Ein Zitat von Marion Nestle
Die beste Art zu essen ist, viele verschiedene Lebensmittel zu sich zu nehmen. Mit Ausnahme der Muttermilch ist kein Lebensmittel perfekt.
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Essen essen. Iss echtes Essen. Ich versuche, nichts Verarbeitetes oder Zuckerfreies zu essen – ich esse viel Obst und Gemüse.
In Russland essen wir viel schweres Essen wie Kartoffeln und viel Fleisch. Ich kann keinen Apfel oder Salat am Tag essen. Du würdest nicht zu mir kommen und mit mir reden wollen, wenn ich nichts esse. Ich muss essen, sonst habe ich richtig schlechte Laune.
Ich folge meinem eigenen Rat: Essen Sie weniger, bewegen Sie sich mehr, essen Sie viel Obst, Gemüse und Getreide und essen Sie nicht zu viel Junkfood. Es lässt viel Flexibilität für den gelegentlichen Verzehr von Junkfood.
Man muss gut essen! Ich esse großartiges Essen. Ich esse Sushi, ich esse Fleisch, ich esse Steaks. Ich esse mehr als du, da bin ich mir sicher.
Essen Sie weniger, bewegen Sie sich mehr, essen Sie viel Obst und Gemüse und verzichten Sie auf Junkfood.
Speichern Sie Ihre verrückten Reime, halten Sie Ihre Frau. Geben Sie das alte Gold weiter, werfen Sie das Bier weg. Lösen Sie Ihre Lebensmittelmarken ein und holen Sie sich das WIC per Post. Ich esse gerne Garnelen, aber ich esse nie Schnecken. Ich esse einen ganzen Fisch bis auf den Schwanz. Bewahren Sie Lebensmittel im Kühlschrank auf, damit sie nicht abgestanden werden. Und wenn es nichts zu essen gibt ... kaue ich mir in die Nägel.
Ich denke, wir alle sollten versuchen, uns gut zu ernähren. Eigentlich ist es wunderbar, sich gut zu ernähren, denn man isst all diese verschiedenen Arten von Lebensmitteln ... und sie schmecken alle gut, und wenn man sich daran gewöhnt, fühlt man sich besser!
Ich bin ein sehr, sehr gesunder Esser. Ich esse viel Fisch, viel Gemüse, viel Obst. Ich esse kein Junkfood.
Mit 18 oder 19 habe ich angefangen, Etiketten zu lesen. Ich kaufe keine Dinge, die nicht nach Essen klingen, und das habe ich schon mein ganzes Leben lang getan. Ich durchlebe Phasen, in denen ich vielleicht drei Monate lang Fleisch esse und dann nichts mehr esse. Ich esse viel Gemüse. Bei Milchprodukten ist es genauso: Ich esse sie und höre dann auf.
Ich habe lieber gutes Essen – viele, viele verschiedene Sorten guter Lebensmittel – als nach etwas Perfektem zu suchen.
Alle Lebensmittel, die Sie regelmäßig essen, sind diejenigen, die Sie gelernt haben zu essen. Jeder beginnt sein Leben mit Milch. Danach steht alles zur Disposition. Schon im ersten Lebensjahr sind die Geschmäcker der Menschen erstaunlich vielfältig.
Ich ernähre mich gesünder als du denkst. Wenn ich zu Hause bin, esse ich Getreide und Gemüse – und zwar in Gängen. Meine Frau Lori glaubt, das liegt daran, dass ich nicht möchte, dass sich Lebensmittel berühren. Das ist es nicht. Wenn Sie Gänge essen, verlangsamen Sie Ihre Mahlzeit und essen weniger. Das ist ein Trick, den ich als Kind in Frankreich gelernt habe.
Ich würde sagen, es gibt einige Lebensmittel, von denen ich dringend abraten sollte, sie zu essen. Die Nr. 1 auf dieser Liste sind meiner Meinung nach Donuts. Wohlfühlessen. Nullwert. Iss sie nicht.
Ich bin kurz davor, Veganer zu sein, aber technisch gesehen bin ich keiner. Ich esse keine Eier und fast keine Milchprodukte – weder Käse noch Milch. Ich esse Honig und hier und da ein Stück Milchschokolade. Es war noch nie so schwer für mich. Ich hatte nie Lust, Fleisch zu essen. Tatsächlich fiel es mir als Kind wirklich schwer, überhaupt Fleisch zu essen. Es musste der perfekte Biss sein, ohne Fett, Knorpel, Knochen oder ähnliches. Ich verurteile Menschen, die Fleisch essen, nicht – das darf ich nicht sagen –, aber die ganze Sache macht mich irgendwie fertig.
An den Wochenenden esse ich, was ich möchte, und unter der Woche versuche ich natürlich mein Bestes, mich gesünder zu ernähren.
Ich trainiere etwa 25 bis 30 Stunden pro Woche, daher muss ich viel essen. Sie müssen sich lediglich allgemein gesund ernähren. Sie müssen Lebensmittel mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen zu sich nehmen. Sie müssen sicherstellen, dass Sie sich richtig ernähren, um die besten Chancen auf Leistung und Erholung vom Training und Wettkampf zu haben.
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