Ein Zitat von Michael Pollan
Die besten Landwirtschaftssysteme sind solche, bei denen Tiere und Pflanzen in eine synergistische Beziehung gebracht werden.
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Es ist eine Tatsache, dass Pflanzen auch ein Leben wie Tiere haben. Aber Tiere sind mit Geist und Nervensystem ausgestattet, während die Pflanzen nicht über dasselbe verfügen.
Ja, alles Leben ist heilig, auch Pflanzen; Und ja, es gibt Untersuchungen, die zeigen, dass Pflanzen Gefühle haben – sie spüren es, wenn ihre Blätter oder Stängel abgerissen werden – und es gibt wissenschaftliche Beweise dafür, dass Pflanzen zwar kein Gehirn und kein Nervensystem wie Tiere haben, aber dennoch aktiv daran arbeiten, ihr Überleben zu sichern - Sie wollen leben, gedeihen, sich vermehren und weiterentwickeln.
Das Töten von Tieren und der Verzehr von Fleisch waren bedeutende Bestandteile der menschlichen Evolution, die in synergistischer Beziehung zu anderen Schlüsselattributen standen, die uns zu Menschen gemacht haben, mit größeren Gehirnen, kleineren Eingeweiden, Zweibeinigkeit und Sprache.
Ein Themenpark-Ansatz zur Natur. Wir beurteilen Pflanzen und Tiere danach, ob sie uns unterhalten. Wir bevorzugen Tiere und Pflanzen, die groß, dramatisch, schön und auf Augenhöhe sind.
Wir überleben nicht ohne Pflanzen und Tiere, weil wir auf sie angewiesen sind, wir sind darauf angewiesen, dass Pflanzen Sauerstoff in die Atmosphäre bringen, wir sind auf ... Fische, Feldfrüchte und Kühe als Nahrung angewiesen.
Wenn sich der Mensch in einem winzigen Gebiet Afrikas entwickelte, sah er eine Million Jahre lang Pflanzen und Tiere nur in einem Umkreis von 100 Kilometern. Als sie mit der Migration begannen, gab es verschiedene Tiere und Pflanzen – und möglicherweise viele Allergieprobleme.
Ein größerer Angriff auf unsere Cybersysteme könnte unsere kritische Infrastruktur – Finanzsysteme, Kommunikationssysteme, Stromnetze, Kraftwerke, Wasseraufbereitungszentren, Transportsysteme und Raffinerien – lahmlegen, die es uns ermöglicht, unsere Wirtschaft zu betreiben und die Sicherheit der Amerikaner zu schützen.
Vor vielen Jahren wurde gelehrt, dass Pflanzen und Tiere aus unterschiedlichen Materialien bestehen: Pflanzen aus einer chemischen Substanz aus drei Elementen: Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff; Tiere eines der vier Elemente, den anderen drei wird Stickstoff zugesetzt.
Wissenschaftler sagen schon seit sehr langer Zeit, dass wir alle miteinander verbunden sind. Wissenschaftler würden das Wort „Ökosystem“ verwenden, um diese Idee auszudrücken. Offensichtlich können Menschen ohne Luft und Wasser nicht überleben, und wir sind auf Pflanzen und Tiere als Nahrung angewiesen, und Pflanzen und Tiere sind darauf angewiesen, dass wir ihre Lebensräume erhalten.
Die Welt der Organismen, Tiere und Pflanzen besteht aus Individuen. Ich stelle mir Naturgeschichte also gerne als das Studium des Lebens auf der Ebene des Individuums vor – was Pflanzen und Tiere tun, wie sie aufeinander und auf ihre Umwelt reagieren, wie sie in größeren Gruppen wie Populationen und Gemeinschaften organisiert sind .
Die sekundären Pflanzenstoffe, Antioxidantien und Ballaststoffe – allesamt gesunde Bestandteile pflanzlicher Lebensmittel – stammen von Pflanzen, nicht von Tieren. Wenn sie vorhanden sind, liegt das daran, dass das Tier Pflanzen gefressen hat. Und warum sollten wir auf ein Tier zurückgreifen, um die Vorteile der Pflanzen selbst zu nutzen? Der Verzehr unnötiger, unpassender und ungesunder Substanzen wie gesättigtes Fett, tierisches Eiweiß, Laktose und Cholesterin aus der Nahrung bedeutet, die Vorteile der Ballaststoffe, Phytonährstoffe, Vitamine, Mineralien und Antioxidantien, die in Pflanzen weit verbreitet und inhärent sind, zunichte zu machen.
Pflanzen denken nicht. Tiere lassen sich von der Kraft des Instinkts leiten, über den sie selbst keine Kontrolle haben. Tiere haben eine bestimmte Art von Gehirn, das es unmöglich macht, etwas anderes als sehr einfache Dinge zu lernen. Keine Tiergeneration lernt jemals etwas von einer früheren Generation. Wir verhalten uns wie Tiere, wenn wir dieses großartige Gerät nicht nutzen.
Kinder haben eine ängstliche Sorge um Lebewesen, und die Befriedigung dieses Instinkts erfüllt sie mit Freude. Daher ist es leicht, sie für die Pflege von Pflanzen und insbesondere von Tieren zu interessieren. Nichts weckt bei einem kleinen Kind so eine Weitsicht. Wenn er weiß, dass Tiere ihn brauchen, dass kleine Pflanzen verdorren, wenn er sie nicht gießt, verbindet er mit einem neuen Faden der Liebe die vergänglichen Momente von heute mit denen von morgen.
Das Wachstum wird immer dann ausgelöst, wenn Schnellstraßen und Anschlussstellen angelegt werden. Es ist ein synergistischer Effekt.
Meine Hauptbeschäftigung ist die Beziehung zwischen Objekten, egal ob es sich um Wälder, Felder oder Wasser, Felsen oder Bäume, Sträucher und Pflanzen oder Pflanzengruppen handelt.
Während sowohl Pflanzen als auch Tiere durch deutliche Veränderungen in der Stoffwechselfunktion erwachen, gehen die meisten Pflanzen lieber auf Nummer sicher und warten auf Anzeichen eines vollen Sommers, bevor sie blühen.
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