Ein Zitat von Katy B
Ich liebe es, jetzt zu Hause zu sein und meine Kochkünste zu verbessern. Ich habe ein wirklich schlechtes Gedächtnis, daher waren meine ersten Versuche eine Katastrophe – ich vergaß, welche Zutaten ich hineingeben musste. Aber ich mache eine Lasagne, die ein Publikumsliebling ist, und einen guten Zitronenkuchen, den ich zu mir nehme Mama ist zum Sonntagsbraten da, um die Familie satt zu machen.
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Ich selbst interessiere mich nicht besonders für das Kochen im Restaurant. Ich möchte nicht wirklich lernen, wie man einen Napoleon macht. Ich würde viel lieber lernen, wie man einen sehr guten Zitronenkuchen backt, den man zu Hause backen kann. Ich mag einfache, altmodische Hausmannskost.
Ich habe vor sieben Jahren angefangen, richtig zu kochen, und zwar mit Pasta, Lasagne und Brathähnchen. Ganz normale amerikanische Gerichte. Als ich Food Network oder einen anderen Kochsender angeschaltet habe, haben die Leute genau das gemacht. Daher kommt Ihre Ausbildung.
Meine Liebe zum Kochen begann bereits in jungen Jahren. Da meine Eltern in der Armee waren, waren sie beide sehr beschäftigt. Oft musste ich für die Familie kochen; Ich würde mit meinen Geschwistern rotieren. Am Anfang war es eine lästige Pflicht, aber als ich älter wurde, erkannte meine Mutter, dass ich wirklich gut darin war. Ich wurde ihr Souschef.
Der Film entsteht im Schnittraum. Bei den Dreharbeiten zum Film geht es quasi ums Einkaufen. Es ist, als würde man alle Zutaten zusammensuchen, und man muss sicherstellen, dass man alle Zutaten hat, bevor man den Laden verlässt. Und dann nimmt man diese Zutaten und schon kann man einen guten Kuchen backen – oder auch nicht.
Ich mache etwas mit Kris Jenners Kochbuch. Wir werden eine ganze Woche lang meine Lieblingsgerichte machen, weil jeder weiß, dass ich gerne esse. Ihr Zitronenkuchen ist so verrückt. Ich hasse Zitrone und wenn ich zu ihr nach Hause gehe, esse ich Zitronenkuchen. Es gibt nichts Besseres.
Für mich ist es so wichtig, ein gutes Haus zu führen. Ich habe große Freude am Kochen und denke, dass es viele Gemeinsamkeiten zwischen Kochen und Filmemachen gibt. Sie fügen alle diese Zutaten zusammen, um etwas Gesundes zu ergeben. Nur dass die Belohnungen beim Kochen etwas früher kommen.
Ich werde mich auf keinen Fall für schlechte Inhaltsstoffe einsetzen. Wir lieben saisonale Zutaten. Es ist eine falsche Dichotomie zu sagen, dass die moderne Küche damit im Widerspruch steht, aber manche Leute wollen eine tolle Zutat und keine Technik.
Du nimmst nicht dein neugeborenes Baby, legst es auf deinen Schoß und sagst: „Jetzt hör zu, Junge, du wurdest in Sünde geboren, du bist nichts wert und du musst um Gnade beten.“ Das wird keinen gesunden Erwachsenen großziehen. Und das machen wir Sonntag für Sonntag für Sonntag.
Eine große, mitreißende und hinreißende Hollywood-Liebesgeschichte, die sich als der revolutionärste Film des Jahres herausstellen könnte! Ein Film, in dem sich die Liebe fast wie erfunden anfühlt. Es ist auch ein seltener Publikumsliebling mit dem Potenzial, Herz und Verstand zu verändern.
Weder Sieg noch Niederlage bedeuten mir so viel wie die Gewissheit, dass das Publikum mein Spiel genossen hat. Manche Spieler haben das Gefühl, dass Gewinnen alles ist und dass Verlieren eine Katastrophe ist. Nicht ich. Ich möchte, dass die Zuschauer eine gute Erinnerung mit nach Hause nehmen.
Ich bin wirklich gut darin, Top Ramen zuzubereiten. Ich liebe es auch, wenn meine Mutter für mich vegetarische Lasagne macht.
Es steckt einfach so viel Liebe in der Hausmannskost, und ich denke, dass es der amerikanischen Familie insgesamt wirklich helfen wird. Ich hoffe, vielleicht eines Tages ein Kochbuch herauszubringen, weil ich einige tolle Familienrezepte habe.
Meine Mutter ist eine großartige Köchin und Familienessen waren in meiner Kindheit ein Muss, auch wenn das bedeutete, dass ich um 22 Uhr essen musste, wenn mein Vater aus dem Krankenhaus nach Hause kam. Hier haben wir unseren Familienzusammenhalt geknüpft.
Allzu oft gehen Hommagen an das selbstgekochte Essen davon aus, dass jede Familie einen Zeitplan hat, der alle bis 17:30 Uhr nach Hause bringt. Und zu viele Rezepte behandeln das Kochen als eine einsame Beschäftigung, für die sich die Köchin – meistens immer noch die Mutter – eine Auszeit nehmen muss andere familiäre Interaktionen und Aufgaben.
Wäre es nicht lustig, wenn ich ein totaler Albtraum wäre? Wenn ich nur 21-Stunden-Tage fotografiere und das Budget überschreite? Aber wissen Sie, da bin ich wirklich vorsichtig, denn ich bin Mutter und außerdem Schauspielerin. Ich bin ein Genussmensch: Ich möchte den Leuten nicht zu viel Zeit in Anspruch nehmen.
Meine Mutter, mein Vater, meine kleinen Schwestern und mein Bruder – ich habe nicht so viel Familie. Ich bin eigentlich kein Familienmensch. Ich mache einfach mein eigenes Ding. Aber ich verbringe einfach Zeit mit meiner Mutter, besonders seit der Motorradunfall im September passiert ist. Ich fahre den ganzen Weg dorthin nach Georgia, nur um nach ihr zu sehen. Man wird es einfach leid, die Person zu sein, für die man sich gehalten hat. Ich fühle mich nicht anders. Ich sehe die Musik, weil ich sie gemacht habe. Ich sehe den Ruhm nicht wirklich.
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