Ein Zitat von Marisol Nichols

Verwenden Sie Gewürze, um den Speisen Geschmack zu verleihen, anstatt eine Menge Öle, Fette oder Soßen hinzuzufügen. — © Marisol Nichols
Verwenden Sie Gewürze, um den Speisen Geschmack zu verleihen, anstatt eine Menge Öle, Fette oder Soßen hinzuzufügen.
Unsere typische westliche Ernährung ist voller entzündungsfördernder Fette – gesättigte Fette, Transfette, zu viele Omega-6-Fettsäuren, entzündungsfördernde, verarbeitete Pflanzenöle wie Soja- und Maisöl. Diese erhöhen IGF-1 und stimulieren Pickelfollikel.
Eine vegane Ernährung deckt das meiste ab, was wir tun müssen. Aber Sie sollten den Einsatz von Ölen auch generell minimieren, denn Olivenöl und andere Pflanzenöle sind zwar besser für Ihr Herz als Hühnerfett, sie machen aber genauso dick wie tierische Fette.
Sicherlich macht die Zugabe von Fetten in Form von Ölen dick und ist ungesund, aber von Natur aus fettreiche Lebensmittel wie Nüsse und Samen haben tiefgreifende Vorteile für das Herz-Kreislauf-System.
Selbst kochen ist der einzig sichere Weg, die Kontrolle über Ihre Ernährung von den Lebensmittelwissenschaftlern und Lebensmittelverarbeitern zurückzugewinnen und sicherzustellen, dass Sie echte Lebensmittel und keine essbaren, lebensmittelähnlichen Substanzen mit ihren ungesunden Ölen, Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt usw. zu sich nehmen Überfluss an Salz.
Ich sollte wahrscheinlich gestehen, dass Eis mein Lieblingsessen ist und ich es jeden Abend esse. Wenn ich einkaufen gehe, versuche ich, eine neue Geschmacksrichtung zu kaufen, anstatt auf eine Lieblingssorte zurückzugreifen. Ich habe es mir zur Aufgabe gemacht, jede Eissorte zu probieren, die es gibt!
Lagern Sie Gewürze an einem kühlen, dunklen Ort, nicht über Ihrem Herd. Durch Feuchtigkeit, Licht und Hitze verlieren Kräuter und Gewürze ihren Geschmack.
Es gibt viele Barbecue-Saucen. Aber ich verwende seit 20 bis 25 Jahren die Barbecue-Sauce von Head Country, die in Ponca City, Oklahoma, hergestellt wird. Es ist einfach großartig und hat einen tollen Geschmack. Viele professionelle Köche verwenden es und es ist in Kroger- und Walmart-Läden im ganzen Land erhältlich. Ich verwende das Original, das ein White-Label hat und ein Klassiker ist. Es gibt aber auch einen Hickory-Geschmack, der Hickory Smoke heißt und ein wenig Schärfe hat.
Ich habe meine Kinder vom ersten Tag an dazu ermutigt, sich gut zu ernähren. Ich füge allem Geschmack hinzu – Kräuter und Gewürze –, weil ich nicht möchte, dass sie sich an stärkehaltiges, langweiliges Essen gewöhnen.
Ich verwende so oft wie möglich viele Gewürze, frisches Gemüse und Obst, natives Olivenöl extra, Nüsse, Avocado, Sojabohnen und Bio-Zutaten. Wir brauchen Fett in unserer Ernährung und die Verwendung gesünderer Fette ist der Schlüssel.
Ich esse die Grundnahrungsmittelgruppen: Obst und Gemüse, Vollkornprodukte, fettarme Milchprodukte, gute Fette und Öle. Ich habe Butter auf meinem Brot, weil es köstlich ist. Ich esse Fleisch, insbesondere Hühnchen, sparsam, weil ich kein guter Koch bin.
Nicht alle Fette verhalten sich in Ihrem Körper gleich, und bestimmte Fette, darunter die Omega-3-Fette in Lachs und anderem fettem Fisch sowie die einfach ungesättigten Fette in Nüssen, nativem Olivenöl und Avocados, sind ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung.
Ich füge meinem Essen viel Zitrus hinzu und finde, dass es dadurch aromatischer wird. Für mich ist es das, was es gesünder, fettärmer und kalorienärmer macht. Es verleiht viel Geschmack. Gewürze natürlich. Aber Zitrusfrüchte sind auf jeden Fall meine Lieblingswürze, um diese Aromen wirklich hervorzuheben und das Essen zum Leben zu erwecken.
In Frankreich gibt es nur eine sehr kleine Anzahl von Ärzten, die bei ihren Behandlungen ätherische Öle und Kräuter sowie herkömmliche Medikamente verwenden, und manchmal verwenden sie ätherische Öle intensiv, normalerweise weil sie Menschen mit Krebs oder chronischen Infektionen behandeln, an denen die Patienten seit Jahren leiden , und eingenommene ätherische Öle sind eine wirklich gute Wahl zur Behandlung chronischer Infektionen, wenn Sie Arzt sind.
Salz hat einen größeren Einfluss auf den Geschmack als jede andere Zutat. Lernen Sie, es richtig zu nutzen, und das Essen wird gut schmecken.
Wie jedes Essen, egal ob es sich um persisches, chinesisches oder schwedisches Essen handelt, ist es immer ein Spiegelbild von Kriegen, Handel, einer Menge Guter und einer Menge Schlechter. Aber was übrig bleibt, ist immer die Essensgeschichte.
Warum sollten diese englischen Entdecker nach diesen Gewürzen suchen, sie aber nie in ihrem Essen verwenden?
Diese Website verwendet Cookies, um Ihnen das bestmögliche Erlebnis zu bieten. Mehr Info...
Habe es!