachsen, und das Thema der toten Väter ist in vielen Bereichen ein Thema. Vor allem aber widerspricht es dem Argument, dass Hip-Hop frauenfeindlich sei, wenn man seiner Tochter ein Lied darüber macht, wie man Vater ist.
Ich erkannte den Zusammenhang zwischen Essen und Gewicht, aber gutes oder schlechtes Gefühl war ein anderes Thema.
Ich denke, dass meine Erfahrung als alleinerziehende Mutter, in einem verarmten Viertel Beziehungen mit Männern einzugehen, die keine Optionen haben, bei den Menschen Anklang findet. Ich lasse mich nicht auf die Sache mit dem toten Vater ein. Ich glaube nicht, dass Männer sich von Natur aus dafür entscheiden, verantwortungslose Väter zu sein. Ich denke, es gibt eine Hintergrundgeschichte. Sie werden vor wirklich schlechte Entscheidungen gestellt. Es gibt weniger tote Väter und mehr arbeitslose Väter, und manche Väter beschließen, Beruhigungsmittel zu nehmen und aufzugeben.
Die beiden größten Hits (von Machito)... drehten sich um das bleibende kubanische Liedthema Essen: „Sopa de pichn“ [Taubensuppe] und „Paella“. Wenn Sie denken, dass alle Lieder über Essen eine Doppeldeutigkeit für Sex haben ... Nun, vielleicht können alle Lieder über Essen eine Doppeldeutigkeit haben, aber in vielen Perioden der kubanischen Geschichte war es für viele Menschen schwieriger, an Essen zu kommen, und das Thema von mehr Fantasien als Sex.
Ohne anstrengende Vorplanung ist Roadfood fast immer schlechtes Essen, trauriges Essen, Kettenessen, Clownessen.
Essen ist nicht nur das, was wir in den Mund nehmen, um satt zu werden; es ist Kultur und Identität. Die Vernunft spielt bei unseren Essensentscheidungen eine gewisse Rolle, aber beim Autofahren spielt sie selten eine Rolle.
Ich möchte immer sagen, dass unsere Marke oder unsere Philosophie immer eine Art Verbindung zwischen „Essen als Genuss“ und „Essen als Gesundheit“ war, also dass Essen Vitalität bedeutet.
Es gibt absolut einen Zusammenhang zwischen Essen und Liebe. Ich sage immer: Wenn Liebe in meinem Herzen ist oder ich mich besonders gut fühle, kommt das Essen umso besser heraus. Und deshalb denke ich, dass der Valentinstag ein besonderer Tag ist.
Wenn wir über Lebensmittel und Lebensmittelpolitik sprechen, denken wir oft an Hunger und den Zugang zu Lebensmitteln durch Vorratskammern und Lebensmittelbanken, die alle äußerst wichtig sind.
In Amerika betrachtet man Essen als schlecht und schuldig. In Frankreich lieben wir Essen und genießen es; Essen ist Genuss.
Ich gebe so viel Geld für Lebensmittel aus, allein die Beschaffung der Lebensmittel ist eine enorme Ausgabe, sodass ich überhaupt nicht daran denken kann, Nahrungsergänzungsmittel zu bezahlen. Ich betrachte sowieso alle Nahrungsergänzungsmittel als Nahrungsderivate. Wenn ich also nur zwischen dem Essen oder den Nahrungsergänzungsmitteln wählen kann, würde ich mich lieber für das Essen entscheiden.
Wenn es jemals ein Essen gab, hinter dem Politik steckte, dann ist es Soulfood. Soul Food wurde Ende der 1960er Jahre zum Symbol der Black-Power-Bewegung. Chefkoch Marcus Samuelsson mit seinem Soulfood-Restaurant Red Rooster in Harlem ist sich darüber im Klaren, was Soulfood bedeutet. Es ist eine Nahrung der Erinnerung, eine Nahrung der Arbeit.
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