Ein Zitat von Lidia Bastianich

Machen Sie Ihren Kühl- oder Gefrierschrank zu einer Schatztruhe. — © Lidia Bastianich
Machen Sie Ihren Kühl- oder Gefrierschrank zu einer Schatztruhe.
Öffnen Sie Ihren Kühlschrank, Ihren Gefrierschrank, Ihre Küchenschränke und schauen Sie sich die Etiketten auf Ihren Lebensmitteln an. „Natürlicher Geschmack“ oder „künstlicher Geschmack“ finden Sie in nahezu jeder Zutatenliste. Die Ähnlichkeiten zwischen diesen beiden großen Kategorien sind weitaus bedeutender als die Unterschiede.
Der Wunsch Ihrer Seele ist bei Ihrer Geburt wie eine verborgene Schatztruhe voller Möglichkeiten, die Sie entdecken können, während Sie heranwachsen und sich zu der Person entwickeln, die Sie sein sollten. Geben Sie dem Ausdruck, wonach Sie sich im tiefsten Inneren Ihres Herzens sehnen.
Im Jahr 1859 entdeckte die Menschheit in seinem Keller eine riesige Schatzkiste. Dabei handelte es sich um Öl und Gas, eine fantastisch günstige und leicht verfügbare Energiequelle. Wir haben getan, oder zumindest haben einige von uns getan, was jeder tut, der einen Schatz im Keller entdeckt: Wir haben ihn ausgelebt und diesen Schatz mit großer Freude ausgegeben
Ich bin in einer Zeit aufgewachsen, in der ein Orchester wie eine Schatztruhe war.
Dieses düstere Äußere birgt wie eine rostige Truhe den schützenden Schatz einer entschlossenen und mutigen Seele.
Ich schlage vor, dass wir Pinguine als gefühllose und gefühllose Wesen darstellen, die darauf bestehen, ihre Kinder in etwas aufzuziehen, das kaum mehr als eine große Gefriertruhe ist.
Ein Kühlschrank ist für mich kein so cleveres Gerät, wie die Leute glauben machen wollen. Für mich ist es ein kalter Schwebezustand, eine vorübergehende Befreiung von der Unvermeidlichkeit des Verderbens. Der Gefrierschrank hingegen ist eine weitaus zufriedenstellendere Lösung, um Lebensmittel optimal aufzubewahren.
Denken Sie daran: Wo auch immer Ihr Herz ist, dort werden Sie Ihren Schatz finden. Sie müssen den Schatz finden, damit alles, was Sie dabei gelernt haben, einen Sinn ergibt.
Bibliotheken sind Schatztruhen der Gemeinschaft, vollgepackt mit einer Fülle an Informationen, die allen gleichermaßen zur Verfügung stehen, und der Schlüssel zu dieser Schatztruhe ist der Bibliotheksausweis. Ich habe herausgefunden, dass das Wertvollste in meiner Brieftasche mein Bibliotheksausweis ist.
Gott ist nicht nur an Ihren Fingerspitzen, sondern in Ihrer Reichweite. Lebe jeden Tag wie ein Kind, das in einer antiken Schatzkiste nach der nächsten Entdeckung wühlt. Öffne deine Arme und deine Augen für den Gott, der vor deinen Augen steht und in deiner Mitte Wunder wirkt. Suchen Sie nach ihm an Ihren Arbeitstagen und Wochenenden, an Ihren mit Besprechungen gefüllten Montagen und Ihren entspannten Samstagen. Suchen Sie nach ihm in den verschneiten Sonnenuntergängen und Sabbaten, in der Fastenzeit und an Ihrem Tisch. Beten Sie für Wunder – und erwarten Sie es. Denn wenn Sie nach Gott suchen, werden Sie ihn entdecken.
Mein Sohn ging zum Kühl-Gefrierschrank, riss beide Türen auf und blieb dort stehen, bis ihm die Haare in der Nase vereisten. Nachdem er Lebensmittel im Wert von 200 Dollar in unterschiedlichen Formen begutachtet hatte, erklärte er laut: „Es gibt nichts zu essen!“
Mama kaufte unser Abendessen bei Bejams, einem Tiefkühlzentrum. Wir hatten in den 70er-Jahren eine riesige Gefriertruhe und füllten sie prall gefüllt mit gefrorenem Zeug.
Der Feind eines erfolgreichen Langzeitgefrierens ist die Luft. Wenn Luft auf Lebensmittel trifft, kommt es zu einer Dehydrierung, was zu einem Gefrierbrand führt. Bei empfindlichen Proteinen wie Fisch kann ein Gefrierbrand geradezu tödlich sein und sowohl die Konsistenz als auch den Geschmack beeinträchtigen.
Die neue Welt liegt vor ihren Augen wie eine geöffnete Schatztruhe, ein Vogelschwarm über Afrika, tausend Fernseher, die gleichzeitig laufen.
Das Zuhause sollte die Schatztruhe des Lebens sein.
Hier ist die Schatztruhe der Welt – die öffentliche Bibliothek oder ein Buchladen.
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