Ein Zitat von Ken Moelis

Ich habe immer gesagt: Ich habe noch nie ein mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnetes Restaurant mit Buffet gesehen. Sie servieren normalerweise à la carte. Ich bin der Meinung, dass die Erbringung einer bestimmten Dienstleistung, einer bestimmten Beratung aus einem bestimmten Grund das Äquivalent einer mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten Beziehung ist.
Eine der großartigsten Auszeichnungen aus der Sicht eines Kochs sind Michelin-Sterne. Das Nonplusultra sind drei Michelin-Sterne. Gordon Ramsey beispielsweise hat drei Michelin-Sterne. Einen Michelin-Stern zu haben ist eine große Sache, zwei sind unglaublich und mit drei reiht man sich in eine Gruppe von vielleicht 30 Köchen weltweit ein.
Ich verstehe Leute nicht, die rein gastronomisch reisen, drei Monate im Voraus ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant buchen und sich plötzlich in Kopenhagen oder Barcelona mit einem Zeitgeist-Teller Schneckenbrei wiederfinden.
Ich gehe nicht oft in schicke Michelin-Sterne-Restaurants.
Was uns ein Foto zeigt, ist, wie eine bestimmte Sache gesehen oder zum Aussehen gebracht werden könnte – zu einem bestimmten Zeitpunkt, in einem bestimmten Kontext, von einem bestimmten Fotografen unter Verwendung bestimmter Werkzeuge.
Ich gehe beruflich in mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurants, möchte aber nicht immer so essen.
Der beste Freund meines Vaters war Food-Autor und -Kritiker, daher hatte ich als Kind das große Glück, in wunderschönen, mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants essen zu dürfen.
Ich habe eine bestimmte Art negativer Energien, mit denen ich umgehen muss, die vielleicht spezifisch für mich sind, aber es ist definitiv etwas, mit dem sich alle Künstler irgendwann auseinandersetzen müssen. Aber ich denke, für mich ist es vielleicht einfach spezifischer.
Ich mag Filme, die spezifisch sind. Filme, die sich mit einer ganz bestimmten Subkultur, einer bestimmten Disziplin, einer bestimmten Welt befassen.
Die meisten Menschen denken, dass es bei Intelligenz um das Gehirn geht, während es in Wirklichkeit um Konzentration geht. Genie ist einfach die Aufmerksamkeit für ein Thema, bis es spezifisch, spezifisch, spezifisch wird.
Ich habe versucht, einen mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Zerkleinerer beim Zubereiten von Gemüse und Füllen zu übertreffen. Er machte es von Hand, ich benutzte einen Mixer. Es war auch verdammt knapp, er hat mich einfach geschlagen.
Bei „Mask“, „Smooth Talk“ und „Blue Velvet“ gefielen mir die spezifischen Erlebnisse so gut. Jeder von ihnen war ein bestimmter Filmemacher mit einer bestimmten Vision.
Ich glaube, ich bin mir immer bewusst, dass Dinge nicht in eine bestimmte Schublade passen. Wenn Sie Filmemacher sind und versuchen, Karriere zu machen, möchten Sie nie, dass Sie jemand in eine bestimmte Schublade stecken kann.
Wenn es sich nicht um ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Essen handelt, zahlen die Leute nicht den höchsten Preis für das beste Essen. Daher ist es schwierig, gute, altmodische französische Küche anzubieten und die Leute dazu zu bringen, dafür zu bezahlen.
Bei einem so spezifischen Film wie „Heathers“, der zu einer bestimmten Zeit und an einem bestimmten Ort spielt und in dem viele der Charaktere getötet wurden, hätte ich nie gedacht, dass es Sinn macht, eine Fortsetzung zu sehen.
Wie ich schon sagte, Michelin ist Michelin. Es ist nett, dass Menschen anerkannt werden, aber letztendlich definiert dich nicht der Stern, sondern das, was du damit machst, und es ist das, was du im Leben im Allgemeinen tust. Ich denke, es hilft Ihnen im Geschäft, aber es hilft Ihnen nicht als Person.
Das Besondere an „Gilmore Girls“ ist, dass es eine so spezifische Stimme ist und ich so lange mit ihr gelebt habe, bevor sie auf Sendung ging. Es ist ein ganz spezifischer Rhythmus und ein ganz besonderes Geplänkel.
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