Am besten funktionieren Ziegel, wenn sie zwei Jahre vor der Verwendung hergestellt werden; denn sie können nicht in kürzerer Zeit vollständig trocknen. Wenn in einer Wand frische, ungetrocknete Ziegel verwendet werden, versteift sich der Stuckbelag und verfestigt sich zu einer dauerhaften Masse, aber die Ziegel setzen sich ab und die durch ihr Schrumpfen verursachte Bewegung verhindert, dass sie daran haften, und sie werden von ihrer Verbindung mit ihr getrennt. In Utica werden beim Bau von Mauern nur Ziegel verwendet, die trocken sind, fünf Jahre zuvor hergestellt wurden und als solche von einem Richter genehmigt wurden.