Ein Zitat von Michael Pollan

...Eine 1-Pfund-Schachtel vorgewaschener Salat enthält 80 Kalorien an Nahrungsenergie. Laut dem Cornell-Ökologen David Pimentel werden für den Anbau, das Kühlen, das Waschen, das Verpacken und den Transport dieser Schachtel Bio-Salat auf einen Teller an der Ostküste mehr als 4.600 Kalorien fossiler Brennstoffe oder 57 Kalorien fossiler Brennstoffe für jede Kalorie Lebensmittel benötigt .

Michael Pollan

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Michael Pollan
Amerikaner – Pädagoge

Da Fette so kalorienreich sind – es gibt neun Kalorien pro Gramm Fett – nehmen Sie mit 400 Gramm Fett viele Kalorien auf. Außerdem ist es so einfach, Fett zu verdauen. Das war mein Treibstoff.

Eddie Hall

Da eine Kalorie ein Maß für die Nahrungsenergie ist, können Sie verständlicherweise davon ausgehen, dass Sie umso mehr Energie haben, je mehr Kalorien Sie zu sich nehmen. Das habe ich auf jeden Fall geglaubt. Herkömmliche Sporternährungsbücher haben mich davon überzeugt. In der Praxis sehen wir jedoch, dass dies eindeutig nicht der Fall ist.

Brendan Brazier

Mais trägt nicht nur zu Erosion, Umweltverschmutzung, Lebensmittelvergiftung und der Totzone bei, sondern benötigt auch große Mengen an fossilen Brennstoffen – für die Produktion eines Scheffels Mais werden etwa eine halbe Gallone fossiler Brennstoffe benötigt.

Michael Pollan

Es ist an der Zeit, unsere Abhängigkeit von fossilen Brennstoffen zu überwinden und zu einer gerechten Wirtschaft überzugehen, die auf grünen Arbeitsplätzen, erneuerbaren Energien und lokalen Bio-Lebensmitteln basiert.

Winona LaDuke

Natürlich ist Methan ein fossiler Brennstoff, aber solange es effizient verbrannt wird und diffuse Methangasemissionen minimiert werden, ist es ein weniger schädlicher fossiler Brennstoff als Kohle und Öl und eine wichtige Zwischenstation auf dem globalen Weg zu CO2-armen Treibhausgasen. Kohlenstoffenergie.

Mark Walport

Wir nähern uns eindeutig dem Ende des Zeitalters der fossilen Brennstoffe. Wir haben die Technologie, um auf erneuerbare Energien umzusteigen, wir haben den Willen der Menschen. Das Einzige, was uns zurückhält, ist der Einfluss der fossilen Brennstoffindustrie auf unser politisches System. Das ist es, was wir ändern müssen.

Mark Ruffalo

Mir gefällt die Analogie, dass die Art und Weise, wie wir in der westlichen Gesellschaft leben, die Energie, die wir in Form fossiler Brennstoffe verbrauchen, im Hinblick auf vorfossile Brennstoffe dem Energieäquivalent von 500 Sklaven entspricht.

John Lindsay

Auf der Strecke esse ich manchmal ein kleines Sandwich oder einen Energieriegel mit langsamer Freisetzung – einen auf den ersten neun und einen auf den hinteren neun. Du bist fünf Stunden da draußen, also musst du weiter essen. Sie werden mindestens 1.000 Kalorien verbrennen. Ich werde versuchen, während einer Runde etwa 400-600 Kalorien zu mir zu nehmen und Wasser zu trinken.

Rory McIlroy

Alles, was Sie tun, verbrennt Kalorien. Morgens aufstehen, 100 Kalorien; die Nutte aus deinem Bett werfen, weitere 100; Deinen Affen wickeln, 35 Kalorien; über einen Zwerg lachen, Spaß und 10 Kalorien; Deine Freundin mit einem anderen Mann erwischen, 2000–3000 Kalorien, je nach Rückschwung.

Dave Attell

Es ist eine Tatsache, dass viele der Kriege und Konflikte auf der ganzen Welt ausschließlich aus geopolitischen Interessen im Bereich der fossilen Energieträger verschärft oder ausgetragen werden und viele der gefährlichsten Regime der Welt durch Dollars aus fossilen Brennstoffen finanziert werden.

Mark Ruffalo

Als Kuba 1990 nach dem Zusammenbruch der Sowjetunion seine Pipeline für fossile Brennstoffe verlor, hatten sie über Nacht keine andere Wahl, sie mussten auf saubere Energie umsteigen, sie hatten keinen Treibstoff zum Verbrennen und sie mussten auch auf ein gesundes Nahrungsmittelsystem umstellen , ein organisches System – ihre Wirtschaft bricht zusammen, das war kein geplanter Übergang. Dies war eine Krise, aber dennoch eine Krise, in der die Umweltverschmutzung verschwand. Und es ist sehr aufschlussreich zu sehen, was mit ihrer Gesundheit passiert ist.

Jill Stein

Essen ist wie ein Foltergerät, denn 47 Meilen am Tag zu wandern ist schon schwer genug. Und dann versuchen Sie, täglich 6.000 Kalorien zu sich zu nehmen. Jede Stunde brauchte ich einen Snack, alle paar Stunden musste ich eine Mahlzeit zu mir nehmen, und das ist einfach kein Essen, sondern Treibstoff. Sie genießen es nicht – Sie stecken es sich ernsthaft in den Mund und trinken anschließend Wasser, Saft oder Gatorade.

Jennifer Pharr Davis

Ich weiß gerade genug über Thermodynamik, um zu verstehen, dass es eine sehr dumme Art ist, ein Energieproblem zu lösen, wenn zur Herstellung von Ethanol zu viel Energie aus fossilen Brennstoffen benötigt wird.

Charlie Munger

Mir wurde klar, dass ich nicht annähernd so viele Kalorien brauchte, wie ich es gewohnt war. Ich aß etwa alle zwei Stunden 100 bis 200 Kalorien, konsumierte gesunde Proteine (Joghurt, mageres Fleisch, Truthahnfleisch) und trank täglich eine Gallone Wasser. Und als mein Gewicht sank, stieg meine Energie.

Adam Richman

Jeder Präsidentschaftskandidat muss die folgende sehr einfache Frage beantworten: In einer Zeit, in der wir die globale Krise des Klimawandels angehen und unser Energiesystem weg von fossilen Brennstoffen hin zu Energieeffizienz und Nachhaltigkeit umstellen müssen, sollten wir das auch weiterhin tun? im nächsten Jahrzehnt 135 Milliarden US-Dollar an Steuererleichterungen und Subventionen für Unternehmen im Bereich fossiler Brennstoffe gewähren?