Ein Zitat von Lester R. Brown
Unsere Zivilisation des frühen 21. Jahrhunderts steckt in Schwierigkeiten. Um dies zu erkennen, müssen wir nicht über die Welternährungswirtschaft hinausgehen. In den letzten Jahrzehnten haben wir eine Blase in der Lebensmittelproduktion geschaffen – eine Blase, die auf Umwelttrends basiert, die nicht aufrechterhalten werden können, darunter das Überpumpen von Grundwasserleitern, das Überpflügen von Land und die Überlastung der Atmosphäre mit Kohlendioxid.
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Wir werden zu einem Planeten mit tausend neuen Großstädten. Die Wirtschaft des 21. Jahrhunderts ist eine städtebauende Wirtschaft. Es liegt in unserer Macht, es auch CO2-frei zu machen. Und um es ganz klar zu sagen: Die Zivilisation hängt von unserem Erfolg ab.
Wenn wir also den Kohlendioxidverbrauch verringern, entziehen wir dann nicht der Atmosphäre pflanzliche Nahrung?
Bei der Landwirtschaft handelt es sich nicht um Pflanzenbau, wie allgemein angenommen wird, sondern um die Produktion von Nahrungsmitteln und Ballaststoffen auf dem Land und in den Gewässern der Welt. Ohne Landwirtschaft ist es nicht möglich, eine Stadt, keine Börse, keine Banken, keine Universität, keine Kirche oder keine Armee zu haben. Die Landwirtschaft ist die Grundlage der Zivilisation und jeder stabilen Wirtschaft.
Sie haben zum Beispiel Land. Die Regierung von Katar möchte das Tana-Flussdelta in Kenia von der kenianischen Regierung pachten, um dort Nahrungsmittel zu produzieren. Die Menschen in Kenia brauchen Nahrung. Wir haben Leute, die Landwirtschaft studiert haben. Warum können wir, wenn wir wirklich Nahrung brauchen, nicht ins Delta gehen und unsere eigene Nahrung entwickeln?
Wenn Sie CO2-Ausgleichszahlungen kaufen, zahlen Sie dafür, dass Sie im Austausch für die Treibhausgase, die Sie einbringen, das klimaschädliche Kohlendioxid aus der Atmosphäre entfernen. Sie können beispielsweise Geld in die Neupflanzung von Bäumen stecken, die Kohlendioxid aus der Atmosphäre absorbieren.
Die wichtigste moralische Verpflichtung des 21. Jahrhunderts besteht darin, eine grüne Wirtschaft aufzubauen, die stark genug ist, um Menschen aus der Armut zu befreien. Die Gemeinden, die im letzten Jahrhundert von der auf Umweltverschmutzung basierenden Wirtschaft ausgeschlossen waren, müssen in die neue, saubere und erneuerbare Wirtschaft einbezogen werden. Unsere Jugend braucht Arbeiterjobs, keine Gefängnisse.
Ernährungstrends gibt es schon, seit Menschen die Möglichkeit haben, zwischen verschiedenen Essgewohnheiten zu wählen, doch die modernen, vernetzten Medien haben Ernährungstrends zu einem viralen Phänomen gemacht. Es gab einmal eine Zeit, in der nur ein paar Zeitungen und einige ausgewählte Gourmet-Magazine über Essen schrieben. Heute ist es jede einzelne Veröffentlichung.
Steigende Ölpreise haben die weltweite Aufmerksamkeit auf die Erschöpfung der Ölreserven gelenkt. Aber die Erschöpfung der Grundwasserressourcen durch Überpumpen ist ein weitaus ernsteres Problem. Übermäßiges Pumpen zur Bewässerung, um den Nahrungsmittelbedarf heute zu decken, ist fast eine Garantie für einen Rückgang der Nahrungsmittelproduktion in der Zukunft.
Die globale Erwärmung resultiert nicht aus der Emission von Treibhausgasen in die Atmosphäre, sondern aus einer ungewöhnlich hohen Sonneneinstrahlung und einem langwierigen – fast im letzten Jahrhundert – Anstieg ihrer Intensität. Es ist kein Geheimnis, dass steigende Temperaturen in den Weltmeeren dazu führen, dass große Mengen Kohlendioxid in die Atmosphäre gelangen. Die weit verbreitete Ansicht, dass die industrielle Tätigkeit des Menschen ein entscheidender Faktor für die globale Erwärmung ist, ist also aus einer Fehlinterpretation der Ursache-Wirkungs-Beziehungen entstanden.
Die Welt jenseits der atmosphärischen Kohlendioxidkonzentration von 450 ppm, die Welt, die Wendepunkte des Kohlenstoffkreislaufs überschreitet, die uns schnell auf 1000 ppm bringen, ist nicht nur eine Welt endloser regionaler Ressourcenkriege rund um den Globus. Es ist eine Welt mit Dutzenden Darfurs. Es ist eine Welt mit hundert Katrinas und unzähligen Umweltflüchtlingen
Wir führen derzeit das gefährlichste Experiment der Geschichte durch: Wir wollen herausfinden, wie viel Kohlendioxid die Atmosphäre verträgt, bevor es zu einer Umweltkatastrophe kommt.
Wir führen derzeit das gefährlichste Experiment der Geschichte durch: Wir wollen herausfinden, wie viel Kohlendioxid die Atmosphäre verträgt, bevor es zu einer Umweltkatastrophe kommt.
Die Vorstellung, dass Kohlendioxid ein Karzinogen ist, das für unsere Umwelt schädlich ist, ist fast schon komisch. Jedes Mal, wenn wir ausatmen, atmen wir Kohlendioxid aus. Wissen Sie, jede Kuh auf der Welt hat mehr Kohlendioxid, wenn sie tut, was sie tut.
Unsere Führungskräfte müssen sich mit dem enormen Risiko auseinandersetzen, das Kohlendioxidemissionen für die Wirtschaft und die Umwelt darstellen. Wie wir wissen, ist Kohlendioxid ein langlebiges Gas. Es hängt herum.
Es gibt viele großartige Organisationen, die sich in diesem Land für Lebensmittel- und Umweltsicherheit einsetzen. Die Environmental Working Group, Just Label It, Food Democracy Now und das Center for Food Safety, um nur einige zu nennen.
Die Versauerung der Ozeane wird dadurch verursacht, dass der Ozean überschüssiges Kohlendioxid aus der Atmosphäre aufnimmt, dasselbe Kohlendioxid, das die Hauptursache für die globale Erwärmung ist, daher der Spitzname „das andere Kohlenstoffproblem“. Dadurch werden die Ozeane immer saurer – mit schrecklichen Folgen.
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