Ein Zitat von Michael Pollan
Die schiere Neuheit und der Glamour der westlichen Ernährung mit ihren siebzehntausend neuen Nahrungsmitteln jedes Jahr und der Marketingkraft – zweiunddreißig Milliarden Dollar pro Jahr –, mit der uns diese Produkte verkauft werden, haben die Macht der Tradition überwältigt und uns dort zurückgelassen, wo wir sind Wir befinden uns nun in der Situation, dass wir uns bei der Entscheidung, was wir essen, auf Wissenschaft, Journalismus, Regierung und Marketing verlassen.
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Die Lebensmittelindustrie gibt jährlich fast 2 Milliarden US-Dollar für die direkte Vermarktung an Kinder und Jugendliche aus. Wir wissen, dass diese Werbung dazu führt, dass Kinder nach bestimmten Marken verlangen, und wir wissen, dass Lebensmittel- und Getränkemarketing uns alle dazu bringt, mehr Kalorien zu sich zu nehmen. Wenn wir ernährungsbedingte Krankheiten angehen wollen, ist die Diskussion über Marketing für Kinder ein wichtiger Schritt. Es sollte Orte wie Schulen geben, die vor Kommerzialisierung und Werbung geschützt sind, insbesondere wenn es um die Gesundheit von Kindern geht.
Diejenigen von uns, die darüber nachdenken, was wir essen, wie es angebaut wird, diejenigen von uns, denen die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln am Herzen liegen – wir wurden durch fabelhafte Bücher wie Fast Food Nation und Dokumentarfilme wie Food Inc. aufgeklärt. Aber trotz dieser und anderer Dank großartiger Projekte, die das Thema kritisch beleuchten, gibt die Lebensmittelindustrie jedes Jahr buchstäblich Dutzende Millionen Dollar aus, um die öffentliche Diskussion über unser Lebensmittelsystem zu gestalten.
Es sind nicht ein oder zwei Jahre, die uns einen Menschen zeigen: Sie sind alle nur Mägen und wir alle nichts als Nahrung; Sie fressen uns hungrig, und wenn sie satt sind, rülpsen sie uns.
Eine Sache, die die humanitäre Welt nicht gut macht, ist Marketing. Als Journalist werde ich jeden Tag von Unternehmen geworben, die neue Produkte anbieten. In der Zwischenzeit gibt es Themen wie sauberes Wasser, Alphabetisierung für Mädchen und die Stärkung der Rolle der Frau. Die Leute schrecken vor der Idee zurück, diese zu vermarkten, weil Marketing etwas zu sein scheint, was nur Unternehmen tun.
Ich habe meine Einstellung dahingehend geändert, wie sich Unternehmen auf die Entwicklung großartiger Produkte konzentrieren sollten. Wenn Sie tolle Produkte haben, ist die Vermarktung dieser Produkte trivial.
Auch wenn die Regierung die Schlagzeilen dominiert, sind private Unternehmer jeden Tag damit beschäftigt, Produkte und Dienstleistungen zu verbessern, die unser Leben verbessern. Sie tun dies, ohne uns zu besteuern oder zu regulieren oder uns durch langwierige Wahlen oder politische Debatten leiden zu lassen. Sie stellen ihre Produkte her und bieten sie uns auf eine Weise an, die dem konsumierenden Publikum am meisten gefällt. Wir können wählen, ob wir sie wollen oder nicht.
Glauben Sie, dass wir Produkte unserer Umwelt sind? Ich denke schon, oder vielleicht Produkte unserer Erwartungen. Die Erwartungen anderer an uns oder unsere Erwartungen. Ich meine die Erwartungen anderer, die man als seine eigenen annimmt. Mir ist klar, wie schwierig es ist, die beiden zu trennen. Die Erwartungen, die andere an uns stellen, helfen uns, unsere Erwartungen an uns selbst zu formen.
