Ein Zitat von Katie Lee

Ich mag einen guten Burger genauso sehr wie das nächste Mädchen, aber manchmal sage ich, lass das Rindfleisch. Tatsächlich mache ich jede Woche den Meatless Monday, um mich ein wenig gesünder zu fühlen. — © Katie Lee
Ich mag einen guten Burger genauso sehr wie das nächste Mädchen, aber manchmal sage ich, lass das Rindfleisch. Tatsächlich mache ich jede Woche den Meatless Monday, um mich ein wenig gesünder zu fühlen.
Weil ich als Fleischkoch so bekannt bin, schauen mich manche Leute an, als hätte ich den Verstand verloren, wenn ich über den Meatless Monday spreche. Ich denke, ich sage nicht, dass Rind- und Schweinefleisch schlecht sind, ich liebe es und esse es sechs Tage die Woche.
Mein erster Ausflug in die Welt der fleischlosen Burger war BA's Best Veggie Burger, ein kompromissloser, maximalistischer Veggie-Burger im Stil von Superiority Burger. Ein Jahr später folgte ein Burger mit Tofu aus schwarzen Bohnen, der der hohen Hitze des Grills standhalten sollte. Was gab es also noch zu sagen? Eine Menge.
Ich spiele fünf Stunden pro Woche, von Montag bis Freitag, jeweils eine Stunde am Tag Tennis. Ich mag es, fit zu sein. Wenn ich nicht trainieren kann, fühle ich mich schlecht – ich muss schwitzen und laufen, um mich fit zu fühlen.
Manchmal, wenn ich an einem großen Tag gesünder bin, fühle ich mich besser. Wenn ich furchtbar esse und nicht gut schlafe und zu viel trinke – drei, vier oder fünf Tage hintereinander –, holt mich das wirklich ein. Es ist gut, einen Tag voller Spaß zu haben, wie ich es nenne, sei es ein Samstag, ein Sonntag oder ein Montag. Es spielt keine Rolle.
Es ist schwer, wütend zu bleiben, wenn es so viel Schönheit auf der Welt gibt. Manchmal habe ich das Gefühl, dass ich alles auf einmal sehe, und es ist zu viel, mein Herz füllt sich wie ein Ballon, der gleich platzt ... Und dann erinnere ich mich daran, mich zu entspannen und aufzuhören, mich daran festzuhalten, und dann Es durchströmt mich wie Regen und ich kann nichts anderes als Dankbarkeit für jeden einzelnen Moment meines dummen kleinen Lebens empfinden ...
Ich muss ehrlich sagen, dass ich der Damenmode nicht so viel Aufmerksamkeit schenke, aber als Sneaker-Fan mag ich es, wenn ein Mädchen ein schönes Paar Sneakers rocken kann. Nicht jedes Mädchen kann es. Jedes Mädchen sieht in High Heels gut aus – das ist klar –, aber nicht jedes Mädchen kann in frischen Schuhen gut aussehen.
Ich muss ehrlich sein, ich lege nicht so viel Wert auf Damenmode, aber als Sneaker-Fan mag ich es, wenn ein Mädchen ein schönes Paar Sneakers rocken kann. Nicht jedes Mädchen kann es. Jedes Mädchen sieht in High Heels gut aus – das ist klar –, aber nicht jedes Mädchen kann in frischen Schuhen gut aussehen.
Ich hatte am Montag Geburtstag, jetzt kann ich endlich nach Hause gehen und es mit etwas Burger King genießen. Hier komme ich, Baby! Burger King! Burger King!
Normalerweise ergeben Rezepte für Putenburger etwas so Lebloses und Geschmackloses, dass es nicht viel hilft, einen in Ketchup (das perfekteste und köstlichste aller Gewürze) zu ertränken. Ein Teil des Problems besteht darin, dieses Essen überhaupt als „Burger“ zu bezeichnen, denn es wird nie so gut schmecken wie saftiges, salziges, mittel-seltenes Rindfleisch.
Die Tatsache, dass wir jede Woche „Monday Night Raw“ live sehen, ist „Nitro“ zu verdanken.
Wir machen viele Szenen, wie zum Beispiel einen Heiratsantrag für ein Mädchen, aber Sie wissen, dass es technisch gesehen so ist – Sie spüren nichts. Aber manchmal fühle ich mich schlecht. Wenn meine Eltern sehen, wie ich diese Figur spiele und ein Mädchen anschreie, fühlen sie sich vielleicht komisch.
„Monday Night Football“ hat gute und schlechte Seiten. Der Nachteil ist, dass Sie den ganzen Tag warten müssen, was Ihren Zeitplan für die nächste Woche durcheinander bringt. Jetzt haben Sie einen Tag weniger, um sich auf die nächste Woche vorzubereiten.
Kennst du das, wenn sich etwas so gut anfühlt, du aber Angst hast, dich dabei gut zu fühlen? Also hältst du dich irgendwie zurück? Alle sagen: Herzlichen Glückwunsch, Sie müssen so glücklich sein. Und du sagst so etwas Dummes wie: „Ich mache nur das Wenige, was ich kann, mit dem Wenigen, das ich habe.“
Die Leute sagen, meine Filme seien düster. Aber wie die Helligkeit entspringt auch die Dunkelheit einem Spiegelbild der Welt. Die Sache ist, ich bekomme diese Ideen, in die ich mich wirklich verliebe. Und eine gute Filmidee ist oft wie ein Mädchen, in das man verliebt ist, aber man weiß, dass sie nicht die Art von Mädchen ist, die man zu seinen Eltern nach Hause bringt, weil sie manchmal einige dunkle und beunruhigende Dinge in sich tragen.
Manchmal hatte ich nicht einmal Lust, aus dem Bett aufzustehen. Ich fing an, meine Wochentagshöschen unordentlich zu tragen. Es könnte Montag sein und ich würde Unterwäsche mit der Aufschrift „Donnerstag“ tragen. Es war mir einfach egal.
Ich kann nicht sagen: „Diese Woche werde ich Musikerin und nächste Woche werde ich Mutter.“ Es muss von allem ein bisschen sein, jeden Tag und immer.
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