Ich habe nicht für den Wettbewerb gekocht, ich habe für mich selbst gekocht, ich habe für meine Lieben gekocht, ich habe gekocht, um meine Kultur zu repräsentieren, ich habe gekocht, um chinesisch-amerikanische Einwanderer zu repräsentieren. Ich war stolz auf das, was ich unter diesen Bedingungen leisten konnte.