Ein Zitat von Michael Pollan

Wenn Menschen sich gesund ernähren, sparen sie genug, um den Lebensmittelpreis auszugleichen, sind gesünder und geben weniger für die Gesundheitsversorgung aus.

Michael Pollan

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Michael Pollan
Amerikaner – Pädagoge

Ich möchte den Menschen sagen, dass sie immer versuchen sollten, ruhig zu bleiben und gute Dinge zu sagen, durch gesunde Ernährungsgewohnheiten die Kontrolle über das Essen zu behalten, weniger zu essen und täglich Sport zu treiben.

Milkha Singh

Generell gilt: Je mehr Lebensmittel wir naturbelassen – ohne Zusatzstoffe – zu uns nehmen und je weniger raffiniert sie sind, desto gesünder sind sie für uns. Nahrung kann Auswirkungen auf die Psyche haben und ein Mangel an bestimmten Elementen im Körper kann eine psychische Depression begünstigen.

Ezra Taft Benson

Fitness beginnt zu Hause. Was du isst, ist das, was du aussehen wirst, genauso wie das, was du säst, das ist, was du erntest. Essen Sie gutes Essen: Essen Sie Obst, Gemüse, gesundes Getreide und verzichten Sie auf süßes und abgedroschenes Essen.

Rakul Preet Singh

Wenn man dort aufwächst, wo gesunde Lebensmittel nicht leicht zugänglich sind, isst man viele verarbeitete Lebensmittel und alles, was es sonst noch gibt – McDonalds, Fast Food, billiges Essen.

Jabari Parker

Überall auf der Welt gibt es königliches Essen und es gibt gewöhnliches Essen. Essen Sie im Wesentlichen im Restaurant oder auf der Straße. Aber die indische Küche hat sich in drei Bereichen entwickelt. Heimküchen waren ein großer Raum für die Entwicklung von Lebensmitteln, und wir haben ihnen nie genug Anerkennung geschenkt.

Ranveer Brar

Hungern ist ein Merkmal dafür, dass manche Menschen nicht genug zu essen haben. Es ist nicht das Merkmal, dass es nicht genug zu essen gibt.

Amartya Sen

Ist es nur ein Zufall, dass die Ausgaben für das Gesundheitswesen sprunghaft angestiegen sind, während der Anteil unseres Einkommens, der für Nahrungsmittel ausgegeben wird, zurückgegangen ist? Im Jahr 1960 gaben die Amerikaner 17,5 Prozent ihres Einkommens für Lebensmittel und 5,2 Prozent ihres Nationaleinkommens für die Gesundheitsversorgung aus. Seitdem haben sich diese Zahlen umgekehrt: Die Ausgaben für Lebensmittel sind auf 9,9 Prozent gesunken, während die Ausgaben für die Gesundheitsfürsorge auf 16 Prozent des Volkseinkommens gestiegen sind. Ich denke, dass wir die Ausgaben für die Gesundheitsfürsorge reduzieren könnten, wenn wir etwas mehr für gesündere Lebensmittel ausgeben.

Michael Pollan

Wir müssen erkennen, dass wir uns durch diese industriellen Landwirtschaftsmethoden an billige Lebensmittel gewöhnt haben. Die Folge billiger Lebensmittel sind niedrige Löhne. Was wir in einer Zeit steigender Lebensmittelpreise tun müssen, ist, bessere Löhne zu zahlen. Ein existenzsichernder Lohn ist ein absolut integraler Bestandteil eines modernen Ernährungssystems, denn man kann von den Menschen nicht erwarten, dass sie sich richtig und nachhaltig ernähren, wenn man ihnen nichts zahlt. Tatsächlich sind es billige Lebensmittel, die die Ausbeutung amerikanischer Arbeiter lange Zeit subventioniert haben, und das war schon immer ein Ziel von billigen Lebensmitteln.

Raj Patel

Gutes Essen ist gesundes Essen. Essen soll Sie ernähren, damit Sie besser leben können, nicht, damit Sie mehr essen können. Manche Menschen essen, um zu leben, und manche Menschen leben, um zu essen.

Yolanda Adams

Ich denke, dass es möglich ist, Lebensmittel zu haben, die gesund sind, die sich gut schmecken lassen und die auch noch günstig sind. Es ist nicht notwendig, dass dieses billige, ungesunde Lebensmittel so aggressiv beworben wird.

Eric Schlosser

Studien haben ergeben, dass die Zubereitung eigener Lebensmittel in der Regel gesünder und kostengünstiger ist als der Kauf von Fast Food. Aber die meisten Menschen haben einfach keine Zeit.

Eric Schlosser

Es ist eine Ehre, Präsident für Lebensmittelmarken zu sein. Lebensmittelmarken ernähren die Hungrigen. Lebensmittelmarken retten die Kinder. Lebensmittelmarken helfen dem Bauern. Lebensmittelmarken helfen dem LKW-Fahrer. Lebensmittelmarken helfen dem Lager. Lebensmittelmarken helfen dem Laden. Lebensmittelmarken stellen Menschen ein und ernähren sie. Lebensmittelmarken bewahren Menschen vor Hunger und Unterernährung. ... Reichen Sie Präsident Barack Obama eine große Hand. Zeige deine Liebe. Zeigen Sie Ihre Wertschätzung.

Jesse Jackson

Ich glaube, dass das Essen leichter und gesünder wird, weil die Leute so oft auswärts essen. Es geht um hochwertige Zutaten, denn das ist die Wurzel guten Essens.

Jean-Georges Vongerichten

Ich töte sozusagen zwei Fliegen auf einmal. Tierische Lebensmittel töten Menschen. Auf diese Weise werden wir durch die vegane Ernährung gesünder und retten Tiere. Ich bin auch egoistisch, denn wenn ich meine Mitarbeiter gesünder machen kann, reduzieren wir die Krankheitstage und steigern die Produktivität.