Ein Zitat von Misha Collins
Ich denke, die Teilnahme an „Gishwhes“ ist ein Crashkurs im Umgang mit unseren Ängsten: Menschen gehen in Tauchausrüstung in überfüllte Einkaufszentren, bestellen in Shakespeare-Versen in einem Fast-Food-Restaurant oder springen unter vielen anderen Aufgaben aus Flugzeugen.
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Einkaufszentren im ganzen Land sterben schnell, und meine Bilder von ihnen sind für die meisten Menschen, die in diesen Einkaufszentren aufgewachsen sind, sehr nostalgisch. Diese Einkaufszentren waren Gemeinschaftsräume. Dies waren riesige Chatrooms, bevor es das Internet gab. Sie gingen ins Einkaufszentrum, um andere zu treffen und mit ihnen zu kommunizieren, nicht nur um einzukaufen.
Nando's ist eher ein zwangloses Restaurant als ein Fast-Food-Restaurant – ein weiterer ehrgeiziger Touch. Das Essen ist kräftig gewürzt, während viele seiner Konkurrenten langweilig sind und auf Bestellung gegrillt werden, während die Konkurrenz das Essen frittiert und es dann liegen lässt.
Ich denke, dass Amerikas Esskultur in der Fast-Food-Kultur verankert ist. Und die eigentliche Frage, die wir haben, ist: Wie können wir Slow-Food-Werte in einer Fast-Food-Welt vermitteln? Natürlich ist das sehr, sehr schwierig, besonders wenn Kinder mit Fast Food und den damit verbundenen Werten aufgewachsen sind.
Ich denke, die Esskultur Amerikas ist in der Fast-Food-Kultur verankert. Und die eigentliche Frage, die wir haben, ist: Wie können wir Slow-Food-Werte in einer Fast-Food-Welt vermitteln? Natürlich ist das sehr, sehr schwierig, vor allem wenn Kinder mit Fast Food und den damit verbundenen Werten aufgewachsen sind.
Ich denke, es gibt zwei Arten zu essen bzw. zu kochen. Eines ist Restaurantessen und eines ist Hausmannskost. Ich glaube, dass die Leute begonnen haben, einfache Gerichte zuzubereiten, die man auch zu Hause essen möchte. Wenn Sie in ein Restaurant gehen, möchten Sie herausgefordert werden, etwas Neues probieren und begeistert sein. Aber wenn Sie zu Hause essen, möchten Sie etwas, das köstlich und beruhigend ist. Ich habe diese Art von Essen schon immer gemocht – und ehrlich gesagt möchte ich das auch essen, wenn ich in Restaurants gehe, aber vielleicht bin ich das auch.
Wir reden über Ernährung und darüber, dass wir unseren Kindern keine großen Dinge, Fettleibigkeit und Fast Food geben sollten. Nun, Sie wissen, dass es Menschen gibt, die dieses Problem nicht haben, weil sie kein Essen bekommen! Wir haben so viele tiefgreifende Probleme und Probleme, mit denen die Menschheit konfrontiert ist.
Auch nach dem 11. September habe ich keine Angst mehr vor Flugzeugen. Aber während einer Reise nach Los Angeles mit einer Boeing 767 konnte ich meine Gedanken nicht davon abhalten, zu schweifen: Was ist das größte Teil dieses Flugzeugs, das in das World Trade Center krachen, auf der anderen Seite explodieren und unversehrt überleben könnte? Das Fahrwerk? Die Batterie meines Computers? Meine Gürtelschnalle? Mein Ehering?
Aber es ist wirklich schwer, auf Reisen gut zu essen, weil man Fast Food sieht und in dieses oder jenes Restaurant gehen möchte.
Heute Nacht ist die Stadt voller Leichenschauhäuser und alle Toiletten sind überfüllt. Während wir durch den Mist gehen, tauchen Einkaufszentren aus den Mauern auf. Darum schere ich mich nicht darum.
Die wichtigste Tatsache an unseren Einkaufszentren, im Gegensatz zu den gewöhnlichen Einkaufszentren, in denen wir unsere Lebensmittel einkaufen, ist, dass wir das meiste von dem, was sie verkaufen, nicht brauchen, nicht einmal zu unserem Vergnügen oder zur Unterhaltung, nicht wirklich für ein Gefühl davon Luxus. Wenig davon ist für unser Überleben, unsere Arbeit oder unser Spiel von entscheidender Bedeutung, und das Gleiche gilt für die Boutiquen, die sich auf unseren Straßen vermehren.
Ich esse eigentlich nie viel Fast Food, aber wenn ich in einem Fastfood-Restaurant essen müsste, wäre es In-N-Out.
Jordanien besteht aus vielen verschiedenen Dingen und es gibt viele verschiedene Teile davon. Wir bekommen nie wirklich die Möglichkeit, eine moderne arabische Stadt zu sehen, einen Teil der arabischen Welt, in dem die Menschen scheinbar ihr Leben wie überall sonst leben, und auch nur einen Teil der arabischen Welt, der überraschend amerikanisiert ist, mit Fast-Food-Lokalen überall und Einkaufszentren. In den 30 Jahren, in denen ich dort gereist bin, habe ich wirklich gesehen, wie es gewachsen ist und sich auf eine Weise modernisiert und amerikanisiert hat, die mich als Araber-Amerikaner überrascht hat.
Unter denen, die heute glauben, dass die moderne Poesie ohne Reim und Metrum auskommen muss, geht man davon aus, dass die Alternative zum freien Vers ein Schnellkurs in Villanellen, Sestinas und anderen solchen festen Formen sei. Aber die meisten... sind in der englischen Poesie selten. Nur wenige Dichter haben eine lesenswerte Villanelle geschrieben oder bedauern, dies nicht getan zu haben.
Ich liebe es auch, die Einkaufszentren zu besuchen, aber nicht zum Einkaufen. Die einzigen Dinge, die mir beim Einkaufen Spaß machen, sind Kleidung und Schuhe. Ich habe viele Paar Schuhe
Was wird Ihrer Meinung nach diese sehr schwierige Situation vorantreiben? Besonders in den Herzen derer, die dem Hungertod, der Arbeitslosigkeit, dieser Belagerung, der Tragödie ihrer Familien – der Armut ihrer Familien – ausgesetzt sind. Einige von ihnen fanden kein Essen. Was erwarten Sie von ihnen? Trotz des Todes ist unser Volk immer noch geduldig. Aber Geduld hat Grenzen.
Als ich 21 war, hatte ich kein Geld zum Essen. Wenn ich knapp bei Kasse war, habe ich manchmal Essen in Fast-Food-Läden geklaut. Ich bin zu Fast-Food-Ketten gegangen und habe so getan, als käme ich aus einem Filmstudio, habe ihnen gesagt, dass sie uns nicht die richtige Bestellung geschickt haben, und verlangt, dass sie das Problem beheben. Ich habe versucht, das zu korrigieren, wann immer ich konnte.
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