Ein Zitat von Mario Batali

Brot vom Vortag? Leider wird in Amerika viel Brot vom Vortag einfach nur eklig. Italienisches Eintagsbrot, das keine Konservierungsstoffe enthält, wird nur härter und schmeckt nicht alt. Wovor ich die Leute warnen möchte, ist, dass sie Brot bekommen, das mit anderen Dingen gefüllt ist, weil es anfängt, alt zu schmecken.
Brot ist in der Theorie, aber nicht in der Praxis, ein Grundnahrungsmittel. Es gibt nur wenige, die Brot in seiner einfachsten, reinsten und gesündesten Form wirklich lieben … Gibt es eine Person unter Tausenden, die eine Mahlzeit mit einfachem, zwei Tage altem Brot wirklich genießen würde?
KI funktioniert wirklich gut, wenn man KI in einem Rosinenbrotmodell koppelt. KI ist das A und O, aber man verpackt sie in eine gute Benutzeroberfläche und ein gutes Produktdesign, und das ist das A und O. Wenn Sie an Rosinenbrot denken, ist es kein Rosinenbrot ohne Rosinen. Rechts? Dann ist es nur Brot, aber ohne das Brot ist es auch kein Rosinenbrot. Dann sind es nur Rosinen.
Als Prediger sollte ich den Menschen nicht so sehr sagen, wie sie ihr Weizenbrot billiger bekommen können, als vielmehr vom Brot des Lebens, im Vergleich dazu ist es Kleie. Wenn ein Mann nur diese Brote kostet, wird er sofort ein geschickter Ökonom.
Es ist wirklich seltsam, wie lange es dauert, sich selbst kennenzulernen. Ich bin jetzt 62 Jahre alt, und doch habe ich gerade erst gemerkt, dass ich leicht geröstetes Brot absolut liebe. Gleichzeitig wurde mir auch klar, dass ich Brot verabscheue, wenn es stark geröstet ist. Seit fast sechzig Jahren erlebe ich völlig unbewusst innere Freude oder völlige Verzweiflung über meine Beziehung zum Grillbrot.
Toast ist köstliches und gesundes Brot. Ungeröstetes Brot ist für Kindersandwiches und zum Aufsaugen von Barbecue-Sauce in Ordnung, aber für fast alle anderen Zwecke ist Toast besser als Brot. Eine Ausnahme ist, wenn das Brot frisch aus dem Ofen kommt, kochend heiß und überall geschmolzene Butter. Dann ist es fantastisch, aber ich würde behaupten, dass Brot, das frisch aus dem Ofen kommt, eine Art Toast ist. Weil ich ein Arschloch bin und mich weigere, etwas falsch zu machen.
Die Tatsache, dass Brot in Amerika so lange haltbar ist. Man kauft Brot, und dann ist es Brot für immer – es ist Forever Bread!
Leidenschaft ist vorhanden, wenn ein Mann zwischen Wein und Behälter unterscheiden kann. Zwei Männer sehen einen Laib Brot. Man hat zehn Tage lang nichts gegessen. Der andere hat jeden Tag fünfmal am Tag gegessen. Er sieht die Form des Laibs. Der andere Mann mit seinem dringenden Bedürfnis sieht in den Geschmack und in die Nahrung, die das Brot geben könnte. Sei so hungrig, in allen Wesen den Freund zu sehen.
Wenn ich eine Olivenölverkostung mache, würde ich ein sehr mageres Brot machen: ein italienisches Brot oder Fladenbrot. Sie möchten, dass der Geschmack des Öls hervorsticht; Sie möchten nicht, dass das Brot oder irgendetwas anderes es verdeckt.
Mein Brot und Butter sind romantische Komödien, und wenn ich meinem 15-jährigen Ich beim Anschauen von „Harry und Sally“ erzählen müsste, dass ich eines Tages einen Film im gleichen Genre schreiben würde, wäre ich ausgeflippt aus.
Meine Cheat Days sind Brot, Brot, Brot und Kekse. Ich liebe Brot!
Meine geheime Fähigkeit ist das Brotbacken. Meine Mutter war eine Bauerntochter und hat als Kind noch jeden Tag Brot gebacken. Sie ließ mich den Teig kneten, wenn ich von der Schule nach Hause kam.
Ich habe von texanischen Pionieren gehört, die monatelang ohne Leiden ohne Brot oder Getreidebrei lebten und das Brustfleisch wilder Truthähne als Brot verwendeten. Davon gab es in den guten alten Zeiten reichlich, als das Leben zwar als weniger sicher galt, sich aber um weniger Sicherheit drehte.
Im Handumdrehen stimmten tausend Stimmen in den Gesang ein. König Joffrey, König Robb und König Stannis gerieten in Vergessenheit, und König Bread regierte allein. "Brot." sie schrien. „Brot, Brot!
Als ich aufwuchs, hörte ich nie jemanden beten: „Gib mir heute mein tägliches Brot.“ Es hieß immer: „Gib uns heute unser tägliches Brot.“ Das blieb hängen. Wir sind alle im selben Boot.
Herrscher wie der Ägypter Gamal Abdel Nasser begannen, Brot zu subventionieren, um Loyalität oder zumindest Gehorsam zu erkaufen, und dieses System verbreitete sich so weit, dass der tunesische Gelehrte Larbi Sadiki Länder, die es verwendeten, als dimuqratiyyat al-khubz – „Demokratien des Brotes“ – beschrieb. Aber das Problem bei diesem System, Brot im Austausch für echte Demokratie anzubieten, ist, dass es niemals von Dauer sein kann – früher oder später wird das Brot ausgehen und die Menschen werden anfangen, auch Brot und Rosen zu verlangen.
Das Brot der Engel ist zum Brot der Menschheit geworden; Dieses himmlische Brot macht allen Bildern ein Ende; O wunderbare Wirklichkeit! Die Armen, die Sklaven und die Demütigen können den Herrn essen.
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