In den letzten 60 Jahren hat sich das Marketing von einer produktzentrierten Ausrichtung (Marketing 1.0) zu einer verbraucherorientierten Ausrichtung (Marketing 2.0) entwickelt. Heute erleben wir, dass sich das Marketing als Reaktion auf die neue Dynamik im Umfeld erneut wandelt. Wir sehen, dass Unternehmen ihren Fokus von Produkten über Verbraucher bis hin zu menschlichen Themen erweitern. Marketing 3.0 ist die Phase, in der Unternehmen von der Verbraucherzentrierung zur Menschenzentrierung übergehen und in der Rentabilität mit unternehmerischer Verantwortung in Einklang gebracht wird.
Viele Sponsoren haben uns im Laufe der Jahre verlassen. Sie sind alle zurückgekommen. Aber sie haben sich entschieden, uns für eine Weile zu verlassen, weil wir Geschichten über sie oder ihre Produkte oder die Produkte ihrer Freunde oder was auch immer gemacht haben.
Alle Produkte, die uns verkauft werden – diese Anti-Aging-Produkte – sagen uns, dass es ein Fälligkeitsdatum gibt.
Hören Sie genau zu und Sie können hören: Bitte segne uns und vergib uns und mache uns hier gut und hier stark. Lasst uns hier miteinander auskommen. Mögen diejenigen, die wir lieben und die wir zurückgelassen haben, gesegnet sein. Finden wir den richtigen Weg und bleiben wir dabei. Helfen Sie uns, harmonisch zu handeln und eine Arbeit zu finden, die Gott und den Menschen gefällt.
Bei Unilever sind wir in 190 Ländern tätig und täglich nutzen zwei Milliarden Menschen unsere Produkte. Wir nehmen das Klima ernst, weil wir wissen, dass es Auswirkungen auf diese zwei Milliarden Menschen hat – und das bedeutet, dass es auch Auswirkungen auf uns hat.
Ein Teil unserer Entscheidung, wie wir unsere Medien verteilen, besteht darin, dass wir über recht ausgefeilte Methoden zur Messung unserer Rendite auf Marketingausgaben verfügen, die uns dabei helfen, die effektivste Art und Weise und das effektivste Medium zu analysieren, in dem wir unsere Marketingausgaben ausgeben.
In den letzten zwei Jahrzehnten hat sich die Pharmaindustrie sehr weit von ihrem ursprünglichen hohen Ziel entfernt, nützliche neue Medikamente zu entdecken und herzustellen. Heute dient diese Branche in erster Linie als Marketingmaschinerie für den Verkauf von Arzneimitteln mit zweifelhaftem Nutzen. Sie nutzt ihren Reichtum und ihre Macht, um jede Institution zu kooptieren, die ihr im Weg stehen könnte, einschließlich des US-Kongresses, der FDA, akademischer medizinischer Zentren und der Ärzteschaft selbst.
Arthur Hughes ist einer der Pioniere des modernen Datenbankmarketings. Sein neues Buch „Strategic Database Marketing, Third Edition“ enthält die Erkenntnisse aus zwanzig Jahren Datenbank-Marketing-Erfahrung bei zahlreichen Unternehmen in den USA. Ich kann Arthurs Buch jedem wärmstens empfehlen, der sich über den aktuellen Stand der Technik im Datenbankmarketing informieren möchte.
Das neue Jahr, in das wir eintreten werden, ist ungeöffnet, und wir wissen nicht, was uns widerfahren wird; aber wenn wir Christus nachfolgen, brauchen wir keine Angst zu haben. Lassen Sie uns also das alte Jahr mit Dankbarkeit gegenüber Gott für seine Barmherzigkeit und mit Reue für seine Fehler und Sünden verlassen. und lasst uns im Namen Christi mit dem ernsten Entschluss in das neue Jahr eintreten, um es zum heiligsten und schönsten Jahr zu machen, das wir je gelebt haben.
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