Ein Zitat von Marc David

Ernährung ist nicht nur „Ernährung“. Unter Ernährung versteht man die Nährstoffe im Essen, den Geschmack, das Aroma, die Atmosphäre des Raumes, die Gespräche am Tisch, die Liebe und Inspiration beim Kochen und die Freude am gesamten Esserlebnis.

Marc David

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Marc David
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Geboren: 1948

Ich möchte wirklich einen Sinn haben. Früher war es einfach, es wegzuwerfen. Jetzt wird es immer schwieriger. Man muss navigieren, um etwas zu finden, das Nährstoffe enthält. Es ist der Mangel an Nahrung. Was machen Sie anstelle von Nahrung? Normalerweise ist es Müll. Entweder handelt es sich um Junkfood, Junk-Kleidung oder Junk-Ideen.

Toni Morrison

Essen war Feier, Unterhaltung und Nahrung. Am Tisch werden die großen Entscheidungen der Familie getroffen und gestritten.

Adriana Trigiani

Die Nahrung des Körpers ist Nahrung, während die Nahrung der Seele darin besteht, andere zu ernähren.

Ali ibn Abi Talib

Der Tisch ist ein Treffpunkt, ein Treffpunkt, die Quelle von Nahrung und Nahrung, Festlichkeit, Sicherheit und Zufriedenheit. Wer kocht, ist ein Mensch, der gibt: Selbst das einfachste Essen ist ein Geschenk.

Laurie Colwin

Weitaus unverzichtbarer als die Nahrung für den physischen Körper ist die geistige Nahrung für die Seele. Man kann längere Zeit ohne Nahrung auskommen, aber ein geistiger Mensch kann keine Sekunde ohne geistige Nahrung leben.

Mahatma Gandhi

Etwas, das ich schon in jungen Jahren gelernt habe: Beim Kochen spielt es keine Rolle, wo man ist; kochen kann man immer. Sie können in einem kleinen Dorf in Peru landen, wo jemand kocht, einen Löffel nehmen und es probieren, und Sie sind sich vielleicht nicht ganz sicher, was Sie essen, aber Sie können die Seele im Essen schmecken. Das ist das Schöne am Essen.

Daniel Boulud

Hier ist der Hauptgrund dafür, dass Amerikaner schwergewichtig sind: Das Gehirn verlangt ganz intelligent nach Nahrung. Aber der durchschnittliche Amerikaner isst keine Nährstoffe; er oder sie isst leere Kalorien. Wenn Sie also 2.000 Kalorien verbraucht haben, sagt Ihr Gehirn: Machen Sie weiter, bis Sie Nährstoffe zu sich nehmen.

Mehmet Oz

In der Rede des Herrn über geistige Nahrung hören wir ihn sagen: „Arbeite nicht für die Nahrung, die vergeht, sondern für die Nahrung, die zum ewigen Leben währt.“ (Johannes 6:27). Anschließend sprach er weiter über das wahre Brot vom Himmel, das Brot Gottes und das Brot des Lebens. (Johannes 6:32-35). Hier appelliert er an die Seele, um sie zu nähren, und unsere Gedanken auf den spirituellen Weg, damit wir unseren Geist nicht mit dem Körper und seinen Bedürfnissen beschäftigen.

Papst Shenouda III. von Alexandria

Meistens ist dies ein Ort, an dem man bodenständige Ratschläge zum alltäglichen Kochen, Essen, Lebensmitteleinkauf, Kochutensilien und schönen Dingen für den Tisch findet.

Arthur Schwartz

Normalerweise denke ich, dass Kunst einen messbaren Nährgehalt hat, sei es sachlich, emotional oder was auch immer, und ich versuche sicherzustellen, dass alles, was ich tue, so viel Nährwert hat, wie ich aufbringen kann.

Jeffrey Lewis

Ich habe immer das Gefühl, dass Essen dreieckig ist, in dem Sinne, dass ein Punkt Nahrung ist, ein Punkt Verbindung und ein Punkt Genuss, und ich komme immer von den Genuss- und Verbindungspunkten aus, und die Nahrung folgt.

Halbmond-Drachenwagen

Essen bringt Menschen auf vielen verschiedenen Ebenen zusammen. Es ist Nahrung für Seele und Körper; es ist wirklich Liebe.

Giada De Laurentiis

Essen ist eine Party; es ist aufregend. Es soll eine Quelle der Unterhaltung und Nahrung sein. Und tun Sie einfach alles, damit das Essen nicht zum Spaß wird. Lass es eine Quelle des Vergnügens sein, nicht Angst, Neurosen oder Stress.

Andrew WK

Der Geschmack entsteht durch die Vielfalt der Produkte, die man probieren kann. Ich glaube, dass unseren Kindern heute die Aufklärung über Essen fehlt. Wir müssen ihnen beibringen, ihre Küche zu kennen und das Gleichgewicht der Ernährung zu kennen. Das ist sehr wichtig für die Gesundheit.