Ein Zitat von Morley Safer

Knoblauch kann man nie genug haben. Mit genügend Knoblauch kann man The New York Times essen. — © Morley Safer
Knoblauch kann man nie genug haben. Mit genügend Knoblauch können Sie The New York Times essen.
Knoblauch ist göttlich. Nur wenige Lebensmittel können bei richtiger Handhabung auf so viele verschiedene Arten schmecken. Der Missbrauch von Knoblauch ist ein Verbrechen. Bitte behandeln Sie Ihren Knoblauch mit Respekt. Vermeiden Sie auf jeden Fall den üblen Auswurf, den Sie in Schraubgläsern im Öl verfaulen sehen. Zu faul, um frisch zu schälen? Du hast es nicht verdient, Knoblauch zu essen.
Mein Favorit ist die Knoblauchpresse. Ich finde es als Objekt wunderschön. Aber das Peinliche an der ganzen Sache ist, dass ich es nicht oft verwende, weil ich allergisch gegen Knoblauch bin.
Eine Knoblauchstreichelung wirkt anregend. Ein Einschlafmittel mit Knoblauchüberschuss.
Ich habe einen Trainer, der dreimal in der Woche kommt und mir nur zuhört, wie ich stöhne ... und ich halte mich fit und bewege mich ... und ich achte darauf, was ich esse. Ich bin Vegetarier... Ich kann kein verrücktes Essen essen. Ich bin stark allergisch gegen Zwiebeln, Knoblauch und Gewürze... Ich habe noch nie eine Pizza gegessen, noch nie ein Curry.
Ich liebe meine Knoblauchpresse; Tatsächlich ist es wahrscheinlich mein einzig wahres Gadget für eine einsame Insel. Aber ich lege es gerne beiseite, wenn der Geruch und der süße Geschmack von langsam gekochtem Knoblauch gefragt sind.
Während ich den wöchentlichen Einkauf erledige, decke ich mich mit Pfannengerichten, Amys fleischlosen Burgern und Unmengen Zwiebeln und Knoblauch ein. Ich habe in alles Zwiebeln und Knoblauch gegeben.
Sehr früh in meiner Kochkarriere half ich einem anderen Koch bei der Zubereitung der Mitarbeitermahlzeit und rührte gehackten rohen Knoblauch und Kräuter in eine Schüssel mit übrig gebliebenen Linsen. Die Sühne für diese Sünde war so extrem, dass ich sie nie wiederholt habe: Nachdem ich gezüchtigt worden war, verbrachte ich die nächsten 20 Minuten damit, die winzigen Knoblauchstücke herauszufischen.
In Chicago ist es sehr unheimlich. Da ist etwas im Wasser, ich weiß nicht, was es ist. Aber das eigentliche Wort Chicago bedeutet in der indischen Sprache Knoblauch. Es gab dort nur Knoblauch und Mücken. Und das ist die raueste Stadt der Welt, und ich war an jedem Ort der Welt.
Ich mache eine Chimichurri-Sauce mit Knoblauch, Petersilie, Olivenöl sowie rotem und schwarzem Pfeffer. Sie hacken einfach den Knoblauch und die Petersilie und vermischen alles miteinander. Wenn Sie ein wenig davon auf ein Steak streichen, wird es um etwa 10 Stufen aufgepeppt.
Knoblauchöl ist eines meiner Lieblingsessen auf dem Planeten. Sie können 20 Knoblauchzehen in Öl rösten und für alles verwenden – Sie können die weichen ganzen Zehen sogar in eine Schüssel mit heißem Kartoffelpüree geben.
Notiz an mich selbst: Essen Sie niemals Knoblauch vor einer Modenschau, denn jeder begrüßt Sie mit einem Kuss auf beide Wangen.
Die am meisten überbewerteten Zutaten sind Knoblauch und natives Olivenöl extra. Bei Knoblauch ist es etwas Persönliches; Ich war noch nie so ein großer Fan seines Geschmacks. Was natives Olivenöl extra angeht, verwende ich es zwar ziemlich oft, aber seine Allgegenwärtigkeit stellt viele wunderbare Öle wie Pistazien-, Walnuss-, Argan- und sogar Traubenkernöl in den Schatten.
Der rumänischen Tradition folgend wird übermäßig viel Knoblauch verwendet, um die Vampire fernzuhalten ... Der jüdischen Tradition folgend wird ein Spender Schmaltz (flüssiges Hühnerfett) auf dem Tisch stehen, um den Vampiren Sodbrennen zu bereiten, wenn sie die Knoblauchabwehr überwinden.
Die Mainstream-Presse war nach dem 11. September nicht aggressiv genug, war nicht aggressiv genug, als sie Fragen zur Entscheidung zum Krieg im Irak stellte, war nicht aggressiv genug, als sie die harten Fragen zum Krieg gegen den Terror stellte. Ich akzeptiere das für die Los Angeles Times und die New York Times.
Essen Sie keinen Knoblauch oder Zwiebeln; denn ihr Geruch wird verraten, dass du ein Bauer bist.
Wenn Sie genug erwerben und genug erreichen könnten, würden Sie niemals etwas anderes besitzen oder tun wollen. Wenn Sie genug essen oder schlafen könnten, würden Sie nie mehr brauchen. Wenn genug Menschen dich lieben würden, würdest du aufhören, Liebe zu brauchen.
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