Ein Zitat von Cat Cora

Nach dem verheerenden Tsunami im Indischen Ozean im Jahr 2004 gründete ich Chefs for Humanity nach dem Vorbild von Ärzte ohne Grenzen, bestand jedoch aus Köchen. Es gab nichts Vergleichbares, und es bestand ein eindeutiger Bedarf an Köchen, die in der Lage waren, Menschen, die weltweit an Hunger und/oder Unterernährung leiden, Hilfe und Unterstützung anzubieten.

Katze Cora

Themen zitieren

In der Lage alles helfen , Hilfe zu leisten, Grenzen zu Köche , definitiv verheerende Ärzte , Ärzte ohne Grenzen , die nach gegründeter Menschheit hungern, Indien wie Unterernährung, Bedarf, Ozean, anbieten , diesen Tsunami ohne weltweit zu erleiden

Zitat Autor

Cat Cora
Amerikanerin – Köchin
Geboren am 1. Januar 1968

Katze Cora

Ich habe herausgefunden, dass ich den größten Teil meines Wissens nach der Kochschule gelernt habe, als ich gereist bin und Köche und Nicht-Köche kennengelernt habe.

Ranveer Brar

Ich esse grundsätzlich alles, was mir ein Koch vorsetzt. Einer der Gründe ist der Respekt vor dem Koch. Ich beobachte, wie Köche in den Restaurants anderer Köche essen, und sie achten sehr darauf, nichts übrig zu lassen, weil der Koch sehr genau zusieht. Es ist ein sehr herzlicher Umgang, wenn zwei Köche füreinander kochen.

Jon Favreau

Die New Nordic Diet entstand im Jahr 2004, als die visionären Köche Rene Redzepi und Claus Meyer ein Symposium regionaler Köche einberufen, um sich mit dem zunehmenden Konsum von verarbeiteten Lebensmitteln, Zusatzstoffen, hochraffiniertem Getreide sowie massenproduziertem Geflügel und Fleisch in der Öffentlichkeit zu befassen.

Kate Christensen

Ferran Adria

Ich war schon immer fasziniert von Köchen und der Welt der Köche – was sie tun, ist unglaublich filmisch.

Jon Favreau

Der Grund dafür, dass Köche zu Köchen werden, liegt darin, dass sie Räume mit Fenstern nicht betreten dürfen.

AA Gill

Köche werden nicht zu Köchen, nur um Sterne zu verdienen – das ist nicht das Ziel.

Alain Ducasse

Ich stelle mir Technik irgendwie wie die Köche in einem Restaurant vor. Niemand wird leugnen, dass Köche von entscheidender Bedeutung sind, aber es gibt auch so viele andere Menschen, die zu einem großartigen Essen beitragen.

Ben Silbermann

Ich wurde nicht hergestellt. Ich wurde aus dem Stoff der sehr alten Welt der Gastronomie herausgeschnitten. So etwas wie Starköche gab es nicht, Köche wurden ausgebildet und ich denke gerne, dass ich immer noch die alten Werte dieser Welt vertrete und zu den Möglichkeiten, die mir geboten werden, oft Nein sage.

Marco Pierre White

Junge Köche, berühmte Köche, Hobbyköche und alle, die Essen und Kochen lieben – wir alle verlassen uns auf Larousse Gastronomique. Es ist die einzige kulinarische Enzyklopädie, die immer aktuell ist.

Daniel Boulud

Köche konnten nur in Restaurants der gehobenen Küche arbeiten. Warum? Warum konnten sie keine anderen Szenarien finden? Sollten Köche, die avantgardistische Küche betreiben möchten, ihr Einkommen in einem Restaurant finden? Solche Fragen stellen wir uns. Das neue Szenario wird es ihnen also ermöglichen, zu tun, was sie wollen, wann immer sie es wollen.

Ferran Adria

Es ist ziemlich seltsam, ihnen das aus der Seele zu hauen und ihnen zu sagen, sie sollen vergessen, für Köche zu kochen; Vergessen Sie, was Köche über Ihr Essen sagen.

Gordon Ramsay

Ich glaube nicht, dass das Bewertungssystem zu viel Druck auf Köche ausübt. Ich setze meine Köche lieber unter Druck, Höchstleistungen zu erbringen.

Alain Ducasse

Ich habe das Gefühl, dass viele der Konditoren und Köche, für die ich gearbeitet habe und unter denen ich gearbeitet habe, immer sehr, sehr großen Wert auf die Philosophie legten, dass „in der Lebensmittelwelt alle am selben Strang ziehen“.

Christina Tosi

In Singapur gibt es dieses Leben und Einheimische und Restaurants und dann große Casinos und eine Reihe von Köchen, und sogar Miami ist Vegas fast nahe, wenn es um eine erstaunliche Präsentation von Köchen geht. Aber sie haben nicht diese riesigen Hotels, die zu ihren eigenen kulinarischen Dörfern geworden sind.

Daniel Boulud

Ein Zitat von Cat Cora

Themen zitieren

Zitat Autor

Verwandte Zitate

Verwandte Autoren