Ein Zitat von Maria Rodale

Wenn Sie nur eine Sache tun – eine bewusste Entscheidung treffen –, die die Welt verändern kann, dann gehen Sie organisch vor. Kaufen Sie Bio-Lebensmittel. Hören Sie auf, Chemikalien zu verwenden und beginnen Sie, Biobauern zu unterstützen. Keine andere Entscheidung, die Sie treffen können, um die Gesundheit Ihrer Familie und des Planeten zu verbessern, wird größere positive Auswirkungen auf unsere Zukunft haben.

Maria Rodale

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Zitat Autor

Maria Rodale
Amerikanerin – Autorin
Geboren am 24. Januar 1962

Bio ist etwas, an dem wir alle teilhaben und von dem wir profitieren können. Wenn wir Bio fordern, fordern wir Lebensmittel ohne Gifte. Wir fordern saubere Luft. Wir verlangen reines, frisches Wasser. Wir fordern einen Boden, der sich frei entfalten kann, und Saatgut, das frei von Giftstoffen ist. Wir fordern, dass unsere Kinder vor Schaden geschützt werden. Wir alle müssen in den sauren Apfel beißen und tun, was getan werden muss: Bio kaufen, wann immer wir können, auf Bio bestehen, für Bio kämpfen und daran arbeiten, es zur Norm zu machen. Wir müssen Bio zur konventionellen Wahl machen und nicht zur Ausnahme, die nur den Reichen und Gebildeten zugänglich ist.

Maria Rodale

Bio-Oreos sind kein gesundes Lebensmittel. Wenn Coca-Cola mit dem Verkauf von Bio-Cola beginnt, was sicherlich der Fall sein wird, wird das Unternehmen vielleicht der Umwelt einen Schlag versetzt haben, aber nicht unserer Gesundheit. Die meisten Verbraucher gehen automatisch davon aus, dass das Wort „Bio“ ein Synonym für Gesundheit ist, aber es macht keinen Unterschied für Ihren Insulinstoffwechsel, wenn der Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt in Ihrer Limonade biologisch ist.

Michael Pollan

Achten Sie bei allem, was Sie können, auf Bio, sei es Bio-Make-up oder Lebensmittel. Es ist wichtig, Ihren Körper gesund zu halten.

Raveena Tandon

Da chemischer Dünger die organische Substanz des Bodens verbrennt, haben andere Landwirte mit Bodenfeuchtigkeit, Wassereinlagerungen und Grundnährstoffen im Boden zu kämpfen. Der Boden wird von Jahr zu Jahr härter, da die Chemikalien die organische Substanz verbrennen, wodurch der Boden schwammig wird. Ein Pfund organisches Material enthält vier Pfund Wasser. Der beste Schutz vor Dürre, den sich ein Landwirt leisten kann, ist mehr organische Substanz im Boden.

Joel Salatin

Obwohl die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln das Angebot übersteigt, wissen wir zufällig, dass 77 Prozent der Verbraucher den Anbau gentechnisch veränderter Pflanzen in diesem Land nicht wollen. Verbraucher können entscheiden, ob sie Bio-Produkte kaufen möchten oder nicht. Gentechnisch veränderte Zutaten werden uns auf lange Sicht die Wahl verwehren.

Prinz Charles

Als ich in den 80er-Jahren im kalifornischen Parlament tätig war, machten mich die Biobauern, die damals so etwas wie die kleinen Hippie-Bauern waren, darauf aufmerksam, dass es keine Vorschriften zur Bio-Kennzeichnung gab. Im Grunde genommen könnte jeder etwas so anbauen, wie er möchte, und es mit „Bio“ versehen.

Sam Farr

Gehen Sie in den Supermarkt und kaufen Sie bessere Dinge. Kaufen Sie Qualität, kaufen Sie Bio, kaufen Sie Naturprodukte, gehen Sie auf den Bauernmarkt. Dadurch wird die Qualität der von Ihnen zubereiteten Lebensmittel sofort verbessert.

Michael Symon

Wenn ich es mir leisten kann, interessiere ich mich sehr für Bio-Lebensmittel und gehe gerne in Restaurants, die Bio-Produkte usw. verwenden. Ich finde es für alle schade, dass Bio leider ziemlich teuer sein kann, also macht man einfach, was man kann.

Sprague Grayden

Bio ist voller Sinn für Richtigkeit und einer Reihe von Regeln. Mir wäre es viel lieber, wenn jemand Lebensmittel kauft, die lokal und nachhaltig, aber nicht biologisch sind, als Bio-Lebensmittel, die in die ganze Welt verschickt werden müssen.

Monty Don

Bio-Lebensmittelgeschäfte von Food Movement liefern gesunde Lebensmittelprodukte und unterstützen maßgeblich den ökologischen Landbau.

Tony Benn

Wir müssen über Bio hinausgehen, wie es derzeit in den National Organic Standards definiert ist, und nach Lebensmitteln streben, die nicht nur gesund und natürlich, sondern auch lokal sind ... Wenn wir vor Ort einkaufen, erhalten die Landwirte mehr von den Lebensmitteldollars, wir erhalten eine bessere Ernährung, und beim Transport wird weniger Kraftstoff verbraucht.

Kathleen Merrigan

Es ist Unsinn zu sagen, dass es besser ist, nur weil es biologisch ist. Es gibt gutes Bio und es gibt schlechtes Bio. Wir sollten alle an den Geschmack denken und nicht an einen Stempel auf der Verpackung.

Tom Parker Bowles

Wenn wir es uns zur nationalen Politik machen, dass wir Kleinbauern genauso unterstützen, wie wir die Agrarindustrie unterstützen, werden sich die Kosten für Bio-Lebensmittel plötzlich ändern.

Ruth Reichl

Ich habe festgestellt, dass ich mich immer mehr vom Fleisch verabschiede. Es war weniger eine bewusste Entscheidung als vielmehr eine organische Veränderung.

Ben Fogle

Kleine Familienbauern sind die einzigen, die uns retten können, weil sie sich um das Land kümmern. Zukünftige Landwirte in Amerika werden unsere Helden sein. Das Gleiche gilt für Biodiesel. In jedem Fall brauchen wir kleine Familien, die nachhaltig und biologisch angebaut werden.

Willie Nelson

Versuchen Sie, biologisch zu ernähren und nicht zu viele Chemikalien und ähnliches darin zu enthalten. Das hat mir meine Mutter immer gesagt. Sie sagte: „Wenn du Make-up tragen oder irgendetwas anderes tun möchtest, versuche, es organisch zu halten.“

Nina Agdal

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