Ein Zitat von Marisa Miller
Wenn ich zu Hause bin, koche ich und versuche, wirklich sauber zu essen. Ich versuche, zu jeder Mahlzeit Gemüse zu essen. Ich verzichte auf Nudeln und Brot und esse stattdessen braunen Reis und Kartoffeln.
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Ich esse täglich 6 bis 7 rohes Gemüse und 4 bis 5 Stück frisches Obst. Ich esse jeden Tag Eiweiß. Wenn ich Brot esse, muss es Vollkorn sein. Ich esse braunen Reis. Ich esse nicht zwischen den Mahlzeiten. Ich esse um 11 Uhr morgens und um 7 Uhr abends.
Ich mag sowohl Kartoffeln als auch Reis. Mit beiden kann man viel machen. Aber wenn ich für den Rest meines Lebens nur ein Kohlenhydrat essen könnte, würde ich mich nicht für Brot, Kartoffeln oder gar Nudeln entscheiden. Ich würde stattdessen Reis nehmen; Davon esse ich mehr als alles andere.
Bei Chipotle kann man tatsächlich sehr sauber essen. Es gibt weißen Reis, braunen Reis und Hühnchen. Ich halte mich von Guacamole und Sauerrahm fern. Ich nehme nur Salat, Hähnchen mit doppeltem Fleisch und einen weißen oder braunen Reis.
Da ich großen Wert auf Naturprodukte lege, liebe ich es, unraffinierte Produkte statt raffinierter zu verwenden. Ich tausche weißen Reis gegen braunen Reis oder Quinoa. Ich verwende braune Reisnudeln anstelle von normalen Nudeln, Nussmilch oder Hafermilch anstelle von Milch und Kokosjoghurt anstelle von Kuhjoghurt usw.
Meine Ernährung ändert sich nicht, egal ob ich an Wettkämpfen teilnehme oder nicht. Es ist auch nicht so streng. Ich versuche, nicht zu viel Nachtisch oder zu viele zuckerhaltige Dinge wie Brot oder Nudeln zu essen. Aber ich bin nicht verrückt und ich esse Pasta, wenn das jemand macht. Es geht darum, ein Gleichgewicht zu finden und sich gesund zu ernähren.
Ich trinke keine Milch und esse kein Brot, keine Nudeln und keinen Reis. Aber ich esse viel Fleisch, Hühnchen, Fisch und Salate.
Wenn meine Freundin weg ist, koche ich einen großen Bottich mit Fleischnudeln und Soße und esse das etwa eine Woche lang. Den Rest der Zeit esse ich auswärts. Wenn sie zu Hause ist, essen wir wahrscheinlich zweimal pro Woche zu Hause. Ich hacke, sie kocht.
Ich ernähre mich gesünder als du denkst. Wenn ich zu Hause bin, esse ich Getreide und Gemüse – und zwar in Gängen. Meine Frau Lori glaubt, das liegt daran, dass ich nicht möchte, dass sich Lebensmittel berühren. Das ist es nicht. Wenn Sie Gänge essen, verlangsamen Sie Ihre Mahlzeit und essen weniger. Das ist ein Trick, den ich als Kind in Frankreich gelernt habe.
Ich versuche einfach, mich an saubere Lebensmittel zu halten, alles Gegrillte wie Lachs, Hühnchen, Fisch, brauner Reis und Gemüse. Da ich eine große Vorliebe für Naschereien habe, versuche ich, mein Verlangen stattdessen mit Obst zu zügeln.
Ich bin nachsichtig, wenn es um Ernährungsregeln geht. Ich koche und backe im Allgemeinen gerne und versuche einfach, vollwertige, saubere Lebensmittel zu essen. Ich versuche, mich von verarbeiteten oder verpackten Lebensmitteln fernzuhalten – aber das heißt nicht, dass ich das nicht ab und zu esse. Ich mache sehr gerne asiatischen Nudelsalat und mache auch viel Suppe, zum Beispiel Tortillasuppe.
Um Ihre Intuition zu entwickeln, können Sie unter anderem darauf achten, was Sie essen. Ernähren Sie sich so sauber wie möglich. Essen Sie frisches Obst und Gemüse ohne Konservierungsstoffe, ohne Alkohol, Koffein, Farbstoffe und möglichst aus biologischem Anbau. Aber tun Sie, was für Sie angenehm ist. Versuchen Sie nicht, einen Lebensstil anzunehmen, der nicht zu Ihnen passt, aber seien Sie sich bewusst, dass Sie sich umso leichter fühlen werden, je leichter Sie essen.
Ich finde, wenn man Yoga macht, verspürt man kein Verlangen nach ungesundem Essen. Aber ich versuche, immer zu essen, was ich will. Ich esse jeden Tag Nachtisch oder Schokolade, aber ich esse nur ein paar Bissen. Ich versuche, morgens ein bisschen Müsli zu essen, und dann versuche ich immer, auch zum Abendessen Protein zu haben. Aber ich esse Nudeln und so.
Jeder in meinem Team ist anders, wenn es darum geht, wie lange vor dem Training er am liebsten isst. Ich esse meine große Mahlzeit gerne 4,5–5 Stunden vor dem Spielen. Normalerweise esse ich eine kohlenhydratreiche Mahlzeit, entweder Reis oder Nudeln mit Tofu oder Hühnchen. Ungefähr 2 Stunden vor dem Spiel esse ich gerne griechischen Joghurt mit einer Banane.
Ich esse Wheaties Fuel gerne zum Frühstück mit frischem Obst und Eiweiß. Zum Mittagessen esse ich gerne das „Homerun Chicken“ meiner Frau, das aus Hühnchen, Reis und Gemüse besteht, und zum Abendessen esse ich gegrilltes Steak oder ein paar Hähnchenbrustfilets mit Reis und Gemüse. Tagsüber trinke ich OhYeah! Proteinshakes als Snack.
Ich habe anderthalb Monate lang aufgehört, Kohlenhydrate und rotes Fleisch zu essen, und dachte: „Oh nein, ich habe meinen Hintern verloren!“ Ich muss Kartoffeln, Reis und Fleisch essen, um Masse aufzubauen. Aber ich versuche, nicht zu viel Fast Food zu essen.
Versuchen Sie, nach 19 Uhr nichts mehr zu essen. Vermeiden Sie nachts schwere Speisen wie Hamburger und Chicken Nuggets. Iss das Zeug morgens oder am frühen Nachmittag.
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