Ein Zitat von Katie Lee

Meine Großmutter Dora brachte mir das Kochen bei. Sie stammt aus einer kleinen Stadt in West Virginia namens Milton. Nach der Schule stellte ich einen Hocker an ihre Küchentheke. Dort begann meine Liebe zum Essen.
Ich bin quasi bei meiner Oma aufgewachsen. Sie zog einen Hocker in die Küche, und ich kletterte an die Küchentheke und half ihr beim Keksebacken.
Erst als ich im zweiten Jahr der High School war, fragte ich Mama, ob ich in die Küche kommen und mir beibringen könnte, wie man etwas kocht. Nun, ich war noch keine fünf Minuten da, als sie sagte: „Okay, Schatz, du musst jetzt gehen.“ Ich machte sie so nervös, dass sie kurz davor war, sich zu übergeben. Daher hatte ich erst nach meiner Heirat, als ich 18 war, wirklich Interesse daran, in der Küche zu arbeiten. Es dauerte nicht lange, bis mir klar wurde, dass Mama nicht jeden Tag bei mir zu Hause auftauchen und kochen würde.
Als ich sechs Jahre alt war, brachte mir meine Großmutter Izzy bei, ihr Scheckbuch auszugleichen. Sie unterschrieb die Schecks, nachdem ich die Rechnungen bezahlt hatte. Ich habe kürzlich mit meiner Großmutter darüber gelacht, wie „unausgeglichen“ ihr Scheckbuch vor Jahren gewesen sein muss.
Meine Großmutter war die beste Köchin der Welt. Sie könnte einfach da reingehen, die ganze Küche würde aussehen, als hätte ein Tornado sie getroffen, und dann würde sie mit dem besten Essen herauskommen. Dann würde sie am Tisch sitzen und nichts essen!
Als ich aufwuchs, hatte meine Mutter ein Catering-Unternehmen. Ich habe ihr schon früh geholfen und es sehr genossen. Meine Mutter ist eine großartige Köchin und hat mir geholfen, die Liebe zum Essen zu entwickeln. Sie hat mir beigebracht, dass Essen schön sein kann. Wir essen nicht nur, um zu überleben, sondern wir überleben, um zu essen. Es ist ein Teil von mir.
Meine Großmutter ging zurück in die Küche, um ihre Getränke zu holen. Ich hatte sie nach dem Tod mehr geliebt als jemals zuvor auf der Erde. Ich wünschte, ich könnte sagen, dass sie in diesem Moment in der Küche beschlossen hatte, mit dem Trinken aufzuhören, aber jetzt wurde mir klar, dass das Trinken ein Teil dessen war, was sie zu dem machte, was sie war. Wenn das Schlimmste, was sie auf der Erde hinterlassen hat, das Vermächtnis betrunkener Unterstützung war, dann war es für mich ein gutes Vermächtnis. ~Susies Großmutter, Lynn, S. 315-316
Meine Mutter, sie ist eine wirklich gute Köchin, sie war auch unsere Schulköchin, also in der Grundschule. Sie war immer am Kochen und in der Küche, deshalb habe ich mich durch sie immer dafür interessiert.
Meine Mutter war meine Grundschulköchin, was praktisch war, weil sie mir immer Extraportionen gab. Nach der Schule gingen mein Bruder und ich immer in die Küche und warteten dort auf sie, und sie gab uns immer ein bisschen Kuchen und so.
Meine Großmutter brachte mir schon sehr früh das Lesen bei, aber sie brachte mir das Lesen genauso bei, wie sie es sich selbst beigebracht hatte – sie las Wörter statt Silben. Und als ich in die Schule kam, dauerte es daher sehr lange, bis ich das Schreiben lernte.
Und jetzt fleht mich Rocky an, mit ihm Dora the Explorer anzuschauen. Ich verstehe, dass Millionen von Kindern Dora lieben und durch ihre Show Lesen oder was auch immer gelernt haben. Aber ich hätte nichts dagegen, wenn Dora von einer Klippe fallen und ihre kleinen Freunde mitnehmen würde
Meine Großmutter war Köchin und brachte mir das Kochen bei. Eines Tages möchte ich ein Restaurant, einen kleinen italienischen Grill. Das ist mein Anspruch.
Meine Großmutter war Köchin und brachte mir das Kochen bei. Eines Tages möchte ich ein Restaurant, einen kleinen italienischen Grill. Das ist mein Anspruch.
Ich wurde von einer alleinerziehenden Mutter großgezogen, die neben der Betreuung von zwei Kindern auch die Schule absolvieren musste. Und sie hat jeden Tag hart gearbeitet und viele Opfer gebracht, um sicherzustellen, dass wir alles bekamen, was wir brauchten. Meine Großmutter begann als Sekretärin in einer Bank. Sie erhielt nie eine College-Ausbildung, obwohl sie äußerst schlau war. Und sie arbeitete sich bis zur Vizepräsidentin einer örtlichen Bank hoch, stieß aber an die gläserne Decke. Sie bildete Leute aus, die im Laufe ihrer Karriere ihre Vorgesetzten werden sollten.
Da meine Eltern viel gereist sind, haben mich meine Großeltern praktisch großgezogen. Meine Großmutter und ich haben in der Küche eine echte Bindung aufgebaut. Sie ist eine großartige Köchin aus dem Süden, und ich würde ihr immer helfen – sei es beim Aufschlagen von Eiern oder beim Umrühren der grünen Bohnen. Es bringt mich dorthin zurück.
Ich bin in einer kleinen Stadt in West Virginia namens Kenova aufgewachsen. Es ist die Stadt, in der das Flugzeug von der Marshall University abgestürzt ist. Ich sah zu, wie der Berg brannte, und meine Cousins ​​waren die freiwilligen Feuerwehrleute. Ich war damals 6 Jahre alt.
Ab und zu schaute ich mir meine Freundinnen an, die glücklich verheiratet waren und nicht kochten, und fragte mich immer, wie sie das gemacht hatten. Würde mich jemand lieben, wenn ich nicht kochen könnte? Ich dachte immer, dass Kochen ein Teil des Pakets ist: Treten Sie ein, hier ist Rachel Samstat, sie ist aufgeweckt, sie ist lustig und sie kann kochen!
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