Ein Zitat von Nicole Byer
Als ich klein war, aß ich gerne Erdnussbutter-Sandwiches mit Tomaten, und dazu gehörten immer Kartoffelbrote. Ich habe sie geliebt. Es ist so seltsam und ich kann mir jetzt nicht vorstellen, es zu essen, aber ich habe es früher geliebt, sie zu essen. Es gibt viele Geschmacksrichtungen.
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Ich esse hauptsächlich Erdnussbutter-Sandwiches. Erdnussbutter und Banane, Erdnussbutter und Gelee, Erdnussbutter und Kartoffelchips, Erdnussbutter und Oliven sowie Erdnussbutter und Marshmallow-Gänsehaut. Also verklagen Sie mich, ich mag Erdnussbutter.
Ich würde sagen, dass ich das Essen auswärts umstellen musste. Früher habe ich es immer geliebt, auswärts zu essen. Auswärts essen ist nicht immer gut. Ich habe viel Fast Food gegessen. Also musste ich das verlangsamen und das hat mir sehr geholfen.
Wenn meine Mutter mir Sandwiches für die Schule machte – Zucchini und Eier, Paprika und Eier, alles mit Eiern –, tropfte das Öl aus der Tüte. Es war ihr egal, ob ich das Sandwich verlor – sie wollte die braune Tüte zurück. Sie gab mir immer Artischockensandwiches. Sie können sich gar nicht vorstellen, wie peinlich es ist, auf dem Schulhof zu sitzen und eine Artischocke mit einem Stück Brot zu essen. Viele Kinder wussten nicht, was es war, sie sagten: „Schau dir diesen Kerl an, der Blumen isst!“
Als ich 11 war, machte die Mutter meiner Freundin ein Erdnussbutter-Sandwich. Ich aß das Sandwich und dachte: „Ich esse nie wieder etwas anderes.“ Und ich esse immer noch jeden Tag Erdnussbutter. Ich würde Erdnussbutter auf ein Steak geben.
Früher habe ich gerne Reis und Nudeln gegessen, und das waren nur Kohlenhydrate, also musste ich darauf verzichten. Ich fing an, hauptsächlich Salate zu essen.
Früher habe ich gefrorenen Mais gerne direkt aus der Tüte gegessen. Aber ich liebe es auch, gefrorenen Mais in der Mikrowelle zu erhitzen und Butter, Zucker, Knoblauchpulver und Chilipulver hinzuzufügen. Und manchmal stelle ich es einfach gerne in die Mikrowelle und füge etwas scharfe Soße hinzu. Meine Freunde lachen mich immer aus, wenn sie mich beim Essen erwischen.
Ich liebe es, in Butter gebratenes Brot zu essen.
Es gibt viele Arten zu essen, denn manche essen ist Leben, manche essen ist Sterben, denn manche denken über Essweisen nach und geben ihnen das Gefühl, dass sie es in sich haben, am Leben zu sein und weiterzuleben, manche denken über das Essen lässt sie wissen, dass der Tod immer auf sie wartet und dass das Sterben in ihnen ist.
Ich liebe Sushi und esse roh und sauber – keine Nudeln und Brot. Für mich funktioniert Low Carb.
Ich habe viele Details über Kleidung, Autos, Küchengeräte und Lebensmittel der 1920er Jahre gelernt. Ich hatte in einer Szene eine Figur, die Erdnussbutter aß, bis ich erfuhr, dass Erdnussbutter erst 1924 kommerziell verpackt und verkauft wurde.
Als ich anfing, die ökologischen Auswirkungen des Fleischessens zu erforschen, war ich ohne guten Grund davon ausgegangen, dass die Verantwortungslosigkeit gegenüber der Umwelt sowohl mit der Größe als auch mit der Köstlichkeit des Tieres zusammenhängt: Kühe zu essen wäre am schlimmsten, Schweine zu essen wäre etwas weniger schlimm und Essen Hühner wären grundsätzlich harmlos.
Ich mag Erdnussbutter-Gelee-Sandwiches. In einer Traumwelt ist das Brot superweich, wie das Wunderbrot meiner Kindheit, und zum Sandwich gibt es knusprige Erdnussbutter, Erdbeermarmelade und eine Tasse kalte Milch dazu.
Ich frage mich, ob ich den gemeinschaftlichen Akt des Essens so sehr liebe, weil ich in meiner Kindheit mit vier älteren Brüdern und einer Mutter, die in der Gastronomie gearbeitet hat, viel Zeit damit verbracht habe, für mich selbst zu sorgen, alleine zu essen – und zu erkennen, wie gemeinsames Essen entsteht der ganze Unterschied.
Es ist nichts Falsches daran, ab und zu Süßigkeiten, frittierte Speisen, Gebäck und sogar Limonade zu trinken, aber Lebensmittelhersteller haben den Verzehr dieser früher teuren und schwer zuzubereitenden Leckereien so billig und einfach gemacht, dass wir sie jeden Tag essen.
Ich liebe auch kräftige Aromen. Es macht mir nichts aus, wenn es sauber und klar aussieht und Sie wissen, was Sie essen, wenn es einen italienischen, chinesischen oder japanischen Geschmack hat. Ich liebe sie alle.
Ich liebe Karottenkuchen – das ist wahrscheinlich mein Favorit – und ich bin besessen von Erdnussbutter. Ich esse alles mit Erdnussbutter – vielleicht keinen Karottenkuchen mit Erdnussbutter – aber ich glaube, das habe ich von „The Parent Trap“: Oreos und Erdnussbutter; Ich mag es. Und Erdnussbutter und Äpfel, Erdnussbutter und Schokolade.
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