Ein Zitat von Mario Batali

Die Leidenschaft der italienischen oder italienisch-amerikanischen Bevölkerung für Essen, Wissen und alles, was damit zusammenhängt, ist grenzenlos. — © Mario Batali
Die Leidenschaft der italienischen oder italienisch-amerikanischen Bevölkerung für Essen, Wissen und alles, was damit zusammenhängt, ist grenzenlos.
Wir sind in einem italienisch-amerikanischen Haushalt aufgewachsen, obwohl wir im Haus kein Italienisch sprachen. Wir waren sehr stolz darauf, Italiener zu sein, hörten italienische Musik und aßen italienisches Essen.
Als ich zum ersten Mal hierher kam, kannte ich italienisches Essen nicht. Ich wusste nicht, was italienisch-amerikanisches Essen ist; Wir haben es nie zu Hause gegessen. Es war das Essen von Einwanderern, die hierher kamen und die Zutaten nutzten, die sie hatten.
In meiner Liebe zum Essen bin ich auf jeden Fall Italiener! Ich esse alles, aber am liebsten liebe ich italienisches Essen. Sogar meine Tochter tut es. Ihr Lieblingsessen ist Pasta und Parmigiana.
Ich bin eine stolze italienische Amerikanerin, aufgewachsen bei einer italienischen Mutter und italienischen Großeltern.
Ich liebe italienisches Essen; Es ist gefühlvoll wie französisches Essen. Italienisches Essen ist originell und heimelig; Es ist marktorientiert, kann aber auch lokal bezogen werden.
Das Problem vieler Menschen mit italienischem Essen ist, dass es zu kompliziert ist. Italienisches Essen ist extrem einfach.
Als kleiner Junge in Kanada wusste ich nie wirklich, was gute Küche ist. Italienisches Essen war für mich „Kraft Dinner“ oder Pizza. Als ich nach New York zog, entdeckte ich das italienische Essen.
Als Italiener habe ich eine ganz besondere Beziehung zur Kochkunst. Eines meiner Projekte bestand darin, italienisches Kulturessen mit meinen Kollegen zu teilen.
Mein Mann ist eigentlich italienisch-amerikanischer Abstammung und dachte, ich sei Italiener, als er mich das erste Mal traf.
Ich liebe afrikanisches Essen, ich liebe italienisches Essen, aber ich esse selten italienisches Essen, weil es so einfach zu Hause zuzubereiten ist. Andererseits ist chinesisches Essen wirklich schwierig, wenn man nicht über spezielle Geräte verfügt, weil man die Pfanne buchstäblich nicht heiß genug bekommen kann.
Meine Mutter und meine Schwestern haben italienisches Essen gekocht, und ich habe noch nie von der Hälfte der Gerichte gehört, die man in diesen italienischen Restaurants sieht. Ich gehe einfach rein und bestelle Spaghetti.
Erklären Sie mir, was italienisch-amerikanische Kultur ist. Wir sind schon 100 Jahre hier. Ist italienisch-amerikanische Kultur nicht amerikanische Kultur? Das liegt daran, dass wir in Bezug auf Mischehen so vielfältig sind.
Tatsächlich war ich viele Male in Italien, bevor ich meinen Mann traf, und er konnte sich nicht einmal vorstellen, dass ich etwas über italienisches Essen wissen könnte. Aber wissen Sie, italienisches Essen ist wirklich einfach und es gibt so viele verschiedene Variationen davon, dass mein Mann es für mich aufgeschlüsselt hat.
Nur sehr wenige italienische Restaurants in Großbritannien leisten gute Arbeit. Sie haben zu viel Angst, Ihnen zu zeigen, wie echtes italienisches Essen ist, weil sie denken, dass Sie damit nicht zurechtkommen, also verwässern sie es.
Ich bin ein großer Pasta-Fan. Ich bin ein großer Fan der italienischen Küche. Alles Italienische – ich liebe Käse, Mozzarella. Mozzarella ist mein Favorit, also muss ich sagen, dass ich alles Italienische nehme.
Ich liebe einfach Italienisch, und ich glaube, weil ich Italiener bin, liebe ich einfach italienisches Essen.
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