Ein Zitat von Margaret Chapman
Für mich ist Essen eine Darstellung Ihrer Seele.
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Veganes Essen ist Soulfood in seiner reinsten Form. Soulfood bedeutet, die Seele zu ernähren. Und für mich ist deine Seele deine Absicht. Wenn Ihre Absicht rein ist, sind Sie rein.
Wenn es jemals ein Essen gab, hinter dem Politik steckte, dann ist es Soulfood. Soul Food wurde Ende der 1960er Jahre zum Symbol der Black-Power-Bewegung. Chefkoch Marcus Samuelsson mit seinem Soulfood-Restaurant Red Rooster in Harlem ist sich darüber im Klaren, was Soulfood bedeutet. Es ist eine Nahrung der Erinnerung, eine Nahrung der Arbeit.
Deine Seele hat eine besondere Mission. Deine Seele ist sich dessen zutiefst bewusst. Maya, Illusion oder Vergesslichkeit, gibt einem das Gefühl, endlich, schwach und hilflos zu sein. Das ist nicht wahr. Du bist nicht der Körper. Du bist nicht die Sinne. Du bist nicht der Verstand. Diese sind alle begrenzt. Du bist die Seele, die unbegrenzt ist. Deine Seele ist unendlich mächtig. Deine Seele trotzt aller Zeit und Raum.
Fettiges Essen ist vielleicht nicht gut für den Körper, aber es tut Wunder für die Seele. Eine gesunde Ernährung kann Ihr Leben verlängern, aber wofür müssten Sie leben? Welchen Sinn hat es, hundert Jahre alt zu werden, wenn man sich von fadem Essen ernähren muss? Man könnte genauso gut vor Langeweile sterben.
Und was, Sokrates, ist die Nahrung der Seele? Gewiss, sagte ich, Wissen ist die Nahrung der Seele.
Das Essen, das wir Soulfood nennen, ist Sklavenessen. Wir wurden gezwungen, es zu essen.
Die „gute Nahrung“ ist ... die Nahrung des Wortes Gottes, denn so wie Nahrung das Gewebe des Körpers aufbaut, Abfallstoffe repariert und uns gesund erhält, so ist das Wort Gottes die vollständige Nahrung der Seele.
Die sozialen Aspekte des Essens sind mir sehr wichtig – meine schönsten Erinnerungen an das Essen sind Mahlzeiten, die ich mit meiner Familie und meinen Freunden geteilt habe. Das Posten von Instagram-Bildern Ihres Essens und das anschließende Kommentieren Ihrer Freunde dazu ist nur eine moderne Form dieser Verwandtschaft.
... trotz der Einschränkungen und Probleme, die der fotografischen Darstellung (und insbesondere der Darstellung von Politik) innewohnen, bleibt sie für mich auch heute noch das kraftvollste und fesselndste Medium – eines, das für die Entwicklung des kulturellen Dialogs von zentraler Bedeutung ist.
Nichts kann mir helfen außer dieser Schönheit. Es gab eine Morgendämmerung, an die ich mich erinnere, als meine Seele etwas von deiner Seele hörte. Ich trank Wasser aus deiner Quelle und spürte, wie mich die Strömung mitnahm.
Bereichern Sie Ihre Seele mit der großen Güte Gottes: Der Vater ist Ihr Tisch, der Sohn ist Ihre Speise, und der Heilige Geist wartet auf Sie und wohnt dann in Ihnen.
Sobald man sich zu einer ausgefeilten und gut entwickelten Kultur entwickelt hat, egal ob aus Rom oder den Etruskern, beginnt das Essen zu einer Repräsentation dessen zu werden, was diese Kultur ist. Wenn das Essen über den bloßen Treibstoff hinausgehen kann, dann beginnt man, diese unterschiedlichen Permutationen zu erkennen.
Essen ist kein Heilmittel gegen Probleme. Essen wird Ihr Leben nicht verändern. Wenn Sie einsam sind, wird Essen keine Gesellschaft für Sie sein. Wenn Sie traurig sind, wird Ihnen Essen keinen Trost spenden.
Ist Essen nicht wichtig? Warum nicht eine „allgemeine Lebensmittelversorgung“? Hätten uns Politiker und Arbeitgeber vor 50 Jahren „kostenloses“ Essen garantiert, würden heute die Demokraten über die „Lebensmittelkrise“ in Amerika jammern, und Sie würden mit Ihrem Lebensmittelversorger telefonieren und darüber streiten, ob ein Reuben-Sandwich oder nicht mit Pommes war in Ihrem Plan enthalten.
Als junge Frau in der Politik freue ich mich auch sehr, dass heute hier mehr Frauen im Kabinett vertreten sind. Wissen Sie, das ist ein sehr hohes Maß an Repräsentation von Frauen am Kabinettstisch, und ich denke, das ist etwas, das mir sehr wichtig ist.
Nicht jede Repräsentation ist eine gute Repräsentation. Ich würde behaupten, dass ein Großteil der marginalisierten Darstellung im Fernsehen und in den Medien falsch ist, weil viele der Gatekeeper weiße, heterosexuelle Cis-Menschen sind, die es gut meinen und denken, dass es gut meint, was aber nicht der Fall ist.
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