Ein Zitat von Michael Klaper
Jedes rote Fleisch enthält gesättigte Fettsäuren. Es gibt kein wirklich mageres Fleisch. Das Entfernen des Fettrings um ein Steak herum verringert den Fettgehalt wirklich nicht wesentlich. Menschen, die regelmäßig rotes Fleisch (beschnitten oder unbeschnitten) zu sich nehmen, leiden weitaus häufiger an Herzinfarkten und Schlaganfällen.
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Wir alle haben jahrelang gesehen, wie Hühnchen als fettarme, herzgesunde Alternative zu rotem Fleisch dargestellt wurde, aber das stimmt nicht mehr. Vielleicht möchten Sie auf den Verzehr von Vögeln verzichten und sich stattdessen eher pflanzlichen Proteinoptionen wie schwarzen Bohnen, Linsen, Tofu, Kichererbsen und Vollkornprodukten zuwenden.
Als ich mich entschied, Vegetarier zu werden, musste ich lernen, wie man sozusagen „nachkocht“. Ich habe zum Beispiel zu dem Fleisch, das ich in Fett gegart hatte, Rotwein in einen großen Topf gegeben, und das war natürlich köstlich. Als ich auf Fleisch verzichtete, fragte ich mich, was ich machen würde. Es stellte sich heraus, dass es sich um Gemüse handelte, wirklich biologisch und frisch.
Ab und zu muss ich unbedingt ein Steak oder Lammkotelett haben. Aber ja, BC – vor der Krebserkrankung – habe ich problemlos drei- oder viermal pro Woche rotes Fleisch gegessen. Ich bin überzeugt, dass die Menge an rotem Fleisch, die ich dazu beigetragen habe, dazu beigetragen hat.
Ich bin Vegetarier. Du bist ein was? Ich esse kein Fleisch. Wie kann man kein Fleisch essen? Ich tue es einfach nicht. Er sagt, er isst kein Fleisch. Was? Kein Fleisch? Kein Fleisch. Steak? Nein... Hühner! Nein... Und was ist mit der Wurst? Nein, keine Wurst, kein Fleisch! Er sagt, er esse kein Fleisch. Nicht einmal Wurst? Ich weiss! Was ist mit ihm los? Was stimmt nicht mit dir? Nichts, ich esse einfach kein Fleisch!
„Ja, nun ja, wenn du rotes Fleisch isst, bleibt es fünfzehn Jahre lang in deinem Dickdarm!“ Gut! Ich habe dafür bezahlt; Ich will es in meinem Arsch haben, okay? Ich möchte, dass sie einen Fleischpullover von meiner Speiseröhre bis zu meinem Arschloch finden, wenn sie mich am Ende aufmachen! „Dieser Typ ist mit Fleisch bedeckt! Er ist Meat-Man! Er ist Meat-Tracheotomy-Man!“
Für die Angelsachsen war Fleisch die Hauptmahlzeit des Tages, bei der es um „vor dem Fleisch“ und „nach dem Fleisch“ ging. Aber am Ende ist es die Metapher für das Grundlegendste: „Fleisch und Kartoffeln“ ist alles andere als frech – von „Soße“ – wie es nur geht.
Ich genieße mein Essen. Ich grille gern; Das mache ich oft. Ich mag Fleisch und esse große Abendessen – Steak, rotes Fleisch, erstklassige Fleischstücke.
Sagen Sie nicht, dass Sie aufhören werden, rotes Fleisch zu essen, wenn Sie rotes Fleisch mögen.
Ich glaube an rotes Fleisch. Ich habe oft gesagt: rotes Fleisch und Gin.
Rotes Fleisch ist für den Menschen nicht wirklich schlecht. Nun, blaugrünes Fleisch – das ist schädlich von dir!
Ich bin kurz davor, Veganer zu sein, aber technisch gesehen bin ich keiner. Ich esse keine Eier und fast keine Milchprodukte – weder Käse noch Milch. Ich esse Honig und hier und da ein Stück Milchschokolade. Es war noch nie so schwer für mich. Ich hatte nie Lust, Fleisch zu essen. Tatsächlich fiel es mir als Kind wirklich schwer, überhaupt Fleisch zu essen. Es musste der perfekte Biss sein, ohne Fett, Knorpel, Knochen oder ähnliches. Ich verurteile Menschen, die Fleisch essen, nicht – das darf ich nicht sagen –, aber die ganze Sache macht mich irgendwie fertig.
Die Zutaten eines Hamburgers variieren selten. Geben Sie den Fettanteil zu magerem Fleisch hinzu, fügen Sie Salz hinzu, bereiten Sie es zu und fertig. Es sollte kein Rezept nötig sein.
Tiere, die mit Mais aufgezogen werden, produzieren fetteres Fleisch, aber es liegt nicht nur daran, dass es fetter ist, sondern auch an der Art der Fette. Mit Mais gefüttertes Rindfleisch produziert viele gesättigte Fette. Die Herzkrankheit, die wir mit dem Verzehr von Fleisch assoziieren, ist also tatsächlich ein Problem bei mit Mais gefüttertem Fleisch. Wenn Sie grasgefüttertes Rindfleisch essen, hat es viel mehr vom Nährwertprofil von Wildfleisch.
Strauß ist ein sehr mageres Fleisch. Bison ist ein sehr mageres Fleisch. Huhn ist ein sehr mageres Fleisch. Fällt Ihnen etwas an meinem Lieblingsfleisch auf?
Ja! Ich hasse alles an diesem Land. Ich hasse dicke, weiße Amerikaner. Alle Menschen, die mitten in Amerika zusammengedrängt werden, das wahre Fett und Fleisch Amerikas, sind diese rassistischen konservativen Weißen, die auf ihren Farmen leben. Diese kleinen Mädchen im Teenageralter, die bei Kmart arbeiten und eine rassistische Oma haben – das ist wirklich Amerika.
Meine Ernährung besteht aus wenig Kohlenhydraten, ohne Zucker, ohne Fett, ohne Milchprodukte, viel Fisch, Hühnchen, rotes Fleisch, Proteinshakes und viel Gemüse wie Spinat und Pilze.
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