Ein Zitat von Michael Pollan
Das Problem ist, dass wir das Essen für besondere Anlässe zum Alltagsessen machen. Das gilt für Limonade und Pommes Frites.
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Der Grund, warum meine Kinder McDonald's mögen, ist, dass sie immer wissen, was sie bekommen. Es ist kein Gourmetessen, aber die Pommes Frites, die sie in Indianapolis bestellen, sind genau wie die Pommes Frites, die sie in Tampa bestellen. Wo auch immer sie McDonald's-Pommes bekommen, sie wissen, dass es dasselbe sein wird. Das ist es, was McDonald's tut.
Wir haben diese Massenvernichtungswaffen an jeder Straßenecke und sie heißen Donuts, Cheeseburger, Pommes Frites, Kartoffelchips, Junk Food. Unsere Kinder ernähren sich von Junkfood.
Ich liebe Essen, alle Arten von Essen. Ich liebe koreanisches Essen, Japanisch, Italienisch, Französisch. In Australien gibt es kein besonderes australisches Essen, also haben wir Essen aus der ganzen Welt. Wir sind sehr multikulturell und daher mit vielen verschiedenen Lebensmitteln aufgewachsen.
Hier liegt die Ironie an dem, was ich tue: Wenn ich essen gehe, mag ich klassisches französisches Essen. Ich mag fantastisches japanisches Essen, dessen Geschichte Hunderte von Jahren zurückreicht. Und ich mag auch wirklich innovatives Essen.
Die Pommes Frites sind in fast jedem öffentlichen Restaurant des Landes zu einem unausweichlichen Horror geworden. „Pommes frites“ heißt es auf der Speisekarte, aber es sind keine Pommes Frites mehr. Sie sind eine pelzige Substanz mit dem Geschmack von Kunststoffholz.
Ist Essen nicht wichtig? Warum nicht eine „allgemeine Lebensmittelversorgung“? Hätten uns Politiker und Arbeitgeber vor 50 Jahren „kostenloses“ Essen garantiert, würden heute die Demokraten über die „Lebensmittelkrise“ in Amerika jammern, und Sie würden mit Ihrem Lebensmittelversorger telefonieren und darüber streiten, ob ein Reuben-Sandwich oder nicht mit Pommes war in Ihrem Plan enthalten.
Ich mag Junkfood, Pommes Frites, Hamburger – ich liebe es.
Ich liebe Chicken Fingers, ich liebe Pommes Frites. Ich liebe Desserts. Ich stehe nicht nur auf Desserts oder nur auf herzhafte Speisen. Ich liebe es alles. Ich bin ein Schwein. Ich liebe Essen. Es erfordert also viel Disziplin, sich gesund zu ernähren.
Hey, ich habe früher bei McDonald's gegessen: Mir gefiel der Geschmack des Essens, besonders die Pommes Frites.
Japanisches Essen ist sehr hübsch und zweifellos eine passende Küche in Japan, das größtenteils von unterdurchschnittlich großen Menschen bevölkert ist. Hostessen, die unbedingt solche Speisen den Abendländern servieren möchten, tun gut daran, sie mit etwas Deftigerem zu ergänzen und zu bedenken, dass fast jeder Pommes frites mag.
Nando's ist eher ein zwangloses Restaurant als ein Fast-Food-Restaurant – ein weiterer ehrgeiziger Touch. Das Essen ist kräftig gewürzt, während viele seiner Konkurrenten langweilig sind und auf Bestellung gegrillt werden, während die Konkurrenz das Essen frittiert und es dann liegen lässt.
Ich mag Essen zu sehr, um eine verrückte Diät zu machen. Pommes Frites sind meine Lieblingsspeise.
Ich liebe Pommes Frites, ich mag einen guten Burger und ich mag Kuchen. Und das ist in Ordnung. Ich wäre deprimiert, wenn ich das Gefühl hätte, ich könnte niemals die Dinge essen, die ich liebe. Ich möchte auch nicht, dass meine Mädchen vom Essen besessen sind. Wir haben keine „Kein Junk Food“-Regel – ich möchte nur, dass sie über ihre Entscheidungen nachdenken.
Das Problem ist, wenn diese lustigen Dinge zur Gewohnheit werden. Und ich denke, das ist es, was in unserer Kultur passiert ist. Fast Food ist zur alltäglichen Mahlzeit geworden.
Essen ist ein großartiges literarisches Thema. Essen in der Ewigkeit, Essen und Sex, Essen und Lust. Essen ist ein Teil des gesamten Lebens. Essen ist nicht getrennt.
Amerikanische Frauen tappen oft in die Falle: „Oh, das ist meine Wochenendkleidung. Das ist meine Arbeitskleidung. Das ist es, was ich nachts trage.“ Es ist so altmodisch. Die Franzosen haben keine Angst vor ihrem Luxus. Amerikaner können so puritanisch sein und denken: „Das ist meine Tasche für besondere Anlässe.“ Für eine Französin hingegen ist es ihre Alltagstasche.
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