Ein Zitat von Marcus Samuelsson
Jedes Mal, wenn Sie das Wort „gesund“ verwenden, verlieren Sie. Der Schlüssel liegt darin, leckeres, köstliches Essen zuzubereiten, das gleichzeitig gesund ist.
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Ich liebe Essen und möchte nicht auf meinen Genuss verzichten, um gesund zu sein. Sie können das Essen genießen und dabei achtsam und gesund sein, aber es erfordert nur ein wenig Zeit und Mühe.
Gesunde, nahrhafte und köstliche Mahlzeiten zuzubereiten ist eine meiner größten Leidenschaften, daher bedeutet „gesundes Essen“ für mich nicht „gesund essen“, sondern einfach nur essen.
Ohne gesunden Boden kann es keine gesunde Zivilisation geben. Man kann kein Junk Food haben und gleichzeitig gesunde Menschen haben.
Hier ein Gedanke: Was wäre, wenn wir das Wort „gesunde Ernährung“ aus unserem kulinarischen Vokabular verbannen würden? Ich spreche nicht davon, Lebensmittel zu verbieten, die als gesund gelten. Ich spreche davon, die Art und Weise, wie wir über Essen denken, insgesamt zu ändern.
Wenn wir vollwertige, gesunde Lebensmittel für jeden zugänglich und erschwinglich machen, fällt uns die Entscheidung, gesund zu leben, leicht.
Gesund kann das neue Gut sein. Auf leckeres Essen sollte man nicht verzichten, denn es ist gesund.
Das Bild, das Ausländer von der französischen Küche haben, ist fett und sehr schick. Aber das stimmt nicht – französisches Essen ist nicht nur reichhaltig. Das Wort „gesund“ gibt es im Französischen nicht. Wir haben viele, viele Wörter, aber nicht dieses. Gesund bedeutet für mich, genau auf die Ernährung der Menschen zu achten.
Thailändisches Essen ist zu einer meiner Lieblingsspeisen geworden, es ist so lecker, und wenn man mit dem Essen fertig ist, ist es ein doppelter Knaller; Es hat super geschmeckt und war ziemlich gesund.
Wir subventionieren keine Bio-Lebensmittel. Wir subventionieren diese vier Nutzpflanzen – insgesamt fünf, aber eine davon ist Baumwolle – und das sind die Bausteine des Fast Food. Eine Möglichkeit, gesunde Ernährung zu demokratisieren, besteht darin, gesunde Ernährung zu unterstützen.
Ich war von klein auf sehr gesund. Ich war in meinem Freundeskreis immer als das gesunde Kind bekannt. Meine Mutter ließ uns Gerstengraspulver trinken und ich habe seit meiner Kindheit Vitamine, Fischöl und Multivitamine eingenommen. Meine Mutter ließ mich das einfach lange, lange tun. Und es macht mir Spaß, mich gesund zu ernähren. Für mich ist es keine lästige Pflicht, mich gesund zu ernähren.
Es muss noch viel mehr getan werden, um die Lebensmittelbewegung zu demokratisieren. Einer der Gründe dafür, dass gesunde Lebensmittel teurer sind als ungesunde Lebensmittel, liegt darin, dass die Regierung ungesunde Lebensmittel unterstützt und sehr wenig tut, um gesunde Lebensmittel zu unterstützen, egal ob Sie Bio- oder grasgefütterte Lebensmittel oder was auch immer meinen.
Mein ganzes Leben lang habe ich versucht, meine Überzeugung zu vermitteln, dass es sich nicht wie Arbeit anfühlen muss, gesund zu werden und zu bleiben. In meinem Leben geht es nicht um Entbehrungen; Ich mache keine Diät und arbeite nicht im Fitnessstudio. Was ich tue, ist saubere, nahrhafte und echte Lebensmittel zu essen. Ich genieße köstliche Mahlzeiten mit gesunden Fetten, esse, bis ich satt und zufrieden bin, und bleibe dünn.
Wir fordern außerdem ein gesundes Lebensmittelsystem, das eine nachhaltige, gesunde lokale Lebensmittelproduktion in den Vordergrund stellt.
Das Zubereiten einfacher, köstlicher Mahlzeiten zu Hause ist der Schlüssel zur Aufrechterhaltung gesunder Essgewohnheiten Ihrer Familie.
Eigentlich fühle ich mich nicht gut, wenn ich mich nicht gesund ernähre. Was mich betrifft, ich sehne mich nach gesundem Essen.
Tut mir leid, es gibt kein Wundermittel. Man muss sich gesund ernähren und gesund leben, um gesund zu sein und gesund auszusehen. Ende der Geschichte.
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