Ein Zitat von Laura Prepon

Essen ist eine Leidenschaft, weil ich im Grunde genommen in einer Küche aufgewachsen bin. Meine Mutter war Gourmetköchin und ich bin das jüngste von fünf Kindern. Wir trafen uns immer in der Küche. — © Laura Prepon
Essen ist eine Leidenschaft, weil ich im Grunde genommen in einer Küche aufgewachsen bin. Meine Mutter war Gourmetköchin und ich bin das jüngste von fünf Kindern. Wir trafen uns immer in der Küche.
Essen ist eine Leidenschaft, weil ich im Grunde genommen in einer Küche aufgewachsen bin.
Ich war in der Küche immer eine Person an der Hüfte meiner Mutter. Meine Mutter wollte ihre Kinder unbedingt so oft wie möglich an ihrer Seite haben und arbeitete über fünfzig Jahre lang in Restaurants. Und mein Großvater hatte zehn Kinder, und er baute das meiste Essen an und bereitete es zu. Meine Großmutter mütterlicherseits war die Näherin und Bäckerin der Familie. So war meine Mutter, das älteste Kind, immer mit meinem Opa in der Küche und ich war immer mit meiner Mutter in der Produktions- und Restaurantküche und unserer eigenen Küche. Und es ist einfach etwas, das mich schon immer angesprochen hat.
Warum landen Gäste auf Partys immer in der Küche? Handelt es sich um ein gesellschaftliches Phänomen? Irgendeine seltsame Anziehungskraft? Ich weiß es nicht, aber eines ist sicher: Wenn sich Ihre Freunde in Ihrer Küche versammeln, sollten Sie es so schön wie möglich gestalten.
Ich bin quasi bei meiner Oma aufgewachsen. Sie zog einen Hocker in die Küche, und ich kletterte an die Küchentheke und half ihr beim Keksebacken.
Unsere Küche ist eine Küche, in der Speisen zubereitet werden, die mit allen fünf Sinnen genossen werden können, und es erfordert Konzentration, alles zu würdigen, was wir ausdrücken möchten.
Wenn Sie einen Koch haben, der im Rampenlicht stehen möchte, glaubt er vielleicht nach ein oder zwei Auftritten in einer Show, dass er ein bestimmtes Niveau erreicht hat, das er in der Küche noch nicht erreicht hat. Sendungen wie „Top Chef“ und „Hell's Kitchen“ haben dazu beigetragen, die Aufmerksamkeit auf die kulinarische Welt zu lenken.
Diese Küche ist völlig ruhig. Einige der altmodischen Köche – sie werden zu Königen in ihrer Küche, man muss sie Koch nennen. Aber es ist mir egal, ob mich jemand Koch oder Heston nennt, es stört mich wirklich nicht.
Ich lernte kochen, indem ich meiner Mutter in der Küche zusah und ihr half. Ich habe auch durch Versuch und Irrtum gelernt. Obwohl ich ein großer Fan von Rezepten bin, liebe ich es, meine eigenen Gerichte zuzubereiten, und wenn man in der Küche ein Risiko eingeht, lernt man viel über Essen!
Oh mein Gott, ich bin in der Küche aufgewachsen. Absolut. Die Küche ist für mich mein Zuhause.
Das Tolle an Köchen als Berühmtheiten ist, dass sie den Menschen eine größere Bühne bieten, um ihnen mitzuteilen, wie wichtig gutes Essen ist. Sie können eine Nation erreichen. Das Schwierigste daran, ein Starkoch zu sein, ist, dass man nicht mehr 18 Stunden am Tag in der Küche arbeitet, sondern hin und wieder aus der Küche herausgeholt wird. Früher war ich sechs oder sieben Tage die Woche in meiner Küche und habe zehn Jahre lang nicht einmal Urlaub gemacht.
Es ist wie eine Küche, die Schauspielerei. Setzen Sie einen Koch in eine Küche und er wird verschiedene Rezepte haben. Was auch immer Ihr Rezept ist, was bei Ihnen funktioniert, funktioniert bei einem anderen nicht.
Ich glaube, es gibt eine Bindung zwischen dem Küchenpersonal. Sie verbringen mehr Zeit mit Ihrem Koch in der Küche als mit Ihrer eigenen Familie.
Ich hatte immer den Traum, Koch zu werden, weil ich das Leben in der Küche mag.
In einer indischen Küche liegt der Schwerpunkt darauf, die Arbeit oder das Gericht auf jede erdenkliche Weise richtig zuzubereiten; Allerdings gibt es in einer französischen Küche eine klare Hierarchie, und ein Koch muss wissen, wo seine Fähigkeiten liegen, und darf nicht darüber hinausgehen.
Ich koche gerne puerto-ricanisches Essen. Damit bin ich aufgewachsen: Reis, Bohnen, Fleisch, etwas italienisch-amerikanisches Essen. Ich kenne mich in der Küche aus.
Ich bin in der Küche aufgewachsen, hauptsächlich bei meinem Großvater, meiner Mutter und meiner Tante Raffy.
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