Ein Zitat von Mark Morris
Die Sache ist die: Ich koche immer mehr und bin ziemlich gut. Das Problem ist, dass ich nur in Restaurants gehen kann, die besser kochen als ich, deshalb ist es teuer.
Verwandte Zitate
Hier ist die Sache: Ich koche immer mehr und bin ziemlich gut; Das Problem ist, dass ich nur in Restaurants gehen kann, die besser kochen als ich, deshalb ist es teuer.
„Zu viel Ärger“, „Zu teuer“ oder „Wer kennt den Unterschied“ sind Todesglocken für gutes Essen. ... Kochen ist keine besonders schwierige Kunst, und je mehr man kocht und etwas über das Kochen lernt, desto sinnvoller wird es.
Sie sagen, dass Gärten besser aussehen, wenn sie von liebevollen Gärtnern und nicht von Landschaftsgärtnern angelegt werden, weil der Garten mehr gepflegt und gepflegt wird. Das Gleiche gilt für das Kochen. Ich koche nur für Menschen, die ich liebe.
Als ich zum ersten Mal für „Pass the Plate“ angesprochen wurde, war ich begeistert, denn ich liebe es zu kochen. Und ich liebe es, gesund zu kochen. Der Grund, warum ich mit dem Kochen angefangen habe, war, dass ich in Restaurants ging und einfach fantastisches Essen aß, mich aber so schwer und eklig fühlte. Ich würde nach Hause gehen und versuchen, dasselbe zu kochen, aber eine gesunde Version.
Es gibt einen Grund, warum ich Artikel schreibe und gut essen gehe: weil ich besser recherchieren als kochen kann. Und es gibt Leute, die viel besser kochen können als recherchieren, daher ist es für beide Seiten von Vorteil, uns zu spezialisieren.
Noel [Charles, Ehemann] und ich lieben es zu kochen. Er kocht und ich koche meins. Ich bin der traditionelle englische Koch, mit einer gelegentlichen Wendung. Da ich mit einem Italiener verheiratet war, kann ich auch ziemlich gut italienisch essen. Noel, er kann alles kochen, Julian auch.
Eine gute Schule ist ein relativer Begriff, und die besseren Schulen befinden sich in teureren Vierteln. Aber wenn jeder mehr für ein Haus in einem besseren Schulbezirk bietet, gelingt es ihm nur, die Preise für diese Häuser in die Höhe zu treiben. Nach wie vor werden 50 Prozent aller Kinder Schulen in der unteren Hälfte der Schulqualitätsverteilung besuchen. Wie in der bekannten Stadionmetapher stehen alle da und hoffen, eine bessere Sicht zu bekommen, nur um dann festzustellen, dass niemand besser sieht, als wenn alle sitzen geblieben wären.
Ich wurde nicht nur auf die Erde geschickt, um ein Investor zu sein. Das war nicht mein einziges Ding im Leben. Das Problem besteht darin, dass immer mehr Leute Sie als solchen kennen und Sie in dieser Schublade haben, wenn Sie in etwas gut werden und immer besser werden.
Der Prozess des Musikmachens ist für mich interessanter als das Endergebnis. Wenn ich Koch wäre, wäre ich mehr am Kochen als am Essen interessiert.
Die Raumfahrt ist die einzige Technologie, die heute gefährlicher und teurer ist als im ersten Jahr. Fünfzig Jahre nach Juri Gagarin erwies sich das Space Shuttle als gefährlicher und teurer im Flug als die ersten Wegwerfraketen, obwohl große Teile davon wiederverwendbar waren. Es ist absurd.
Wenn Sie zu Köchen in ganz Amerika gehen und sie fragen: „Was ist derzeit Ihr größtes Problem?“, dann besteht es darin, Leute zu finden, die in ihren Restaurants kochen. Sie haben landesweit ein enormes Problem bei der Personalbesetzung ihrer Betriebe.
Ich gehe nicht wirklich gerne zum Abendessen aus. Es ist viel besser, nicht auf Essen warten zu müssen ... Es ist ziemlich langweilig. Allerdings koche ich nichts; Ich fülle es einfach aus dem Kühlschrank in Schüsseln um. Ich bin eher ein Transferer als ein Koch.
Bitte kochen Sie mich nicht, meine Herren! Ich bin selbst ein guter Koch und koche besser als ich, wenn Sie verstehen, was ich meine.
Ich habe E-Mails von Leuten erhalten, die Artikel über eine Werbesendung gekauft haben, nur um dann herauszufinden, dass der Versand teurer war als der Artikel selbst. Die Lektion: Wenn Sie wirklich etwas bestellen möchten, das Sie im Fernsehen sehen, gehen Sie online auf die Website des Produkts und sehen Sie nach, ob Sie dort weitere Informationen finden können.
Diese Überlegungen stehen in keinem Zusammenhang: „Ich bin reicher als du, also bin ich besser“; „Ich bin beredter als du, also bin ich besser.“ Der Zusammenhang ist vielmehr dieser: „Ich bin reicher als du, daher ist mein Besitz größer als deiner“; „Ich bin eloquenter als du, deshalb ist mein Stil besser als deiner.“ Aber Sie sind schließlich weder Eigentum noch Stil.
Ich erinnere mich, dass ich als kleiner Junge in Spanien meinen Eltern beim Kochen zugesehen habe. Wir gingen nicht in viele Restaurants, weil wir nicht immer das Geld hatten, also war das Kochen zu Hause genau das Richtige für uns.
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